<p class="ql-block">美式咖啡:建议从 1:7(意式兑水)或 1:15(滴滤)开始尝试,这是比较保险的选择。制作时可以用电子秤记录下每次的粉量、水量和比例,并简单写下口味感受。这样几次之后,你就能找到最适合自己的“黄金比例”。</p><p class="ql-block">关于冰美式:制作冰美式时,需要把融化的冰块也计入总水量。一个常见的起始方案是:浓缩咖啡:水:冰 ≈ 1 : 4 : 4 。你可以根据冰块的大小和融化速度灵活调整水和冰的比例。</p> <p class="ql-block">拿铁咖啡: 建议从 1份浓缩咖啡 + 5-6份牛奶 开始尝试,觉得咖啡味太淡?下次减少一点牛奶或增加一份浓缩。觉得奶味不够?下次多加些牛奶。标准较高可以使用电子秤和量杯:刚开始时,用工具精确测量可以帮助你快速找到并复现自己喜欢的“黄金比例”。</p> <p class="ql-block">胶囊仓:胶囊40-50ml水,</p><p class="ql-block">胶囊适用品牌:Nespresso奈斯派索、NESTLE/雀巢、Peet's/皮爷、STARBUCKS/星巴克、LUCKIN COFFEE/瑞幸咖啡、TASOGARE/隅田川</p><p class="ql-block">L'OR(法国)等等以上品牌只适用胶囊尺寸直径约3.6cm,高约2.9cm,尾部直径约2.5cm的胶囊,其他品牌胶囊符合此尺寸大小也可同步使用</p>