呛面馒头

遐思无垠

今天做了呛面馒头，我给自己打六十分，刚及格。

是麻烦了好多，需要揉进去好多干面粉，还需要像做面饼面条一样，来回来去擀面片，再把干面粉一次次的揉进去，的确需要气力。

不过有面香，很有嚼劲。

看网上成功的，可以揭层吃。

我和老伴因为偷懒，没有反复擀反复折叠的不断往里加干面粉，所以做的就没有像网上掰开一层层的。

不过已经也不错了。

老伴兴趣不高，他说不如像以往那样软的馒头好吃，还费不少力和时间揉。

看看儿子儿媳怎么说吧？如果他们不感兴趣，就算了。

做事不由东，累死也无功。

家务事，尤其做饭，忙活半天，吃完收拾完就化为乌有了，当然只有肚子知道。

每天如果一日三餐都要自己做，真是絮烦，可以外面买，但还是觉得不如自己做的放心。

老外不吃馒头，是各种式各样的面包。

中国店虽然有馒头，但感觉好像加了泡打粉，甜丝丝的不喜欢那种口感味。

所以想吃就只能偶尔蒸几个。

餐食和日常生活一样，不想枯燥，想丰富多彩，就得勤快，经常调节，才能津津有味。

到什么山唱什么歌！

现在还能做的动，就适当做点，变换点花样，待做不动或不愿做了，就买成品，半成品，这里世界各国风味也是应有尽有。

近些年超市中国风味饺子，包子，油饼，煎饼等都有卖。

好在我和老伴食欲不错，吃什么都香。

我挺羡慕亲家母，人家没食欲，不用担心胖了。

我一直想减重，可是很难减下来！儿媳说：您和我妈妈均摊一下就好了。

是啊！天下事就哪里有十全十美的。

儿媳父母的来加拿大的登陆时间比我们晚了几个月，我们就是住满十年即可享受加拿大福利，

而从2017年需要二十年才能享受福利，他们不幸正好赶上。

他们退休金比较低，符合加拿大低收入标准，即可以拿到三四项累加的老年福利金一两千加币。

而我们只能每人拿到二百加币。

我们的登陆时间和亲家母互换一下，亲家母就可以像桂林来的自由职业者老夫妻，没有退休金每个月两个人能够领取近四千加币。当然亲家母夫妻有退休金，肯定要少于桂林老夫妻。

那样就可以减轻我儿媳和妹妹的经济压力了。