“精”与“糟” ‍

YLShi (龙腾虎跃)

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">最近在美篇里,看着“精选”两个字,忽然冒出一个有意思的念头:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“精”与“糟”,居然都带一个“米”字旁。😀</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">细想之下,越想越有味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中国古人造字,很多时候并不是随意拼凑,而是与生活、生产乃至文化本身息息相关。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“精”字,左边是“米”,右边是“青”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“青”是什么?是年轻、鲜活、生机、朝气。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所以“精”这个字,本身就带着一种:</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">新鲜、灵动、富有生命力的感觉</b><span style="font-size:20px;">。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">更妙的是,“精”这个字,与中国传统酿酒文化竟然也暗暗相通。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">粮食经过发酵、提炼、蒸馏之后,最纯、最浓、最有价值的部分,被提炼出来了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这部分,叫:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“</span><b style="font-size:22px;">精华</b><span style="font-size:20px;">”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">而真正好的酒,也讲究一个:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“</span><b style="font-size:22px;">精酿</b><span style="font-size:20px;">”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所谓“精”,其实并不是简单“做出来”,而是经过:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 时间,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 发酵,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 沉淀,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 提炼,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">最后留下来的那一点真正有价值的东西。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">文字,其实也是如此。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">真正好的文章,未必字最多,未必情绪最猛烈,未必喊口号最响亮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">而是:</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">经过思考之后,留下来的“有浓度”的东西</b><span style="font-size:20px;">。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">有香气,有后劲,有余味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这才叫“精”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">而“糟”呢?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">哈哈,也很妙。😜</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">同样是“米”字旁,说明原料其实一样。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">但右边,却变成了:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“</span><b style="font-size:22px;">曹</b><span style="font-size:20px;">”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一下子就有意思了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">粮食发酵之后,酒已经被提走了,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">剩下的,就是:</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">酒糟</b><span style="font-size:20px;">。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">什么是酒糟?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">说白了,就是酿酒之后剩下的渣滓。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">精华已经没了,留下来的,只是发酵后的残余物。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">甚至放久了,还会发酸、发霉。😂</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所以中国人骂文章“糟”,其实是很有文化意味的。有些文字,看似热闹:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 情绪很多,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 词藻很多,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 感叹很多,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">可真正读完之后,却发现:</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">没有真正的“精气神”</b><span style="font-size:20px;">。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">就像酒已经被蒸走了,只剩下一堆发酵过头的残渣。甚至有些东西,还带着一种:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 陈词滥调,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 空洞重复,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 自我陶醉,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 过度发酵后的酸气。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这样的文字,自然容易“发糟”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">想到这里,忽然觉得:其实人也是如此。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">同样经历岁月,同样经历生活的“发酵”,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">为什么有的人,越来越有味道;而有的人,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">却越来越“糟”?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">关键也许就在于:</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">有的人懂得沉淀与提炼;</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">有的人只是不断堆积与腐烂</b><span style="font-size:20px;">。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">真正成熟的人,往往会慢慢把:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 浮躁,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 抱怨,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 虚荣,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 戾气,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 无意义的情绪消耗,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一点点过滤掉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">最后留下来的:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 平和,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 厚度,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 分寸,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 温度,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 以及一点点人生的香气。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这其实也是一种:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“</span><b style="font-size:22px;">人生精炼</b><span style="font-size:20px;">”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">所以古人才会说:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">“</span><b style="font-size:22px;">取其精华,去其糟粕。</b><span style="font-size:20px;">”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">短短八个字,背后却藏着:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 酿造文化,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 提炼逻辑,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 文字哲学,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">* 人生智慧。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">真正有价值的东西,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">往往都不是“越多越好”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">而是:经过时间沉淀之后,依然还能留下香气与余味的那部分。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">也许才是真正的:</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">“精”</b><span style="font-size:20px;">。😀</span></p>