冬日里的暖阳

Hannah

那是去年12月，最寒冷的季节，接到吉林老乡的邀请，说他们正在举办一场美食节，邀我去现场品评。我心里那个激动啊，思乡情浓，期盼着能大快朵颐地吃上一顿地道东北菜了。

兴冲冲赶到现场，结果却完全出乎我的意料。迎接我的，不是想象中的铁锅炖、小鸡蘑菇和酸菜白肉，而是一道道精致又讲究的西餐，现场制作，参观制作的每道工序，还提供菜谱，让大家学习。 哎，别说啊，每一道都让人眼前一亮。

罗宋汤用料十足，颜色浓郁，入口酸香醇厚，瞬间把冬天的寒意驱散；

墨西哥牛肉Taco里的Beef Chilli更是香气扑鼻，光看着就让人忍不住流口水；

墨西哥牛肉Taco 菜谱：

主菜是法式慢烤三文鱼，据说工艺十分复杂。三文鱼火候掌握得恰到好处，口感细腻绵软，鲜香在嘴里慢慢化开，现场几乎收获了所有来宾的一致好评；

法式三文鱼菜谱：

芝麻菜香梨沙拉的搭配尤其惊艳，色彩清新高级，入口层次丰富，既有果香的清甜，又有芝麻菜独特的微苦与清香；

芝麻菜香梨沙拉菜谱：

最让我觉得“终于有点东北味儿”的，是最后的甜品丝瓜小饼。可惜做得太精致、太迷你了，我还没来得及拍照，就已经入口眨眼“消失”了，哈哈哈哈。

幸好有丝瓜小饼的制作菜谱：

原本是奔着乡味而来，没想到却意外邂逅了一场融合中西风味的味觉盛宴。这个冬天，因为这顿饭，仿佛冬日里的暖阳一般，多了几分温暖与惊喜。