<p class="ql-block ql-indent-1">热爱旅行的朋友们一定都有一个共同的体验：旅行途中的吃、住、行，已经不再是随意吃饱、有地方住宿、能到达目的地这样简单的“程序”了, 而是关系到旅行品质的一项重要指标。令人满意的吃住行， 为旅途中的名胜风景更添美好！</p> <p class="ql-block">美食（经典荟萃）</p> <p class="ql-block">美居（法兰克福）</p> <p class="ql-block">美行（柏林机场）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">去年秋天，我们为期20天的德国之旅，从西南方的法兰克福到东北方的柏林，然后一路向南，直到南部的最大城市慕尼黑，共游览了12座城镇。在每一天的吃住行里，实现了地域特色、民俗风情、人文历史、社会生活的“沉浸式体验”。😊</p> <p class="ql-block">百年客栈美庭院（格利茨）</p> <p class="ql-block">民俗节上美食香（柏林）</p> <p class="ql-block">热闹繁忙火车站（科隆）</p> <p class="ql-block">经典拼盘开胃品 （德累斯顿）</p> 1， 吃 - 风味美食 <p class="ql-block ql-indent-1">相比许多欧洲国家，德国的饮食文化起步较晚。曾经被文明古国的希腊人和意大利人嘲谑为“乡巴佬”的德国人，有自己美食的传承和特色，不论是经典佳肴，还是“三件套”，形成了自己民族风格的美食文化。</p> <p class="ql-block">美酒佳肴美时光（慕尼黑）</p> <p class="ql-block">传统糕点甜姜饼（gingerbread 导游介绍：罗腾堡的姜饼最正宗）</p> <p class="ql-block">旅游景点品美食（格利茨）</p> <p class="ql-block">市区餐厅（柏林）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">德国人喜爱肉食，其经典菜肴名不虚传，例如著名的牛肉卷（Rinderroulade），我们在德累斯顿享用了这道肉质细嫩，“入口即化”的名菜，改变了八年前第一次德国之旅对德国肉食的偏见。（据说这道菜是考验家庭主妇厨艺的经典美食）。厨师介绍：将大片牛肉摊平，放入配料，卷起后慢炖。上桌前将浓稠肉汁浇盖在牛肉卷上，搭配土豆和甘蓝。</p> <p class="ql-block">牛肉卷（Rinderroulade 德累斯顿）</p> <p class="ql-block">猪排（班贝格）</p> <p class="ql-block">火腿 （科隆）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">所谓“三件套”，有人说是土豆、香肠、德国节面包（Pretzel）：也有一说是豆土、牛肉、酸包菜！可见德国美食离不开土豆，且花样繁多，常见的有：烤土豆，炸土豆，土豆饺子，土豆泥…… 将民族酷爱的食物，做到了极致。 土豆曾经帮助德国人民度过大饥荒，历史上还出现过“土豆国王”- 腓特烈大帝（1712-1786)！（参阅<a href="https://www.meipian.cn/5hm1bwdl" target="_blank" style="font-size:18px;">皇宫之城多风采 （德国，波茨坦 2)</a></p> <p class="ql-block">土豆香肠酸包菜（慕尼黑，照片摄于八年前）</p> <p class="ql-block">沙拉搭配土豆饼（魏玛）</p> <p class="ql-block">油炸土豆开胃品（波茨坦）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">德国的香肠也很有讲究，因地域不同，风味各异，据说有1500种。我们到达的第一天，在法兰克福的罗马广场就品尝了当地的特色香肠。它并不像人们所说的：传到美国以后，成为了美国人用来做热狗的香肠，松软乏味，而是风味浓郁且有嚼劲。 </p> <p class="ql-block">超市香肠大集合（柏林）</p> <p class="ql-block">开胃小拼盘（法兰克福）</p> <p class="ql-block">咸肉（慕尼黑大市场）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">纽伦堡的手指香肠是当地美食的“名片”，因其长度和粗细像人的手指一般大小而得名。我们在纽伦堡老城区一间烟火气十足的当地餐馆里品尝了它。南部巴伐利亚的白香肠也是声名遐迩，几乎成了德国香肠的代名词。</p> <p class="ql-block">手指香肠（纽伦堡）</p> <p class="ql-block">经典“三件套”（罗腾堡）</p> <p class="ql-block">街边餐厅（慕尼黑）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">比德国香肠种类更多的是面包：超过3000种！最著名的就是起源于巴伐利亚的德国节面包（Pretzel ）。其造型、色泽、香味和口感倍受人们喜爱，不仅可以作为早餐，主食，还可作为小点心，简直就是德国面包的“形象代表”！😊但仍然无法“排挤”历史悠久、享有德国“饮食文化代表”资格和地位的黑面包！ 因富含膳食纤维，麦香浓郁，更符合现代人健康饮食的要求。</p> <p class="ql-block">引用一句俗语套话：没有品尝过德国的黑面包，等于没有吃过德国饭</p> <p class="ql-block">面包香肠加啤酒</p> <p class="ql-block">“形象代表”德国节（Pretzel 面包） - 慕尼黑</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有了吃， 还要有喝，吃吃又喝喝，旅途更快乐！ 😊 在德国，必须喝啤酒！没有它的陪伴，所有的美味佳肴都失去了魅力！又是一句份量更重的俗语套话：不喝德国啤酒，🍺 等于没有到过德国！（参见 <a href="https://www.meipian.cn/47yxyj9z" target="_blank" style="font-size:18px;">慕尼黑的魅力</a>）</p> <p class="ql-block">啤酒来啦！（慕尼黑的HB）</p> <p class="ql-block">雪花酥（罗藤堡）</p> <p class="ql-block">经典搭配（慕尼黑）</p> <p class="ql-block">甜品诱人😋（克伦贝格）</p> 住 - 经典舒适 <p class="ql-block ql-indent-1">旅游地酒店的地理位置是旅行者很关注的：离景点近，出入方便，离地铁、公交车站不远等，都是需要考虑的，其舒适度更为重要。入住酒店的开业历史、建筑风格、服务质量，都是一次当地文化的体验，也可以称得上是旅途中的一道特别风景，带来不同的审美体验。</p> <p class="ql-block">施泰根伯格酒店（法兰克福）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">位于法兰克福市中心的施泰根伯格酒店， 是我们此次德国之旅的第一个入住酒店。酒店建于1876年, 曾接待过皇亲国戚和世界名人。二战期间严重受损，重建后恢复了宏伟壮观的建筑，增添了现代化的舒适设备。离城区著名的景点，例如古城区的罗马广场，歌德博物馆等都只有几分钟步行的路程。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">远离闹市的克伦贝格宫酒店，曾经是维多利亚皇后的城堡宫殿。我们在那里休闲旅居一日，体会了皇家城堡宫殿的优雅浪漫，和里里外外補展着的皇室贵族的奢华气派。（参阅<a href="https://www.meipian.cn/5gv1wkni" target="_blank" style="font-size:18px;">旅居皇宫，一日休闲 （德国，克伦贝格）</a></p> <p class="ql-block">克伦贝格宫酒店</p> <p class="ql-block">休息厅</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们入住首都柏林的酒店位于市中心，离著名的菩提树大道、洪堡大学、博物馆岛都可步行前往，使我们能如愿地按照自己的“走街观景”习惯游走市区的大街小巷，感受它的都市风情。在南下途中几座城市的酒店，都舒适安静，且装潢设计各有特色，给我们留下美好印象。</p> <p class="ql-block">休息大厅（慕尼黑）</p> <p class="ql-block">简约现代（德累斯顿）</p> <p class="ql-block">酒店街区（柏林）</p> 3， 行 - 快捷便利 <p class="ql-block ql-indent-1">现代人对旅途交通的要求：安全快捷，方便舒适。在德国城市之间旅行可以乘火车或自驾；市内的旅游，有出租车、网约车，甚至小型电动三轮旅游车和观光旅游双层巴士，都是很好的选择。</p> <p class="ql-block">城市观光大巴士（柏林，背景是国会大厦）</p> <p class="ql-block">机场大厅秀名车（柏林机场）</p> <p class="ql-block">游览轻便小三轮（ 德累斯顿，背景是圣母大教堂）</p> <p class="ql-block">汉语标识休闲区（柏林机场）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">旅德期间，我们有过两次乘火车的经历，“德国人准时”的信念破灭了！ 当地导游证实了我们的体验，说： 在欧洲，唯一准时准点的只有瑞士火车！（到底是生产钟表之国）而德国火车的准时率只有75%！ 令人难以相信，但却是事实。不过，这并不妨碍将德国火车作为旅行的交通工具之一，因为它的铁路网络四通八达，车次很多，实在是很方便的。</p> <p class="ql-block">火车站站台（科隆）</p> <p class="ql-block">地铁通道的壁画（柏林）</p> <p class="ql-block">火车站里鲜花屋</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">～～～💐💐💐💐💐～～～</p><p class="ql-block ql-indent-1">一路上的观光旅游和吃住行，让我们获得了多方面的体验，与我们游览参观过的名胜古迹融汇在一起，给予了我们一个快乐圆满、终身难忘的德国之旅。</p>