<p class="ql-block">食品品控师岗位技能等级培训</p><p class="ql-block">第07期2026年7月09-10日济南 </p><p class="ql-block">https://train.foodmate.net/show-19570.html?salesmanid=232</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">学习食品品控师，是为消费者把关、为企业避险、为自己增值，更是对整个社会食品安全的一份责任，保障食品的安全和稳定。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为什么要学习食品品控师课程？具体有以下关键原因：</p><p class="ql-block">01、食品安全相关的、新修订的法律法规要求需掌握，建立从源头到终端的预防性思维，规避风险。</p><p class="ql-block">02、降低成本，提升利润。减少原料和成品的报废；避免退货、召回等损失；用稳定的品质建立品牌信任。</p><p class="ql-block">03、建立系统化问题解决能力。学到如何制定标准、抽样统计、分析根因（5Why、鱼骨图）以及追溯整改。</p><p class="ql-block">04、满足消费者需求，实现自身价值。消费者不仅要求安全，还关注真实无虚假的标签、干净的生产工艺和可持续性。品控正是这些承诺的守护者。</p><p class="ql-block">线下培训内容：</p><p class="ql-block">01、食品生产人员健康管理、卫生要求、岗位培训及常见问题汇总</p><p class="ql-block">02、厂区、车间环境（卫生、虫鼠害、异物、交叉污染、洁净度）管理标准要求及常见问题汇总</p><p class="ql-block">03、食品、食品添加剂、食品相关产品的采购、验收、供方及抽样管理</p><p class="ql-block">04、九大设施及生产设备的清洁、维护、校准、使用及消毒</p><p class="ql-block">05、食品生产过程投料及过敏原管理、关键控制点及清洗消毒管理</p><p class="ql-block">06、食品生产过程食品添加剂的使用与监控、化学品管理、异物控制及成品控制</p><p class="ql-block">07、食品贮存、运输（交叉污染等）及交付使用</p><p class="ql-block">08、食品安全自查管理的建立、完善、验证、实施与巡检</p><p class="ql-block">09、食品可追溯管理的执行、核查、演练及计算</p><p class="ql-block">10、食品防护的薄弱环节分析、措施制定及验证</p><p class="ql-block">11、食品生产过程中的化学性污染、生物性污染、物理性污染的风险控制</p><p class="ql-block">12、食品事故、召回、欺诈、防护及舆情应对等应急管理</p><p class="ql-block">13、卓越质量管理的战略和战略目标、重要顾客的需求和期望</p><p class="ql-block">14、质量、周期、生产率、成本控制及质量工具和统计工具（含5W2H及鱼骨图的分析、用法及应用，客诉的处理）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">#食品品控师 #品控 #培训</p><p class="ql-block">感兴趣的记得留言哦。食品会议培训中心，分享食品行业会议培训动态，充分满足您的学习需求。</p><p class="ql-block">感兴趣请联系我。电话：15376602038/18906453236</p><p class="ql-block">微信关注公众号【食品会议培训中心】，每周二和周五会发布会议/培训信息。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">注册会员，足不出户便可掌握上百个会议/培训的最新动态，充分满足您的学习需求。</p><p class="ql-block">注册通道：https://ctc.foodmate.net/mobile/home/index</p>