沉默的肝脏【07】:养肝古方的奥秘,就在植物营养素里

国兴聊健康

<h1><br></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">医圣张仲景的《伤寒杂病论》是中医的集大成之作。其中记载了一个经典护肝方,叫去杖汤。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">据说服药后,拄拐的人可以扔掉拐杖,健步如飞,故此得名。鉴于奇效,去杖汤被历代医学家尊为护肝祖方,并沿用至今。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">老祖宗的智慧,为何跨越千年仍历久弥新?现代医学研究逐渐揭开了背后的秘密。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 255, 255);">08:05</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">在距今2000年前的东汉末年,医圣张仲景所著的《伤寒杂病论》被后世誉为中医及大成之作。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">其中有一个经典护肝方,由芍药、甘草两味药组成,具有益阴活血、调和肝脾的功能,被历代医学家封为护肝祖方。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">随着现代科学的发展,它的配伍规律和作用机制得到不断的研究论证,经典古方又重新绽放出勃勃生机。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">教授,中医自古就有五脏养生的传统,我们老祖宗是如何养肝护肝的呢?<span style="color:rgb(0, 82, 255);">(以下内容是根据张秋云医学博士、首都医科大学中医肝病研究室主任、学科带头人课程整理的)</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">给大家介绍一个金方,张仲景的《伤寒论》大家可能听说过,它的方子都叫金方,就是我们中医的祖传秘方,那么这里面有个小方子,两味药叫芍药甘草汤。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">&lt;img src="data:image/svg+xml,%3C%3Fxml version='1.0' encoding='UTF-8'%3F%3E%3Csvg width='1px' height='1px' viewBox='0 0 1 1' version='1.1' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%3E%3Ctitle%3E%3C/title%3E%3Cg stroke='none' stroke-width='1' fill='none' fill-rule='evenodd' fill-opacity='0'%3E%3Cg transform='translate(-249.000000, -126.000000)' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E" alt="图片"&gt;</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">在它的原文里面,是治疗脚挛急,就是治疗什么呢?治疗肝阴不足引起的脚挛急,就是手脚抽筋的意思。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">那它怎么能治脚挛急呢?因为芍药,它的功效就是滋养肝阴,柔筋止痛,直接作用在肝脏的,肝主筋,痉挛肌属于这个肝。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">所以它直接是作用在肝的,甘草,仲景那个时代,甘草都是炙甘草,那么炙过的甘草,性甘温。它入脾、胃、肺经等。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">&lt;img src="data:image/svg+xml,%3C%3Fxml version='1.0' encoding='UTF-8'%3F%3E%3Csvg width='1px' height='1px' viewBox='0 0 1 1' version='1.1' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%3E%3Ctitle%3E%3C/title%3E%3Cg stroke='none' stroke-width='1' fill='none' fill-rule='evenodd' fill-opacity='0'%3E%3Cg transform='translate(-249.000000, -126.000000)' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E" alt="图片"&gt;</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">主要是补益脾胃,益气复脉,所以芍药和甘草两个合在一起,一个调肝,一个补脾,甘味和酸味的药合在一起,叫做酸肝化阴,缓急止痛,柔筋止痛,很好的功能。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">所以后世把这种方子给他改名了,觉得能柔筋止痛,这个脚痉挛走不了路了,要拄拐杖了,他吃着吃着就好了,不要拐杖了,所以就叫去杖汤,去掉拐杖的意思。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">芍药甘草汤,补肝非常好的一个小金方,第二给大家推荐的一个就叫原花青素,从葡萄籽里面提取来的很好的营养素,那么花青素的重要功能就是两大功能。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">&lt;img src="data:image/svg+xml,%3C%3Fxml version='1.0' encoding='UTF-8'%3F%3E%3Csvg width='1px' height='1px' viewBox='0 0 1 1' version='1.1' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%3E%3Ctitle%3E%3C/title%3E%3Cg stroke='none' stroke-width='1' fill='none' fill-rule='evenodd' fill-opacity='0'%3E%3Cg transform='translate(-249.000000, -126.000000)' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E" alt="图片"&gt;</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">就是抗氧化功能和清除自由基,这个氧化和自由基是干什么的?就是伤害你的肝脏,伤害你的身体的有毒物质,氧化作用产生有毒物质...</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">自由基就是我们新陈代谢里面产生的有毒物质,它需要我们的肝脏去解毒、去排泄,所以补充足够、合理的原花青素,对你的身体是有好处的。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">第三个,萝卜硫苷,十字花科的这个西兰花里面含量是最高的,从这里面提取出来的,也是萝卜硫苷的一个前提,这个东西非常好,它直接具有抗癌的特性。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">&lt;img src="data:image/svg+xml,%3C%3Fxml version='1.0' encoding='UTF-8'%3F%3E%3Csvg width='1px' height='1px' viewBox='0 0 1 1' version='1.1' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%3E%3Ctitle%3E%3C/title%3E%3Cg stroke='none' stroke-width='1' fill='none' fill-rule='evenodd' fill-opacity='0'%3E%3Cg transform='translate(-249.000000, -126.000000)' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E" alt="图片"&gt;</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">所以你们生活里面可能也注意吃这个西兰花,但是单靠饮食不一定足够,或者你没有保证经常去吃它,所以补充一下这个萝卜硫苷也是很有意义的。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">有个中药叫枸杞,也是个食品,药食同源的一个东西,长得火红的也很漂亮,大家都很喜欢吧?</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">这个枸杞为什么大家都喜欢呢?它是一个性平和,味甘,入肝肾经的一个药,它的功效是什么呢?</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">&lt;img src="data:image/svg+xml,%3C%3Fxml version='1.0' encoding='UTF-8'%3F%3E%3Csvg width='1px' height='1px' viewBox='0 0 1 1' version='1.1' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%3E%3Ctitle%3E%3C/title%3E%3Cg stroke='none' stroke-width='1' fill='none' fill-rule='evenodd' fill-opacity='0'%3E%3Cg transform='translate(-249.000000, -126.000000)' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E" alt="图片"&gt;</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">滋补肝肾,益经明目,肝肾同源,肝肾精血互化,所以同时滋补肝肾的枸杞,它就有很高的这个药用和食用价值了,滋补肝肾就是滋补肝肾的阴经。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">那么肝肾阴虚的人都适合,肝肾阴虚很多病,比如说我们肝炎的病人,80%的人是肝肾阴虚,年纪大了也肝肾阴虚了,熬夜了,也伤了肝阴了,也肝肾亏虚了等等。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">&lt;img src="data:image/svg+xml,%3C%3Fxml version='1.0' encoding='UTF-8'%3F%3E%3Csvg width='1px' height='1px' viewBox='0 0 1 1' version='1.1' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%3E%3Ctitle%3E%3C/title%3E%3Cg stroke='none' stroke-width='1' fill='none' fill-rule='evenodd' fill-opacity='0'%3E%3Cg transform='translate(-249.000000, -126.000000)' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E" alt="图片"&gt;</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">所以一般来讲,除了脾胃虚寒,胃酸多的这样的人。你平时吃点枸杞都是有意义的,就是适量的枸杞,枸杞怎么吃呢?</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">大家都知道泡水喝,大部分人拿它泡水喝也都是可以的,但是胃酸多的人,拿一小撮嚼就可以了,你觉得喝水舒服,你就喝水,不舒服你就吃个干的枸杞到胃里面去,它会给你分解代谢的,枸杞是补肝肾的一个很好的药食同源的一个药物。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">教授,古人也说春季是养肝的最佳时期,这是为什么呢?</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">春季养肝,这个话题是正确的,然后,它的理论最早的渊源还是在我们黄帝内经,那么黄帝内经讲我们这个脏腑,与四季是相对应的,春生夏长,秋收冬藏。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">&lt;img src="data:image/svg+xml,%3C%3Fxml version='1.0' encoding='UTF-8'%3F%3E%3Csvg width='1px' height='1px' viewBox='0 0 1 1' version='1.1' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%3E%3Ctitle%3E%3C/title%3E%3Cg stroke='none' stroke-width='1' fill='none' fill-rule='evenodd' fill-opacity='0'%3E%3Cg transform='translate(-249.000000, -126.000000)' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E" alt="图片"&gt;</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">那么这个季节来看,春天是个什么样子,大家都知道了,阳气慢慢的涨起来了,太阳出来的早了...</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">那么万物开始复苏了,世界充满了生机,而且很舒展,去踏青,这些都非常舒展,是一种蓬破向上轻松的这样一种状态。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">那我们中医的肝脏对应于春天的,它就具备有春季的这样一种特征,所以肝是主升发,是喜欢舒展的...</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">那么正好春天跟我们的肝脏相对应,那到春天来了以后,我们赶紧的从冬天的藏赶紧给它适应过来,那么早睡早起,多进行一些运动,适合跟我们春天的这个季节相对应。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">&lt;img src="data:image/svg+xml,%3C%3Fxml version='1.0' encoding='UTF-8'%3F%3E%3Csvg width='1px' height='1px' viewBox='0 0 1 1' version='1.1' xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' xmlns:xlink='http://www.w3.org/1999/xlink'%3E%3Ctitle%3E%3C/title%3E%3Cg stroke='none' stroke-width='1' fill='none' fill-rule='evenodd' fill-opacity='0'%3E%3Cg transform='translate(-249.000000, -126.000000)' fill='%23FFFFFF'%3E%3Crect x='249' y='126' width='1' height='1'%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E" alt="图片"&gt;</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">所以说我们春天是养肝的很好的一个季节,就是源于这样子一个理论,生机勃勃的这种情况,适合跟我们肝脏是相对应的,所以这个时候,我们要做更多的对肝脏有利的养生的事情。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">包括活动,饮食是更好的养护我们的肝脏,但这并不意味着只有春天来养肝,所有的一些养肝的这些办法,可以说它适用于四季,养肝是我们四季必须要做的一个功课。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">上帝给你的这个肝脏,其实给的每个人的肝脏,它都是有比较长的活力的时间,能够得到很好的维护,有可能活到175岁,很长的,你做好这些以后,你的衰老自然就慢了,你的气血自然就充沛了,你的精神也自然就比别人好了。</p>