【初夏拾遗】追寻槐花盛开时的记忆

岁月如歌

昵 称：岁月如歌

美篇号：2964152

　　早晨，老婆给我讲了她小时候采摘槐花的故事。她说：那年我十三岁，去了中阳县郭家岭村外婆家，正值阳历五月初的时候，村子里周围的山坡上，漫山遍野的槐花悄无声息地开了，满目雪白，花香四溢，被微风轻轻吹来时，将清浅的芬芳，洒满了路边。用它一身素静无暇的姿态，装点了农家人平凡的日子。

　　每次走在槐树下，槐香扑鼻，香气便裹着春风扑面而来，深吸一口，从鼻尖到心底，都被这干净纯粹的味道填满。

　　槐花它总是一簇簇、一串串地挂在树枝头，素白的花瓣簇拥着，嫩黄的花蕊藏在其间，带着几分质朴，藏着几分温婉。远看，满树繁花似雪，层层叠叠，将粗壮的枝干裹成一片洁白的云；近观，每一朵小花都小巧玲珑，花瓣薄如蝉翼，轻轻一碰，便簌簌落下，像是下了一场温柔的花雨。

　　这个季节里，像是小孩子们自己的节日。那槐花不单是好看的，而且有种想吃槐花的冲动。于是，我们约上几个玩伴，一起去山坡上采摘槐花。外婆家那个村庄周围，有成片成片的槐树连在一起的，听外婆说，那些槐树是时任县委书记重视植树造林建设起来的。槐树都长的不算高，拿着小勾子拽下树枝，举手就可摘。我一把一把地捋下那白花，放进随身筐子里，偶尔再递进嘴里一把，那爽口微甜的感觉享受极了。

　　老婆还说：她和外婆一起生活的那些时候，每年在浅夏时光季节，就会多次出去采摘槐花，当时人们的生活普遍苦，春日里正是青黄不接，就把采摘回来的槐花，连续要吃好几天。外婆很会调剂生活，用槐花制作好几种吃法，一是将槐花洗净，拌上少许面粉，撒上盐，支上锅便上笼蒸。二是擀出一张面皮来，把拌好调料的槐花撒在面皮上，然后卷起面皮，用刀切成一个一个，放在锅里蒸成花卷吃。三是槐花炒鸡蛋吃。十分钟左右，那香气便从锅里钻出，满屋香气勾得人肚里馋虫直闹。出锅时，再淋上几滴香油，那滋味，至今想来，槐花的清甜混着麦面的醇香，在舌尖化开，那是独属于浅夏的味道，是藏在岁月里最温暖的甜。

　　时光匆匆，花开有期。一树槐花，默默盛开，默默飘落，认真开过一季，便不负时光，不负自己。

当下看到了槐花，就想起儿时的味道。最近，我陪老婆去了几次超市，看到槐花已经摆上货架；又去早市赶集，也看到沿路边地摊上到处摆放着一小堆，一小堆的槐花在出售。老婆儿时吃过的美味，至今难以忘怀，便毫不犹豫地买一两斤，回家就立马收拾干净，淘水清洗。然后，就按照当年外婆做槐花美食的方法，拌上少许面粉蒸在锅里。出锅后放上点调味品，滴上几点香油，儿子儿媳们闻到厨房里散发出来的清香美味，高兴地盛上一碗，吃的那么津津乐道。我和小孙女坐在餐桌旁，看着他们口里吃的槐花拌面的高兴之情，似乎吃出了当下季节的味道和稀罕。