生活拾零(2026-11)

晴天

<p class="ql-block">1、吉林西站</p><p class="ql-block">走进吉林西站。穿厅过室。镜头里,红地板、绿窗棂、留声机、电话亭、传统的纹饰、丝绒的帘幔,洋溢着纯纯的民国风,可触可感,很出片。曾是“吉海铁路总站”,投用了近百年。今天看来,仍处处散发着艺术气息,是极具个性的存在。钟塔锐利的尖顶,是典型的哥特式。整体望去,似昂首翘尾的醒狮。说是林徽因设计,梁思成审定。尽管存有异议,我却是相信的。先有学贯中西,才会有中西合璧。(20260513)</p> <p class="ql-block">2、西春发灌汤包</p><p class="ql-block">高汤入馅儿,汁水饱满。圆笼蒸熟,提起,不漏汤,不掉衣。“西春发灌汤包”,是百年老店,号称“吉林一绝”。倘寻根溯源,是天津包子的“远房亲戚”。同样讲究十八道褶。但,仔细端详手工,熟练中透着潦草,潦草得近乎写意。大馅薄皮儿。蘸蒜泥芥末辣椒酱醋汁,吃起来很香,但香而不腻。新来一地,喜欢品尝老字号。比之咋咋呼呼的网红店,老店更有性价比。(20260514)</p> <p class="ql-block">3、松花湖旅游度假区</p><p class="ql-block">前年春节,朋友来到松花湖万科旅游度假区。见到白雪覆盖下的山地小镇,兴奋地说,很像阿尔卑斯山下的瑞士。我到度假区的时候,是在五月,正当草绿花红时节。站在半山,环视俯瞰。缆车上下,魔毯鲜艳。别墅酒店,五颜六色,高低错落。没去过瑞士。搜索记忆,感觉更像是崇礼。这里是滑雪胜地,有数十条雪道,最热闹的时候在冬季。(20260514)</p> <p class="ql-block">4、新兴园饺子馆</p><p class="ql-block">等待两小时,熬掉137桌。临近打烊,才登上二楼,走进餐厅,在台前坐下了。每次探访老字号,都会显得很执拗。点招牌风味馅、精肉人参馅各一,都是圆笼蒸饺。怕有吃不惯的人参气味,结果,担心很多余。不蘸酱醋,原味品尝,只有猪肉的香气。这里是新兴园饺子馆,河南街总店。东北人尝东北饺子,并未觉得很出奇。所以打卡,只为名气和人气。老店创建一个半世纪。其今生前世,就是一部近代现代中国史。(20260514)</p> <p class="ql-block">5、梁靖崑</p><p class="ql-block">不到二十四小时,梁靖崑两度上演超级大逆转,助力国乒世锦赛夺冠。赢了球的梁靖崑,成了球迷口中的“靖王爷”,甚至是“古希腊掌管收视率的神”。的确。看梁靖崑比赛,像看一部提心吊胆的惊悚片。情节跌宕,充满悬念。五天前,十六进八,对阵罗马尼亚,梁靖崑丢分,全网齐呼换人。国乒固执己见。以最终捧杯,给岀了答案。(20260511)</p> <p class="ql-block">6、李村戳子肉</p><p class="ql-block">有样学样,本市也有了“戳子肉”。同城即邻居。邻居创业不易,第一时间打卡捧场,老规矩。点“戳肥牛”、“戳心管”。料足味浓,亦烤亦炒,十足的烟火气。菜品很多。不止是戳肉。戳鱼、戳虾、戳蛹、戳酸菜、戳土豆,真真是万物皆可戳。“戳”是名词,也是动词。那只白铁盒子,是炊具也是餐具。源起青岛,外来打工者首创。央视二套,曾经专题介绍。(20260517)</p> <p class="ql-block">7、孙颖莎</p><p class="ql-block">世乒赛女团决赛,第四盘,孙颖莎迎战张本美和。后者携首胜之威,气势汹汹,意欲再搏。不想,一上来,孙颖莎线路如鞭,板板见血,只一回合,就将其气焰熄灭。不到半小时,3:0,完胜对手,干净利落。一直以来,关于世一世二的实力比较,始终觉得,孙王难分伯仲,平分秋色。经此一役,才算明白,综合球技与心理,孙颖莎无人比肩,确是“独一档”的存在。(20260512)</p> <p class="ql-block">8、如意鸭脖</p><p class="ql-block">鸭肠鸭肚,二十元,拼一盘。干净,新鲜,微咸微辣,合适的口感。蒜苗干豆腐,共炖砂锅,滚烫,热烈,是不太常见的组合。搭配手擀面。青椒鸡蛋酱,现炸,与面同拌,味道极其家常。小店紧邻早市,开了很多年。本是面馆,却叫“如意鸭脖”。但生意始终兴隆。因为知道的都知道,懂的都懂。(20260515)</p>