火熜的记忆

天道酬勤

　　火熜，是我的儿时年代的重要取暖工具，因为用材质量不同，有铜火熜、铁火熜、篾火熜等之分。而且区域不同，叫法有异，有火葱、火炉、火笼等别名。当年，我家就有两只铜火熜，一大一小，是黄铜制作的。当年上学取暖以大火熜为主，因为小火熜比较精制，较手掌差不多大，只能在家里玩玩或临时取暖使用。火熜由火熜盖、火熜内胆和弧形手把三部分组成，火熜盖上有有多小孔，那是散热取暖用的，我家的铜火熜曾经陪伴我度过了孩提年代，难以忘怀。

　　火熜是防寒取暖的用具。现在的冬天，无论城市还是乡村，普遍采用空调、地暖、电热毯等取暖，已经很难见到火熜，可能在局部偏僻的山区，偶尔有老人惯用火熜取暖，但我们那么年代几乎家家都有铜火熜。记得当年新娘子出嫁的眠轿内，都能看到一对铜火熜，足见其使用的普遍性。

当年的冬天，似乎特别冷，手脚时常冻僵，还会生出一大片冻疮，有时痛得手不会写字，脚不会走路。为防止手脚受冻，我们经常带着铜火熜上学。上课的时候，着鞋或者穿袜的双脚放在火熜的铜面上一放，就暖和许多，可以防寒生疮。火熜的冷热效果，与使用的炭火有着密切的关系，如果用普通柴草、稻草、龙糠的炉灰做炭火，保暖的时间比较短，一般两三个小时就冷了，如果用干柴、柴*烧后的炉火做炭火，温度比较高，保暖的时间也长，也是直到中午或傍晚放学，火熜还是热烘烘的。有时下雪天，打过雪仗，堆过雪人，手脚常会局部冻僵，只要用火熜一烘，立马就有热乎乎的感觉。

　　火熜是煨制食物的工具。当年物资供应匮乏，一日三餐油水少，尤其是早餐吃得更是简单，时常会肚饥，所以上学时，也经常会顺带一点番薯、蚕豆、黄豆等去学校，择时在火熜里做煨番薯和蚕豆、黄豆。在火熜里煨东西，还是有点技术性的，比如炭火一样要足，不然如果温度不高，东西就会煨不熟。

选择的番薯，个头不能太大，不然火候不够，同样会煨半生不熟。煨豆类相对简单，一般的温度就能煨熟。但煨制的时间是不一样的，煨番薯，只要火候足，一般一堂课就煨熟了，当年时常在上课的时候，能够闻到番薯的香味，我们就知道有同学的番薯煨熟了，课后能够大饱口福了。煨豆只能在下课之后，因为有时煨蚕豆、黄豆时，会发出轻微的爆炸声，那是豆子煨熟的信号，如上课的时间煨豆子，乒乒乓乓，老师是绝对不允许的。

火熜，是喂养鸟儿的地方。火熜取暖一般在是冬季，其它春夏秋三个季节是闲着的，当年我们男孩贪玩，鸟儿也多，我们时常去捣鸟窝，也去追赶刚刚学会飞翔的鸟儿，我们称为“高飞鸟”，捣来的小鸟，就在小火熜里喂养，“高飞鸟”则关入大火熜，因为火熜上面通气，鸟儿不会闷死，而且上面有盖保护，也不会受到猫咪的偷袭。

在两个火熜里，我多次养过鸟儿，品种以麻雀为主，每次喂养，无论是小鸟，还是“高飞鸟”，可能火熜的空间太小，或者鸟儿不习惯，生存的时间都不长，会先后死去。因为尽管我在火熜里面放足了米饭等食料，但鸟儿就是不吃，几次硬是掰开鸟嘴喂食，也是吃得很少，或者消化不了，长则一周，短则两天，最终是一命呜呼。有一次是特例，我在溪边见到一只稻鸡带着一批小稻鸡在觅食，连赶带追抓到了一只小稻鸡，很是喜欢，因为体形较大，放在大火熜喂养，持续了十多天后才死去，后来才明白，其实鸟儿不适合在一个小小的空间内生活，应当在空间大、通透性好的鸟笼放养会好一点。

　　时代在前进，社会在发展，现在人们的整体生活水平提高了，取暖防冬已经基本不再使用火熜，也很少见到，但我忘不了使用火熜的年代，忘不了火熜给我带来的乐趣，更忘不了在使用火熜时代培养出来的兴趣广泛、肯动脑筋、吃苦耐劳、无畏无惧的精神，也将激励我不忘初心，继续奋进，在当今奋发向上的新时代，再创各项事业的新局面，为职业生涯划上圆满的句号作出不懈努力。