中国传统村落一一太谷区白城村

天涯孤旅

白城村坐落于山西省晋中市太谷区北洸乡西南腹地，古称白城镇，因纪念战国名将白起曾在此屯兵演武而得名。村落东倚凤山之秀，西临伏羲河之润，整体格局宛若伏龟静卧，蕴“长寿稳固”之吉意；传统民居以一进、二进四合院为宗，规整典雅，尽显晋中民居风骨。村中光化寺为全国重点文物保护单位，千年香火绵延不绝。2023年，白城村荣登第六批中国传统村落名录，并获评山西省历史文化名村，成为黄土高原上一颗熠熠生辉的文化明珠。

村落以十字街口为“心”，东西南北四条主街如脊梁延展，百余条青石小巷似血脉纵横，曲径通幽而脉络清晰，终归主街，形成“聚散有度、四通八达”的有机肌理。旧时环村筑堡墙，设东、西、南、北四门，门内影壁巍然，真武庙镇守北隅，狐突庙护佑南疆，庙宇星罗棋布，整体布局暗契龟形意象，既具防御之实，更含礼制之思。虽岁月流转，部分古建已隐入烟尘，然街巷骨架未改，院落脉络犹存，一砖一瓦间，仍升腾着晋中古村的烟火温度与文化精魂。

白城村建村之史，可溯至夏商之际，堪称一部“活态的历史教科书”。春秋时，晋公子重耳流亡途经此地——彼时名曰“柏谷”，于龟甲卜问前程，在舅父狐偃“北奔狄地”之谏下决然启程，由此开启一代霸业之始；战国烽烟起，白起挥师驻跸，练兵演武，村落初具军事重镇气象。唐贞观年间，开国元勋殷峤携房玄龄父子游历白城，后房遗直因家变迁居于此，为村落镌刻下“名相后裔”的文脉印记；宋真宗征辽驻跸隆兴寺，夜感祥瑞、梦闻梵音，遂敕改寺名“光化圣寺”，亲题匾额，使白城一跃为晋中宗教重镇。明清以降，晋商勃兴，白城凭通衢之利，商号林立、作坊云集，四合院成片而起，文昌阁拔地而立，集镇气象蔚为大观。及至近现代，抗战烽火中为地下据点，新中国成立后转型为农耕之村，然历史轴线从未断裂，文化根系始终深扎厚土。

白城村传统民居，以坐北朝南、砖木结构的一进、二进四合院为典型，是晋中北方民居的凝练范本，亦是儒家伦理在空间中的诗意栖居。院落严循中轴对称：正房居北、地势最高、形制最尊，为长辈所居，昭示“孝悌为本”；东西厢房次之，供晚辈起居，格局稍敛而秩序井然；倒座房临街而设，多作庖厨仓储，便利出入，暗合“内外有别”。一院一世界，一宅一礼序，砖瓦木石间，无声诉说着“长幼有序、尊卑有别”的千年礼教，让儒家精神在寻常巷陌中落地生根、生生不息。

光化寺，白城村古建星河中最璀璨的星辰——全国重点文物保护单位，亦是中国木构建筑跨越千年的“活态档案”。据《太谷县志》载，其肇基于唐贞观十三年（639年），初名隆兴寺；宋咸平二年（999年），宋真宗驻跸于此，感“夜见龙像、梦闻佛语”之瑞，敕命重修，赐额“光化圣寺”；元泰定三年（1326年）再修，明、清屡有增葺，终成今日格局。今寺坐北朝南，占地2402平方米，为二进院落：过殿（即大雄宝殿）为元代原构，面阔五间、进深八椽，单檐歇山顶，九檩前廊式构架，斗拱五踩单抄单昂、里转双抄偷心造，承重与华美并重，尽显元代匠作雄浑气韵；正殿、西配殿、东耳殿则为明清遗构，庄重古朴，气韵绵长。千年风雨过处，殿宇巍然，犹见唐风遗韵、元骨清魂。

白城村的振兴之路，始终深耕于脚下这片厚土——从“靠天吃饭”到“向土要金”，一场静水深流的产业蝶变正悄然发生。其中最耀眼的名片，当属“玉露香梨”：这一由山西省农科院果树研究所两代科研人历时三十载育成的国之良种，以汁丰、酥脆、高糖著称，而白城村，正是其无可替代的“原产地”与“首试田”。依托毗邻省农科院的区位优势，加之黄土厚壤、光照丰沛、昼夜温差大的天然禀赋，玉露香梨在此不仅落地生根，更臻至风味巅峰。如今，白城已成为全省玉露香梨核心示范推广区，一树梨花千重雪，万顷果园映乡愁，土地产出正升华为文化价值与品牌力量。

荣欣堂，山西太谷荣欣堂食品有限公司旗下百年品牌，始创于清光绪二十一年（1895年），根植于太谷沃土，深耕于晋中饼艺。其太谷饼、孟封饼等传统糕点，以“酥、软、香、甜、绵”五绝闻名，制作技艺入选山西省非物质文化遗产名录；品牌先后荣膺“中华老字号”“中国首批重点保护品牌”“山西省著名商标”，并通过ISO 9001质量管理体系认证。2023年，顺利通过商务部等五部门中华老字号复核。从李怀贞鼓楼底一隅饼坊，到战乱闭门、五代守艺，再到2003年改制焕新、建成自动化产线，荣欣堂始终以匠心守正、以创新出奇：2014年拥抱电商，次年线上销售反超线下；2020年落成农谷街线下体验中心，融文化展示、工艺展演、沉浸体验于一体，让一块太谷饼，既承载晋商精神，亦跃动时代脉搏。