<p class="ql-block">别样味道</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">同样是蒜毫，老家地里长出来的，和超市货架上摆着的，吃起来全然是两种滋味。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">超市里的蒜毫看着格外讨喜，茎秆粗壮饱满，模样周正水灵，品相挑不出半点毛病，口感也偏脆爽利落。可老家自种的大蒜生发出的蒜毫就不同了，看着略显纤细，卖相远不及商超里的规整肥硕，脆劲也稍逊几分，却独独藏着最动人的鲜香。入口清甜软嫩，那股地道滋味，实在难以用言语尽数形容。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">回乡，老叔笑着跟我说，后院还留着两垄蒜毫未曾采摘，等吃过午饭，便一同去拔些带走吧。还是亲自下厨，老叔小酌一两多白酒，夹块排骨，浅尝几口家常小菜……。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">午后小憩过后，我便快步去往老叔家的后院。这座陪着我长大的农家小院，一晃已是五十余载光阴，处处皆是熟悉的旧日光景。踏入田间亲手拔起鲜嫩蒜毫，指尖触到鲜嫩茎叶，满心都是轻松欢喜，心底更是溢满踏实的幸福感。不多时，便满满收获一大捆新鲜蒜毫。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">简简单单一捧家常食材，藏着故土温情，裹着亲人惦念，这独一份醇厚香浓，便是最难忘的家乡味道。</p>