天山以南 之和田 和田夜市

山石🌻磊

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一路向西,走天山以南。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">从喀什500公里6小时,到达和田。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一路逃跑式的避开浮尘天气。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">世界玉都 和田</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">和田市(维吾尔语:خوتەن شەھىرى[28]),位于新疆维吾尔自治区西南部、和田地区中部,地处喀喇昆仑山与塔克拉玛干大沙漠之间,属干旱荒漠性气候。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">和田市历史悠久,曾称豁旦、五端、忽炭,均系同名异译。《大唐西域记》称瞿萨旦那,系梵语“地乳”之意。</b></p> 和田夜市 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">和田夜市</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">是和田市的美食地标,主要有‌老夜市‌和‌新夜市‌两家,老夜市在‌人民西路‌ 更有烟火气,新夜市在‌阿恰勒东路‌ 环境更宽敞,想吃地道烧烤推荐去老夜市。‌‌‌</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">‌新夜市位于阿恰勒东路 181 号(近昆仑湖公园/团城),2019 年左右开始营业,后来有升级版项目,环境干净有空调,适合家庭游客,但商业感稍强。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">夜市里面</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">红柳烤肉</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">烤鸽子/烤全羊:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">南疆的烤鸽子和烤全羊非常出名,外皮酥脆,肉嫩多汁,是肉食爱好者的福音。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">烤全羊</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">手抓羊肉</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">椒麻鸡</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">无头椒麻鸡</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">夜市舞台</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">夜市歌舞表演开始了</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">夜市舞台表演</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">缸子鸽子汤</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">西瓜鸽子</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">肚包肉/胡辣羊蹄:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>极具地方特色的小吃,羊肚包裹着羊肉炖煮,羊蹄软烂入味,喜欢重口味的一定要试试。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">羊蹄子</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">酸奶粽子:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>软糯的粽子淋上浓郁的自制酸奶和无花果酱,酸甜开胃,是烤肉的绝配。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">三蛋一星:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">和田夜市的“明星产品”。将鹅蛋、鸡蛋、鸽子蛋的精华混合,加入藏红花、蜂蜜等烤制而成,口感独特,营养丰富。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">三蛋一心(三蛋一星):鹅蛋+鸽子蛋+土鸡蛋黄,加藏红花、蜂蜜炭烤,口感绵密,和田招牌。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">有名的和田夜市</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">夜市卖玉滩</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">和田市的重庆味道</b></p> 玉龙喀什河 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">玉龙喀什河:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">大名鼎鼎的“白玉河”,是和田玉的主产地。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>和田玉 就是出产在这里。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">玉龙喀什河</b></p>