华夏海鲜 五月小酌

云淡风清

2026年5月24日晚，班长大人盛情邀请在华夏海鲜大酒楼开心小酌。

这才知道各位老同学，不是还在旅行中就是准备开启一段新的旅程。经过一番商议，定于24日晚同学聚会。

周日，班长大人又在群里提醒～

今晚同学聚餐---华夏海鲜大酒楼

【用餐日期】：5月24日（星期天）晚餐

【预定包厢】：【V8包厢】

【用餐时间】：17:00泡茶18:00开饭

【酒楼地址】：厦禾路935号华厦丽呈酒店八楼

末了还加了一句～我下午5点前会到，有空的同学可以早点过来泡茶。

连续几日气温节节攀升，路边的龙船花开得十分热烈。

华夏海鲜大酒楼设于华厦丽呈酒店内，大堂还有瑞幸咖啡。

马年的装饰显得既艺术又富丽堂皇。

八楼出电梯，首先映入眼帘的是粽礼成墙，这才恍然～端午节快到了。

服务员领入V8包房。

诺大的包房灯火通明，虚位以待。

墙角一隅，几段竹节，上面开着的是风雨兰和蝴蝶兰。

班长极力推荐他的新宠～低糖咸豆方。

香香的酥糖，搭配茶水刚刚好。

回来戴上老花镜，发现这是汕头生产的闽南特产。

每次聚会，都有一位老同学提供美酒助兴。这回带来的是酱香型白酒～肆拾玖坊窖藏封坛酒。

肆拾玖坊是酱香型白酒的新锐，创始人曾是联想集团的高管。

我不由对这款酒产生好奇。

不但带了好酒，还带了好茶～武夷岩茶石乳。

这是传统名丛，历史悠久，以岩韵和独特奶香著称，曾是元代贡茶。因量少质优，显得弥足珍贵。

老同学有一段关于地产“地瓜烧”的往事，曾听因地瓜烧结缘的他们感慨，如今无处可寻当年喝酒的启蒙“地瓜烧”。

有一天，在家附近的超市购物，排队结算的时候，我无意中发现这家超市居然有售卖地瓜烧。

为了还原儿时的味道，带一瓶让大家尝尝味道就好。没想到，老同学们给足了面子，把整瓶地瓜烧都喝掉了，这才开喝肆拾玖坊窖藏封坛酒。

当年地瓜烧的味道，或许是记不得了，但地瓜烧的情谊，却是一直记着。不但三位地瓜烧友记得，常听常新的我们也记得，或许还会记一辈子。

班长大人为聚会准备了丰盛的美食。

招牌酸汤龙虾。餐厅Top7。

龙虾肉鲜嫩多汁，酸味十足，在闷热的天气里很是开胃。

连江沙虫干烧猪肚茸。

猪肚包裹着猪肉茸，沙虫散落猪肚上。汤汁鲜美。

红红火火东星斑。

东星斑拿来清蒸，鱼肉却不粗糙，火候拿捏得恰到好处。

瞧这鱼身，姿势有点婀娜。

海蚌土猪肉汤。

我特意捞了两只海蚌尝尝，蚌壳有点厚，蚌肉黄里带红，显得有点小，与土猪肉一起炖汤，汤汁清，味道鲜。

春卷。

好大一卷。一口咬下去，汤汁流了出来。分了几次才吃完。

炸海蛎。

海蛎炸得金黄酥脆，蘸点辣椒酱，妥妥的下酒菜。

角瓜老蛏煲。

正是吃老蛏的季节，清甜的角瓜与肥润的老蛏搭配出满口的鲜。

香烤东山大管。

这也是下酒好菜。

整条大管切圈，一个个小圈围成一个大大的圆。

我喜欢的须须，有点咸。

水果拼盘。

油桃、杨梅和哈密瓜组成的果盘，让老同学们议论起近期关于脆桃和杨梅的负面信息。

好在这油桃没有经过腌制，杨梅也不是那种齁甜的味道，比较天然。

老同学还准备了椒盐花生、鱼皮花生下酒，同安特产桔红糕当作餐后甜品。

完美！

好酒莫贪杯，微醺胜买醉。

一场红五月的聚会，有美酒有好茶，有点心有小食，有东星斑有龙虾，有话聊有新近流行的恰恰，从下午五点延续到了晚上十点半，才依依不舍地告别。

从阳光明媚到月映归途，开心小酌，心中充满欢愉，回味无穷。

本美篇所有图片均为手机实拍。

本美篇背景音乐，《再回首》。