🍒美丽乡村行~五月樱桃采摘季（一）

镜头下的沂南

前言：

参加工作后，品尝过的第一道难忘的美味，便是沂南的樱桃。

那年初夏，跟随老科长赴双堠镇办案，公务结束后，顺路拜访了老科长的好友，他从山上的园子里摘来许多的樱桃盛情款待。那红红的果实、香甜的味道，至今难以忘怀。

从那以后，便记住了五彩山，爱上了沂南的樱桃。初夏时节，每逢重要的客人到访，都会带他们去采摘沂南的樱桃。

2026年5月，还是这个美丽的季节，郝文学老师邀我们去城北的历山采摘樱桃，不亦乐乎，欣然前往。

历山官庄村，三面环山，这里的红壤土土质适宜樱桃果木生长，加之富含矿物质的山泉水，是樱桃种植的天选之地。

历山的樱桃种植自2000年起步，2010年规模化发展到现在，已有26年的历史。

品种以沙蜜托（主栽）、红灯、美早、布鲁克斯、早大果、齐早、黄蜜等为主。

这些品种的果实，有的成熟期早，有的成熟期晚，有的便于运输，有的果实硕大。。。各有不同，应有尽有。

沂南县摄影家协会 采风花絮

李玉山摄

常见樱桃品种简介

🍒早大果（甜樱桃）：

- 正式品种名：乌克兰语，拉丁转写：Krupnoplodnaya

- 国内代号：乌克兰2号

- 植物学正式中文名：早大果（审定名：鲁农审2007060号）

简单说：属甜樱桃品种

🍒 沙蜜托（萨米脱）

- 外观：长心脏形，果顶有小尖；成熟果面紫红/亮红色，光泽艳丽 。

- 口感：纯甜带蜜香，无酸味；果肉偏软、绵密细腻，汁水丰富；糖度高，风味浓郁。

- 特性：晚熟、丰产、裂果少、畸形果少；自花授粉，易管理，耐储运。

晚熟主打品种之一

🍒红灯

- 外观：宽心脏形，果顶微凹；成熟果面鲜红色至紫红色，如灯笼。

- 口感：酸甜适口，果肉脆嫩多汁、肉质较软，有清香；半离核，可食率高。

- 特性：早熟、丰产、适应性强；需配授粉树，果皮薄、果肉软。

早熟主力品种。

🍒美早

具有果柄粗短，肉硬耐贮运，花期耐低温，腋花芽多，丰产，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完毕等特点。

🍒布鲁克斯

布鲁克斯有"冰糖樱"之称，果皮底色淡黄，果色浓红，果肉紫红，口感脆实，含糖量高，挂果率高，稳产丰产，耐贮运，果实成熟较早。

🍒齐早

齐早大樱桃，是早熟的樱桃品种（比普通大樱桃早熟10天左右）。

特点：其个头大，不裂果，无畸形，卖相好。

后记：

2000年，双堠首届樱桃节盛大举办，我有幸亲临了现场，弹指间二十六年过去了。

如今，沂南的樱桃产业早已走出大山，规模与口碑居全市首位，成为带动当地群众致富的特色支柱产业。

历山的樱桃种植业虽起步稍晚，但势头迅猛。自2000年试种，2010年规模化发展，现已拓展至500余亩，被纳入“双堠樱桃”国家地理标志保护范围，旗下“历山樱桃”品牌获评绿色无公害农产品认证，与双堠核心产区相得益彰，形成“核心产区引领+城郊精品赋能”，错位互补、协同发展的大樱桃格局。

这次采风，我们在老李的樱桃园驻足时间比较长，交流中学到了很多关于樱桃的小知识，受益匪浅。这里的樱桃，以农家肥养护为主，引山泉自然浇灌，既节约了种植成本，又保持了绿色生态本色，樱桃品质上乘、风味绝佳。

采风圆满结束，特意选购了一些樱桃带回家与家人共享，也以微薄之力助力本地特色产业发展。

枝头樱桃绯红，老李望着满树的硕果，脸上尽是丰收的喜悦，满满的幸福感……

祝福这片红色的热土，祝福他们！