凤凰镇竹坊记

婷美纪实摄影

穿行皖南山野，偶遇藏于凤凰镇山林间的古法竹签工坊。一根毛竹自深山启程，经裁切细化、老灶沸煮、露天晒晾，在废料循环的质朴古法里，蜕变为一根根规整竹签。镜头追随着工人们忙碌的身影，定格日晒场上错落的竹丝、工坊里踏实的劳作；正午歇工时分，粗茶淡饭闲话家常，满是悠然惬意，简陋工房盛满日常温情。以影像记工序，以画面留烟火，记录深山竹坊最本真的匠心与人间日常。（2026.5.17）

晨曦漫过宁国凤凰镇群山，薄雾萦绕万顷竹海，漫山毛竹是此地独有的馈赠，山间竹坊依林而立。一根根翠竹走出深山，运往工坊，开启变为牙签、烧烤签的蜕变之路。

满载竹材的货车开进厂区，叉车往返转运青竹，带着山野湿气的毛竹整齐码放。车间里，工人配合机械开启第一道加工，分拣上料、电锯裁断竹段，修整规整竹材长短。厂房竹料堆叠错落，切面纹路分明，木屑纷飞间，粗硕原竹完成初加工，褪去山野原貌，为后续细加工打好基础，小小竹坊，静静诉说着竹子走入烟火日常的故事。

初加工后的竹料送入现代化生产车间，整条生产线自动化运转。工人只需规整摆放竹坯、把控设备进料，机械自动剖竹分条，大型机组精准切削，将粗竹片分层剥离、细化拉制成薄竹坯。流水工序环环相扣，无需大量手工劈削，竹材在器械运转中逐步细化，最后人工整理捆扎细竹坯，高效完成从粗竹到细料的转变。

细化竹料产生的竹屑、边角废料全部装车收集，后续将用作燃料循环利用，整竹加工全程绿色低碳、物尽其用。车间内工人把控打磨机械，甄选竹材最紧实细腻的芯料，经滚磨修圆，加工成粗细均匀的烧烤竹签。现代化竹坊分类利用竹资源，优质竹芯做成日用签条，废料变燃料实现闭环生产，以环保方式完成翠竹到日用成品的蜕变。

厂区筛选余下的竹根、粗老边角料统一归集，填入老式灶膛充当燃料，废料就地转化热能，形成绿色循环的加工模式。老灶持续烧沸槽内热水，工人把控火候、打理煮槽，细竹签浸入沸水中高温蒸煮，沸水既彻底完成杀菌消毒，又慢慢软化竹材纤维。依托废料供热的古法蒸煮工序，生硬的竹签变得柔韧平顺，完成深度细化预处理，为后续制成成品竹签打下基础。

蒸煮软化后的竹签被转运至露天晒场，依托天然日光完成自然晾晒，延续绿色低碳的加工方式。工人将成捆竹签均匀铺搭在竹制晒架上，层层排布、细心翻理，任由烈日和风带走内部潮气。历经充足日晒后，竹签干透定型，再收拢捆扎规整，干透的签材质地干爽坚韧，为后续裁切、分选、包装入库做好最后准备。

正午竹坊停工休憩，我走进工坊探访工人们的日常起居。部分工人就近住在工坊配套的简易工房内，劳作之余倚在门边饮水歇凉；另有一众就近务工的工人自带饭菜，齐聚厂房空地用餐，饭菜香气飘散，引得老母鸡带着一窝小鸡围在脚边觅食。一餐家常饭，一间简易居所，这就是竹坊工人的朴素生活。