咖啡农场游 <p class="ql-block">歌诗达丽佳产咖啡，可可。先来上一杯。</p> <p class="ql-block">可可是怎样产出的？</p> <p class="ql-block">可可果结在树上</p> <p class="ql-block">这样的小花结成大果不容易，只有一小部分在虫子的帮助下能成功。</p> <p class="ql-block">成熟的可可果打开后有点像荔枝</p> <p class="ql-block">可每粒内芯却是苦而硬的红酒色。</p> <p class="ql-block">一粒粒要放在瓶中，木合中发酵，然后干燥。</p> <p class="ql-block">干燥后的可可果加工到巧克力的过程，是先烘焙，再去衣，加蔗糖热（精）加工……便成了巧克力。之后保存也需一定温度。如果巧克力泛白，说明糖份外溢，不新鲜了。</p> <p class="ql-block">糖的比例不同，口感不同。7:3，8:2的比例可可和糖混合。而可可果加热时挤出的白色的可可油（奶油似的），可做成白巧克力。</p> <p class="ql-block">菠萝生在地上</p> <p class="ql-block">甘蔗是榨糖用的</p> <p class="ql-block">榨出的糖浆和50%的酒混后便是朗母酒。对水便是甘蔗汁。</p> <p class="ql-block">下面看咖啡，咖啡豆子生在小树上。</p> <p class="ql-block">咖啡有不同的品种。世界各地的不同咖啡树种。</p> <p class="ql-block">这是阿拉比克咖啡树</p> <p class="ql-block">现在尼加拉瓜有许多劳力来歌诗达丽佳採摘咖啡，便宜又没保险，偶尔会被田里的蛇攻击。</p> <p class="ql-block">收获的咖啡豆干燥的天数不同，口味也不同。</p> <p class="ql-block">烘焙有各种程度，Dark roast最香。</p> <p class="ql-block">这些咖啡豆最后要磨成粉末</p> <p class="ql-block">老式研磨咖啡机是手摇的，现在当然是电动的了。</p> <p class="ql-block">最终咖啡有各种口味，从酸的水果味，到苦的坚果味……</p> 夜游动物世界 <p class="ql-block">山脚下，水塘里，蝌蚪在晃动。</p> <p class="ql-block">红眼叶蛙</p> <p class="ql-block">大蜘蛛，紫外光下。</p> <p class="ql-block">蛙色隐密</p> <p class="ql-block">无眼虫，对人无害。</p> <p class="ql-block">睡觉的花姑娘</p> <p class="ql-block">无毒蛇</p> <p class="ql-block">蛙声一片</p> <p class="ql-block">夜幕下的生命</p> 阿雷娜火山 <p class="ql-block">跟当地团，去火山腰的800米处，是火山一半高。</p> <p class="ql-block">这儿是出发地，下来后有午饭。</p> <p class="ql-block">热带雨林中穿行</p> <p class="ql-block">大树：气卡？</p> <p class="ql-block">望远镜中看到的蝴蝶，也像蛇不？</p> <p class="ql-block">火山岩堆是火山腰可爬的最高处。</p> <p class="ql-block">山顶1600米，这儿800米高。</p> <p class="ql-block">就到这儿乱石岗，火山三，四百年喷一次，导游说，要是今天突然遇上喷发也不用逃、就慢慢欣赏一下。</p> <p class="ql-block">68年火山爆发，一个村没了9百人，火山灰石盖没了周边，尽管这火山没有夏威夷的那种熔岩。</p> <p class="ql-block">爬得浑身是汗，雨林中还是有点热。</p> <p class="ql-block">窩牛</p> 吊桥公园 <p class="ql-block">到达一展望台，是公园入口</p> <p class="ql-block">开始热带雨林中的吊桥游</p> <p class="ql-block">雨林里笔直的巴焦树，为了争夺阳光，拚命升长。</p> <p class="ql-block">谷底的溪流</p> <p class="ql-block">松鼠</p> <p class="ql-block">𤠣在跳跃</p> <p class="ql-block">猴在树上摘果</p> <p class="ql-block">白云戴帽</p>