<p class="ql-block">武汉户部巷,全称户部巷汉味风情街,是集小吃、休闲、购物、娱乐于一体的特色风情街区,被誉为“汉味小吃第一巷”。</p><p class="ql-block">户部巷始建于明代,清代因毗邻藩台衙门(对应京城的户部衙门)而得名,民间有“早尝户部巷,宵夜吉庆街”之说。</p> <p class="ql-block">巷区包含民主路西端、户部老巷、自由路中段、都府堤南段等4条街道,建有特色小吃群、文化长廊、文化墙及传统戏台等建筑群,被誉为武汉早点的标志、老武汉形象的缩影。</p> <p class="ql-block">户部巷作为地名,历史相当悠久,在明嘉靖年间的《湖广图经志》里有一幅地图,上面清楚地标注着这条狭窄的小巷,由此看来,这条小巷至少有400多年的历史了;历史上的户部巷,知名度很高,巷子虽小,名气却很响亮。</p> <p class="ql-block">2003年,武昌区政府将户部巷打造成汉味早点第一巷,通过仿古改造,这里的建筑呈现现出一派明清风格。并在全街设立了一幅19米长、3米高的汉味早点文化墙。户部巷小吃已经成为汉味早点的代名词,现有“早尝户部巷,夜吃吉庆街”之说。</p> <p class="ql-block">户部巷的三鲜豆皮外脆内软、油而不腻。其馅中可是有真正的三鲜:鲜肉、鲜蛋、鲜虾。让你闻了就想吃,吃了还想吃。终于把煎制精细、油光闪亮的豆皮吃到口了,爽口、肉软,油重而不腻。</p> <p class="ql-block">糊汤粉是一种用鱼骨熬成的汤加上劲道的米粉,不同于任何其他米粉,它非常的浓稠,并且加有足量的胡椒。油条和糊汤粉是早点不错的搭配选择。米粉的弹性,油条的清脆,糊粉汤的浓鲜,搭配起来,让人有畅快淋漓,欲罢不能之感。</p> <p class="ql-block">武汉户部巷是一条历史悠久且充满文化底蕴的小巷,它不仅是武汉市的著名旅游景点之一,更是广大游客和市民品尝地道武汉小吃、感受老武汉风情的绝佳去处。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">感谢你的浏览点赞支持!</p><p class="ql-block"><br></p>