游览八公山记

蔡蔡

安徽淮南的八公山，巍然矗立于淮河之滨，是国家4A级旅游景区、国家地质公园，素以“奇峰四十余座，秀色甲淮南”著称。我们上午十时许抵达北门，恰逢工作日，山间游人寥寥，唯有松风徐来、鸟鸣幽谷。景区工作人员介绍，观光车沿山势蜿蜒，单程五元，仅设南门一站——直抵淮南子文化园。思及山路盘桓、坡陡林深，我们欣然登车，向山之南、文之源处悠然而去。

淮南八公是西汉淮南王刘安的八位心腹门客，因助刘安炼丹、著《淮南子》，后世尊为仙人，合称“八公”。

步入淮南子文化园，历史的气息扑面而来。“风声鹤唳，草木皆兵”的淝水古战场仿佛在青石步道间低语；西汉淮南王刘安率八公在此著《淮南子》、炼丹求道、点卤成菽，豆腐由此诞生，“一人得道，鸡犬升天”的传说亦从此山升腾而起——千年文脉与人间烟火，在此浑然相融。

文化馆静穆而立，展陈精微，层层递进。从《淮南子》“道生一，一生二，二生三”的哲思宏旨，到“宇宙生成”“阴阳四时”的科学萌芽，再到“守柔”“贵民”的治世智慧，古籍不再泛黄于书架，而化作可触、可感、可思的立体长卷。

真可谓包罗万象：天文地理、农桑医药、兵法哲思、神话民俗，尽纳于一册《淮南子》，亦尽藏于一山八公。

淮南八公是西汉淮南王刘安的八位心腹门客，因助刘安炼丹、著《淮南子》，后世尊为仙人，合称“八公”。

尤令人驻足者，是八公山豆腐的千年流变——从刘安取山泉、磨豆、点卤的偶然之思，到世代匠人手作心传的完整工艺，一幅活态非遗长卷徐徐铺展。

黄豆饱满，山泉清冽，石膏微白，盐卤澄澈——最朴素的原料，孕育最温润的东方滋味。

硕大陶缸静立如钟，缸壁沁着岁月水痕；豆乳翻涌、凝脂初成，一缸一世界，一浆一春秋。

石磨低转，豆香氤氲；竹匾晾晒，豆渣微白；木勺轻点，卤水徐下——古法之韵，在光影与动作间悄然复生。

苏轼煮羹、朱熹赞“清真”，康熙赐匾、孙中山题“菽水承欢”……豆腐不言，却与无数身影共写中华饮食人格。

玲珑豆腐宴，巧夺天工：翡翠白玉卷、金镶银芽、雪霁山峦、素月流霜……一席之间，是豆之形变，更是味之诗、艺之魂。

诗词飘豆香，

豆乳凝成千载雪，

文光漫过八公山。

一卷淮南藏宇宙，

半勺清浆养岁寒。

出得展厅，一列小火车静卧青石路旁，车窗映着空山微云，仿佛候着未至的旅人，又似在低诉一段未启程的山间时光。

八公山南门，青瓦飞檐，匾额苍劲。“八公山”三字是当代国学大师、书法泰斗启功的手笔，沉静如山，门内是千年文脉，门外是苍翠峰峦——一扇门，隔开尘世与哲思的边界。

路标如指，清晰列着“白塔寺”“珍珠泉”“碧云峡”等诸景，然天色渐沉，云压山脊，细雨欲来，蜿蜒山路更显幽深。我们驻足片刻，终将未至之景轻轻收进行囊，留作重逢的伏笔——八公山，从来不催人匆匆，只待有心人徐徐归来。

归途山腰，忽见“八公山主题教育园”赫然入目。我下车凝望：一组青铜雕塑静立松影之下，人物坚毅，姿态铿锵；园内喇叭声隐约传来，一支队伍正列队肃立，红旗微扬——红色血脉，正于这千年文山之上，静静奔涌。

安徽，一片浸透热血与信仰的土地；八公山，亦是一座深藏红色基因的巍峨课堂。

“拥政爱民”非止于碑文——它刻在军民共修的山道石阶上，融在老区百姓端出的热豆腐里，更在代代相传的初心回响中。

半床被子，暖了长征路上的寒夜；

半山红叶，映着新时代的初心如炬。

那被剪开的，是棉布；

那未曾割舍的，是民心。

八公山上有故事——

有《淮南子》的哲思浩渺，

有豆腐香里的烟火人间，

更有烽火淬炼的信仰之光。

一山承古今，双脉共峥嵘。