电烤炉（空气炸锅）的维修

张森林

SZY一ZG一660S型，佛山市蒙得电器科技有限公司

如何拆机：

这机可从撬开顶部的装饰面板开始拆起的。我把维修步骤又细化了一下：

准备工作（特别提醒）

· 关键安全：拆机会用到电，操作前务必拔下电源插头，并等机身完全冷却。

· 备好工具：除了常规的螺丝刀和撬棒，建议准备万用表，这是测量关键元件好坏的核心工具。

通用拆机步骤

1. 移除附件：将炸篮从机器中抽出。

2. 拆除底部螺丝：把机器倒置，检查底部的橡胶脚垫或铭牌下是否藏有固定螺丝。

3. 撬开顶部卡扣：大多数这类型号是从顶部开始拆。用撬棒小心插入盖板缝隙，逐一撬开卡扣，打开后就能看到内部结构。

4. 分离上盖：拧下露出的螺丝，将上盖与机身分离。操作时务必特别小心连接着电路板的排线，避免扯断。

常见故障维修流程

拆开后，可以根据你的故障现象参照以下步骤排查。强烈建议全程拍照记录，方便复原。

1. 完全不通电：用万用表测量温度保险丝两端是否导通，若不通说明已熔断。记下其上的温度（如172℃）和电流规格（如10A），网购同款更换（成本约3元）。

2. 灯亮、风扇转但不加热：检查加热管有无肉眼可见的断裂或黑点；并用万用表测量温控器常温下是否导通。若二者其一损坏，需记录型号更换。

3. 噪音巨大或异响：检查风扇叶片是否被异物卡住，或是否从电机轴上脱落。若叶片完好但异响依旧，可能是电机轴承磨损。

4. 面板显示异常：检查连接屏幕面板的排线是否松动或氧化，可尝试重新拔插。若无效，则故障可能涉及控制板，较复杂建议送修。

重要提醒

· 若不熟悉电路操作，更换温度保险丝时务必将两端紧紧拧在一起，防止接触不良导致过热。

· 严禁将保险丝直接短接，否则将失去关键的安全保护。

· 一旦拆机后发现故障超出了更换简单元件的能力，或维修成本超过新机器的一半，请果断联系专业维修师傅。

现在可以开始尝试拆机，先确认一下你的空气炸锅是不是也是从顶部撬开卡扣的。

SZY一ZG一660S型维修实例

开机声音异常，发现固定风机的两颗螺丝脱落了。

撬开顶部卡扣：大多数这类型号是从顶部开始拆。用撬棒小心插入盖板缝隙，逐一撬开卡扣，打开后就能看到内部结构。

分离上盖：拧下露出的螺丝，将上盖与机身分离。操作时务必特别小心连接着电路板的排线，避免扯断。

安装风机固定螺丝

拆电热管，拆风叶，分离底部电热管内胆，安装风机电机，安装上风叶（注意方向），复位电热管内胆，接着装下风叶，安装电热管。

再拆机逆方向，把其余配件进行复位件，试机一切正常。

维修发现本机调温器是假的，是装饰，没有装可调温控器，温控是固定180℃。