残荷有酒，陈瑶不孤

林积才

陈瑶湖的名字，本身就藏着一段旧事。陈朝故国，瑶池人间，合在一处，便有了几分烟水迷离的意味。公元557年的事，离得太远了，远得像湖上的一层薄雾，看不明朗，只留下这个名字，湿漉漉的，带着南朝四百八十寺的钟声余韵，沉沉地搁在铜陵市郊区陈瑶湖镇的大地上。

我们去的时候，正是冬末。湖边的残荷，是一片沉默的景象。梗子折着，叶子耷拉着，全然没有了夏日“接天莲叶无穷碧”的嚣张。可你细看，那种衰败里，竟有一种说不出的倔强。它们就那样站着，无怨无悔的样子，风来了，摇一摇；风过了，便又静着。这不是颓唐，倒像是一种参透后的安宁。旁边的田地里，油菜花开得正好，黄灿灿的，热热闹闹，把这冬天的清寂冲淡了不少，仿佛是残荷的梦，做到了春天里去。

湖上的雾气很大，太阳只在云朵的间隙里，偶尔露一下脸，洒下几片粼粼的光，随即又躲了回去。远处的湖面总是朦朦胧胧的，像一块未经打磨的铜镜，照不出清晰的影子。有渔人在湖上忙碌，动作利落，身影在雾气里一隐一现，真如“浪里白条”一般。我们几个在湖埂上站着，心里盼着能云开雾散，看个真切。同行的人说，这陈瑶湖的水好，是从山上来，经过岩层砂石层层过滤，带着许多矿物质和活性成分的。我便想，这水酿出的酒，怕不只是粮食的精魂，还溶进了这湖上的雾，湖边的残荷和这许多年的风雨了。

果然，看湖不是目的，看酒才是归宿。离开湖边，便去了缘酒集团。那门楼高大古朴，真应了“缘聚天下客，酒引八方仙”的句子。最奇的是那座安徽缘酒博物馆。酒，也有自己的博物馆，我是头一遭听说。进去看了，才知酒的天地，原来也这样大。

一进门，便被一面墙的“缘”字震住了。那“缘”是用碎瓷片拼成的，外头还圈了个大大的圆，“缘”上加“圆”。我站在这缘字面前，心想，人与人的聚散，人与物的遇合，大约都脱不开这个字。今天到这里，看见这个字，不也是缘么？悄无声息地，便结下了。

馆里的物件，多是些酒坛、酒具，好些已是古董了，灰扑扑的，却有股子沉静的气度。那些酒坛子，被摆成种种艺术的造型，让你觉得，酒与艺术，向来是分不开的。不然，怎么有“李白斗酒诗百篇”的话呢？一个场地里，摆着许多缶，是模仿古人“击缶而歌”的场面吗？我想象着，若是将缶换成酒坛，众人击坛高歌，那又是怎样一番壮怀激烈的光景。

有一口井，叫“元井”，据说是明末宰相何如宠留下的遗迹。一位给我们讲解的先生，指着井，说得头头是道。这井水，自然也是酿酒的好材料了。生产车间里，堆着酿酒的原料糯米，抓一把，闻着有股子清香。又看了地窖、酒糟，听师傅讲那一道道繁复的工序。这酒里，果真藏着天时、地利，还有人心的经营。

最让我驻足的，是那“镇馆之宝”。缘酒集团董事长黄晔先生醉酒后的一幅墨宝。那字写得奇特，是象形的，看来看去，像一对拥抱亲吻的情人。听人说，黄先生酒醒后，再也写不出这样的字了。这真是“神来之笔”，冥冥之中，自有天意。一个“缘”字，被他演绎得这样丰满，这样神采飞扬。

我在那些关于“缘”的箴言前，站了很久。“缘能让人有个平常心”，“缘能让人举重若轻”，“缘能让人不必纠缠于繁琐褥节，一切顺其自然”。这些话，平实得很，却像那陈瑶湖的水，经过层层过滤，滤掉了火气与浮躁，只剩下温润与清冽。

后来，见到了黄晔董事长。他给我们讲缘酒集团的前世今生，讲他在酒坛与文坛之间的跋涉。他是中国作家协会的会员，出过许多本书。他说，能把文化和实业很好结合起来的，是凤毛麟角。我看着他名片上的“诚信、创新、感恩、结缘”，心里忽然明白，这缘酒的味道，原来不只在水、在糯米、在工艺，更在这个“经营”之人的心里。他把自己的性情、感悟，都酿进了酒里，酒便有了人的温度。

参观后，在会议室里座谈，满室酒香氤氲。我想起刚在馆里看到的那副联：“酒坛加文坛坛坛有缘，沙湖和瑶湖湖湖酿酒”，横批是“岁月不黄、终生有晔”。把董事长黄晔先生的名字嵌了进去，真是贴切。

临行，我脑子里总也忘不掉那湖上的残荷。来时觉得它们萧索，去时却觉得它们是富足的。它们有过“映日荷花别样红”的热烈，也有过“留得残荷听雨声”的静美，现在又看着这湖畔的酒坊，日复一日，将湖水与粮食酿成诗篇。它们的一生，看尽了景致，也品尽了况味，该是无憾的。

而那一杯缘酒里，装的又何尝不是这样的一生呢？有湖光山色，有风雪残荷，有古人的诗句，有今人的心思，还有那说不清、道不明，却又无处不在的一个“缘”字。

朋友说，要“神游陈瑶湖，缘聚天下客”。我这一趟，湖是游了，缘是聚了，心也像是被那湖水与酒意洗过了一般，觉得满盈盈的，又觉得空灵灵的。

归途中，我默念着馆里看到的那句话：“一生一世一杯酒，半缺半圆半首诗。”足够了。