【汉游天下】初夏寻味贺胜桥 一树枇杷一树甜

洪修平

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美篇号：7120341

文/图：洪修平、木子果

人间五月，风柔日暖，正是枇杷缀满枝头的清甜时节。素有盛名的贺胜桥枇杷，向来以个大饱满、果肉肥厚、汁水充盈、清甜回甘的绝佳口感，成为初夏独有的舌尖盛宴，藏着山野最纯粹的自然滋味。 在这温柔的初夏时节，一场美好的山野之约如期而至。5月23日，承蒙杨总、周总的盛情邀约，“相亲相爱一家人”微信群的五家十位亲友，自驾奔赴风景如画的贺胜桥镇，开启了一场趣味满满的枇杷采摘之旅。一场短途出行，不仅唤醒了心底的美好回忆，让大家沉浸式体验了田园采摘的乐趣，收获了满满当当的新鲜果实，更邂逅了地道鲜香的农家土鸡汤，在欢声笑语中，度过了一段松弛又治愈的美好周末。

风物贺胜桥，藏着岁月与烟火

提及贺胜桥，想必大家都耳熟能详、心生亲切。这座位于咸宁北大门的小镇，紧邻武汉江夏山坡街，区位优越、交通便捷。这里依山傍水、风光旖旎，青山绿水勾勒出清新雅致的田园画卷，淳朴浓郁的风土人情浸润着每一寸土地，更有着底蕴厚重的红色革命历史与千年人文积淀。 我们曾数次踏足这片热土，赏风光、忆初心、品烟火。而最让人念念不忘的，当属贺胜桥招牌土鸡汤。原汁原味的土鸡慢火细炖，汤色清亮醇厚，肉质鲜嫩不柴，鲜香四溢、唇齿留香。凡是来过此地的游客，无不被这口地道美味折服，吃饱喝足之余，总会带上几罐馈赠亲友，让这份山野鲜香传遍四方，也让贺胜桥的烟火滋味，深深镌刻在每个人的记忆里。

风雨无阻赴约，初心不负美好

美好总是值得奔赴，即便前路偶有风雨。出行前夜，天气预报提示当日将有中雨转大雨，绵绵雨季似乎要阻拦我们前行的脚步。群里有人轻声发问：“下雨的话，行程还要继续吗？”“风雨无阻！”寥寥四个字，铿锵有力。一众年迈却依旧意气风发的军哥军嫂们，怀揣着对山野的热爱，态度坚定、豪情满怀。大家早早做好万全准备，拿上雨衣、带好鞋套，整装待发，无惧阴雨天气的考验，只为赴一场初夏枇杷之约。 吉人自有天相，善心自有眷顾。次日清晨，天空虽乌云密布、薄雾蒙蒙，却丝毫没有降雨的迹象。我们一路驱车前行，路途通畅、风光相伴，顺利抵达贺胜桥果园。无需撑伞、更不必穿雨衣，大家拎上提前备好的采摘工具，踏着雨后泥泞的乡间小路，缓步走入漫山遍野的枇杷林。 放眼望去，漫树金黄、硕果累累。圆润饱满的枇杷挂满枝头，层层叠叠、缀满枝桠，在微风中轻轻摇曳，满眼皆是丰收的景象，大家瞬间兴致盎然，满怀期待地开启了采摘之旅。

暖心农户馈赠，尽显淳朴初心

果园主人张先生热情淳朴，早早便在果园等候，悉心接待远道而来的我们。为了让大家摘到口感最佳的枇杷，他亲自摘下枝头鲜果，手把手为大家讲解挑选、采摘的技巧，耐心传授经验。 “大家要选个头饱满、果皮泛红的果子摘，尤其是朝向南面、日照充足的枝头果，经受的阳光滋养更足，甜度更高、口感最优！”张先生话语朴实、句句干货，细致的言传身教，让大家收获满满、受益匪浅。 当大家询问枇杷采摘价格时，张先生的一番话更让众人心生暖意。他诚恳告知，这片枇杷林全程原生态种植，不打农药、不施化肥、未经嫁接，每一颗果实都是自然成熟、天然生长。这片果园本就是他特意预留，专供城里的亲友前来体验采摘、品尝鲜果，今日相逢即是缘分，执意分文不取，无偿赠予我们这份山野鲜甜。 此番善意与赤诚，让众人深受触动。原本，军哥军嫂们此次出行怀揣两份心意：一来奔赴乡村山野，赏田园风光、摘时令鲜果、品农家土菜，卸下平日忙碌，舒缓身心、放松心情；二来想着适度采摘消费，以微薄之力助力果农减负增收，为乡村烟火添一份暖意。 可张先生朴实无私、热忱善良的胸襟，让大家不忍肆意采摘。于是众人纷纷放缓节奏，细细品味采摘的乐趣，刻意留存满树金黄，把这份夏日美好与采摘欢愉，留给更多前来打卡的亲友游人。

解锁采摘乐趣，千姿百态皆欢喜

有了张东家的专业指导，大家不再一味追求采摘数量，全心沉浸在田园采摘的惬意之中。众人各展所长，解锁了各式各样趣味十足的采摘方式，林间欢声笑语不断，氛围感满满。 长杆网兜式采摘。老杨眼力极佳、目光精准，抬头凝望果树高处的向阳枝桠，专挑个头硕大、色泽金黄的优质枇杷下手，抬手、对准、采收，动作娴熟利落，一颗颗饱满鲜果稳稳落入网兜，收获满满。 　　老猴上树式采摘。年过七旬的老张，身姿矫健、精神矍铄，身体素质丝毫不输年轻人。他灵活攀爬果树，穿梭枝桠之间，眼尖手快、精准选果，在高处采摘到更多向阳优质鲜果，利落的动作引得众人连连称赞。 夫妻协同式采摘。老高身高臂长，稳稳拉下挂满硕果的高枝，将沉甸甸的果枝递到身前；妻子手巧细致，指尖轻捻，一颗颗金黄枇杷便稳妥收入囊中。二人默契配合、分工协作，眉眼间皆是温柔与欢喜，尽显岁月静好的模样。 悠然自得式采摘。温婉的军嫂们立于低矮果树旁，无需攀高、无需爬树，目光澄澈、下手精准，枝头圆润橙黄的枇杷触手可及，从容采摘、悠然自得，享受着慢节奏的田园惬意。 欢声笑语萦绕林间，片刻之间，饱满多汁的枇杷便装满了竹篮，丰收的喜悦扑面而来。老刘提着自己亲手采摘的鲜果，笑容灿烂地对着镜头打卡留念，满满的成就感溢于言表。 更有馋嘴的夫妻俩，迫不及待剥开新鲜果皮，品尝第一口初夏鲜甜，果肉细腻、汁水迸发，连连赞叹：“好吃！太甜了！”

品鸡汤忆岁月，不负人间烟火

时光悄然流转，时至正午，连日的阴雨彻底散去，层层乌云缓缓褪去，炽热的阳光穿透云层洒落大地，为山野镀上一层燥热光晕。怀揣着满载而归的丰收喜悦，我们一行人来到贺胜桥镇正宗鸡汤店，奔赴一场舌尖上的烟火盛宴。 一桌农家美味，一席老友闲谈，大家围坐一桌、在舒适的空调房里畅谈笑语，眉眼间尽是藏不住的轻松与惬意。席间，有人兴致盎然、动情吟诵：“才摘枇杷果，又喝土鸡汤，贺胜桥镇英名，抗元北伐荣光......”短短几句，道尽此行的圆满与欢喜。 贺胜桥，是一座藏着烽火岁月与温柔烟火的小镇。南宋末年的抗元战役在此镌刻历史，北伐战争的烽火在此铸就荣光，八百年悠悠岁月，沉淀出厚重的人文底蕴与红色基因。而时光流转至今，这座古镇又多了两份温柔的专属印记——鲜香醇厚的土鸡汤、清甜原生态的山野枇杷，让过往岁月有荣光，寻常日子有鲜甜。 一程山水，一程欢喜。满目金黄的枇杷、唇齿留香的美味、亲友相伴的温情、农户淳朴的善意，拼凑成这个初夏最治愈的美好。岁月温柔，烟火寻常，最珍贵的从来不止美景与美食，而是一路同行的温暖，和不期而遇的真诚与善良。愿岁月静好，岁岁欢愉，不负山水，不负相逢。