烟火日常：嫩牛小炒丝瓜鲜汤

zmzg克信🌸🍃🌸

小满时节，雨水润万物，麦浪渐丰盈。愿生活多些小满足，少些大遗憾，平凡日常也满是欢喜。

今日家常简餐，泡椒青椒牛柳鲜香入味，酸辣开胃；丝瓜虾米汤清甜鲜润，清淡爽口。一荤一汤，简单又下饭，平凡日子里的烟火美味，吃得舒心又满足～

一荤一汤，荤素均衡，顺应小满时节调养，鲜香味美又营养健康，小满足，刚刚好。

牛肉是孟屯河清晨现杀的，热乎乎肉质超嫩，大火爆炒泡椒青椒牛柳，鲜辣入味、嫩滑爽口；再配上清甜鲜美的丝瓜虾米汤，一荤一汤，山野新鲜直达餐桌，简单家常却满是地道烟火味～

青椒、泡小米辣、泡野山椒、蒜片、姜片花椒等佐料

牛肉切成比较粗的丝

大火爆炒几铲就出锅了。

牛肉富含优质蛋白、铁与氨基酸，搭配青椒泡椒，开胃促消化，补气又强健体魄；丝瓜清热润燥、补充维生素，虾米高钙高蛋白，清淡鲜润，解腻又补水。

丝瓜小虾米汤

简单两菜，山野新鲜直达餐桌，小满小得盈满，家常烟火最是治愈。