<p class="ql-block">香椿和酸菜包的水饺我还是第一次吃。早上起来琢磨着吃点啥，打开冰箱一看，我摘的香椿应该是包饺子的好材料。光有香椿还不行，再配点儿啥呢？配点儿酸菜吧。素菜齐了，没有肉糜咋行呢？哈哈，“东拼西凑”成就了我的饺子馅儿。</p><p class="ql-block">食材准备:</p><p class="ql-block">1、香椿。2、肉糜。3、酸菜。4、盐。5、香油。6、生姜粉。7、生抽。8、白胡椒粉。9、花椒粉。10、椒盐粉。11、葱花。12、饺子皮。</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1、香椿洗净、焯水并切碎。2、酸菜切碎。3、小葱切碎。4、肉糜中加入生抽、盐、香油、生姜粉、白胡椒粉、花椒粉、椒盐粉、葱花搅拌均匀。5、香椿碎和酸菜碎加入肉糜中搅拌均匀。6、包饺子。6、煮饺子（滚三滚）即可出锅。</p> <p class="ql-block">肉糜、香椿、酸菜、小葱↓</p> <p class="ql-block">香椿焯水↓</p> <p class="ql-block">香椿碎、酸菜碎、葱花↓</p> <p class="ql-block">肉糜↓</p> <p class="ql-block">加入葱花↓</p> <p class="ql-block">加入生抽、盐、香油、生姜粉、白胡椒粉、花椒粉、椒盐粉、葱花搅拌均匀↓</p> <p class="ql-block">加入酸菜碎和香椿碎↓</p> <p class="ql-block">搅拌均匀↓</p> <p class="ql-block">包饺子↓</p> <p class="ql-block">饺子↓</p> <p class="ql-block">煮饺子滚三滚↓</p> <p class="ql-block">香椿酸菜水饺↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>