<p class="ql-block">农食产品真实性与溯源技术论坛暨2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）</p><p class="ql-block">会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24</p><p class="ql-block">https://conf.foodmate.net/2745/index.html</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">主论坛：</p><p class="ql-block">聚焦食品安全风险管控与行业发展趋势，特邀政府领导、专家、权威机构代表，围绕食品安全战略规划及标准体系建设等议题展开深度探讨，助力行业行稳致远。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">农食产品真实性检测技术与实践应用专题：</p><p class="ql-block">1、分子生物学技术在食品掺假鉴定中的应用</p><p class="ql-block">2、光谱与质谱技术掺假无损快检应用</p><p class="ql-block">3、特色食品（乳制品 / 水产品 / 植物油 / 中药材）真实性鉴别难点</p><p class="ql-block">4、稳定同位素技术在食品溯源与掺假鉴别中的应用</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">农食产品真实性与溯源技术研究进展专题：</p><p class="ql-block">1、基于DNA的食品真实性鉴别技术研究与应用</p><p class="ql-block">2、LMTIA技术在食品真伪检测中的研究与应用</p><p class="ql-block">3、食品产地溯源技术（如同位素、矿物元素指纹）的研究进展</p><p class="ql-block">4、葡萄元素品质特征与产地溯源及评价</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">感兴趣的记得留言哦。食品会议培训中心，分享食品行业会议培训动态，充分满足您的学习需求。</p><p class="ql-block">感兴趣请联系我。电话：15376602038/18906453236</p><p class="ql-block">微信关注公众号【食品会议培训中心】，每周二和周五会发布会议/培训信息。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">注册会员，足不出户便可掌握上百个会议/培训的最新动态，充分满足您的学习需求。</p><p class="ql-block">注册通道：https://ctc.foodmate.net/mobile/home/index</p>