<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 香港Roganic（罗嘉有机），米其林一星+绿星，主营现代英伦菜。</p><p class="ql-block"> Roganic主厨Simon Rogan，用现代英伦菜料理+融合香港本地风味。organic强调食材季节性，选用当地可持续的食材，注重菜品表现力。其招牌菜干式熟成广东鸭，夏季松露蜂蜜面包等。</p><p class="ql-block"> 干式熟成广东鸭，搭配百花蜜和腌核桃，将本食材与英伦菜技巧结合，使鸭的味道，口感有新的感觉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">招牌</p> <p class="ql-block">荣誉</p> <p class="ql-block">餐前小吃</p> <p class="ql-block">餐前小吃</p> <p class="ql-block">蓝鳍吞拿鱼</p> <p class="ql-block">石斑鱼</p> <p class="ql-block">干式熟成广东鸭</p> <p class="ql-block">夏季黑松露蜂蜜面包</p> <p class="ql-block">水果</p> <p class="ql-block">甜品</p>