时令水果荔枝红

宜茗

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　　一年一度荔枝红，每年都会吃荔枝，今年对于荔枝和龙眼却有偏爱，有不同的理解和感悟。

中医说，要吃时令蔬菜、水果、粮食，要吃生活所在地的蔬菜、水果、粮食。也就是说最好的养生要适合时令，因为世间万物的生长规律和人是一样的。我们吃时令的吃当地的蔬菜水果是借助它们固有的本性，顺势而为，是在为健康搭上顺风车。

记得十年以前，在从化流溪河一家农场进行审计工作。本审计地点就安排在半山坡一间办公室之内，窗外鸟语花香，半山坡上都是荔枝林，挂满红红的荔枝。客户非常热心，直接用装化肥的鸡皮袋子拉来了一袋子荔枝，供我们解馋。看着鲜红的荔枝，垂涎欲滴，去掉鲜红的壳，弹弹嫩嫩的果肉。

那一天我吃了很多的荔枝，估计有三斤以上。很多人都说一颗荔枝三把火，而我吃荔枝是不会上火的，因为我体寒。所以夏季吃荔枝，是天然的养生水果。

　　从中医的药性分析，荔枝肉味酸、性温、属于大热之物、纯阳之果，和归脾经、肝经、胃经。 主要作用健脾益气、温中散寒，适合脾胃虚寒、吃凉易腹泻、胃口差、怕冷、手脚凉的人食用。荔枝养血补肝，适用于血虚头晕麻木，刚好适合我。每天吃大概七到十颗，常温保存，不要放在冰箱里。

我计划结合日常，直接放在赤小豆薏米粥里煮熟吃。每日三颗，荔枝皮清洗干净，和其他食材一起冷水下锅。在薏米粥熟之前20分钟，荔枝肉下锅。晨起早餐食用最好。

　　我现在煮的赤小豆薏米粥已经放入了龙眼，每天三颗。继续研究当地食材，继续研究时令食材，结合自己的身体实际状况，择优选取。

借助夏季至阳的时节，让身体内火燃烧起来，融化体内的湿寒。你看雪山的常年冰雪，在夏天炎热时都会融化滋润江河。身体也是一样的，只要身体热量足够，就可以把身体里面把寒气湿气带走，把瘀堵打通把湿寒之气放出来。

　　借助火热的夏季，借助荔枝龙眼是食材的温热特性，燃烧身体的时候，赶走身体的湿寒。湿寒祛除，百病皆消。火热的夏季，我准备好了。