<p class="ql-block">《瓯江楹联》序</p><p class="ql-block">（原《括苍联语》）</p><p class="ql-block">瓯水汤汤，括苍莽莽。丽水形胜，夙毓诗心。昔者以《括苍联语》缀玉成编，播芳八婺；今者欲汇入瓯江洪流，共壮诗潮。昔郦元注水，称大溪迳丽水而南注，乃瓯江之正源也。江河同脉，一也。联者，天地对语，日月雕章。片楮之间，蕴四声平仄之妙；两行之内，见万里江山之奇。承古贤之雅韵，启后学之津梁。今《瓯江楹联》继《括苍联语》之薪火，应瓯江之清响，揽谢公履痕处之烟霞，撷通济堰畔之稻浪，熔剑瓷金木之精魄。愿此刊既立，如瓯水穿峡，激溅词林珠玉；群彦和鸣，似鼎湖鸣凤，高扬时代清音。是为序。（括苍樵夫）</p> <p class="ql-block">【瓯江楹联】第一九〇期</p><p class="ql-block">（《处州百咏》第130辑）</p><p class="ql-block">20260514</p><p class="ql-block">一、主题：咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">1、题目自拟；</p><p class="ql-block">2、单联字数少于20字。</p><p class="ql-block">3、格式：</p><p class="ql-block">题目：</p><p class="ql-block">姓名（县名）</p><p class="ql-block">正文：</p><p class="ql-block">上联句末用“；”号</p><p class="ql-block">下联句末用“。”号</p><p class="ql-block">4、请仔细打磨，可以多选角度。多分句，尽量按马蹄格，默认平水韵。新韵等请标注，每人精选一副。</p><p class="ql-block">5、截稿时间：每晚八点。</p> <p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">王曦（青田）</p><p class="ql-block">云妇抟酥，星娥点黛，玉饼浮炉流火色；</p><p class="ql-block">轩辕涵古，刘秀留名，金风拂面沁天香。</p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">叶樟达(松阳)</p><p class="ql-block">炉凝缙邑千年味；</p><p class="ql-block">饼载乡关一缕香。</p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">郑国正（缙云）</p><p class="ql-block">炭火映仙都，老面揉香，咸鲜脆嫩藏乡味；</p><p class="ql-block">客愁凝市井，泥炉烤色，软糯酥松寄故情。</p> <p class="ql-block">04</p><p class="ql-block">题缙云烧饼</p><p class="ql-block">吕丰平（缙云）</p><p class="ql-block">鲜酥里嫩炉升火；</p><p class="ql-block">松脆皮黄口逸香。</p><p class="ql-block">05</p><p class="ql-block">咏缙云县烧餅</p><p class="ql-block">任传振（南城）</p><p class="ql-block">丹炉遗韵，麦香裹尽山间味</p><p class="ql-block">饼桶流芳，酥暖融归故土情。</p><p class="ql-block">06</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">卢香琴（青田）</p><p class="ql-block">炭火仙都，麦香故里酥香饼；</p><p class="ql-block">云溪艺苑，日暖高堂锦绣章。</p> <p class="ql-block">07</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">蓝仙珠（南城）</p><p class="ql-block">鼎湖练丹，仙踪妙韵，梅干菜裹乡愁远；</p><p class="ql-block">陶瓮焙香，古发传情，酥脆皮含麦味长。</p><p class="ql-block">08</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">陈永生（庆元）</p><p class="ql-block">梅干伴肉，暗锁珍鲜，烘出缙川风物味；</p><p class="ql-block">炭火添温，深藏雅趣，飘来仙邑故园香。</p><p class="ql-block">09</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">刘斌（景宁）</p><p class="ql-block">炉烘麦饼香千里；</p><p class="ql-block">馅裹梅干醉万家。</p> <p class="ql-block">10</p><p class="ql-block">缙云烧饼</p><p class="ql-block">柳英英（景宁）</p><p class="ql-block">绕炉皆赞奇娴妙；</p><p class="ql-block">入齿尤知酥脆鲜。</p><p class="ql-block">11</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">白云（遂昌）</p><p class="ql-block">炭火烧酥，薄饼醇香传四海；</p><p class="ql-block">菜干入味，缙云极品誉九州。</p><p class="ql-block">12</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">夏仲秋（青田）</p><p class="ql-block">古法揉酥，炉火飘香藏缙韵；</p><p class="ql-block">陶缸慢焙，菜干入味蕴云情。</p> <p class="ql-block">13</p><p class="ql-block">题缙云烧饼</p><p class="ql-block">章树林（丽水）</p><p class="ql-block">蕴载商机，炭火炉花开世界；</p><p class="ql-block">传承工艺，醇香烧饼誉全球。</p><p class="ql-block">14</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">吴晓龙（庆元）</p><p class="ql-block">麦面生香，桶中映玉，一饼金黄藏炭火；</p><p class="ql-block">梅干入味，馅里凝脂，满街酥脆系乡愁。</p><p class="ql-block">15</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">叶松玉 (景宁)</p><p class="ql-block">仙城风物 ，珍馐传世， 炭烤酥香凝古味;</p><p class="ql-block">婺邑佳肴， 妙食扬名， 馅融清趣寄乡愁。</p> <p class="ql-block">16</p><p class="ql-block">缙云烧饼</p><p class="ql-block">陈可富（云和）</p><p class="ql-block">巧坛遗韵，炭火千年烘美馔；</p><p class="ql-block">妙技凝香，邑巷百店满佳宾。</p><p class="ql-block">17</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">李敏敏（南城）</p><p class="ql-block">炉火千年，揉进家乡味道；</p><p class="ql-block">饼香万里，烤出故土风情。</p><p class="ql-block">18</p><p class="ql-block">味传九州——咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">阮蓓怡（莲都）</p><p class="ql-block">小摊起于壶镇巷，烟火寻常滋百姓；</p><p class="ql-block">名号扬自缙云山，隽味天然富千家。</p> <p class="ql-block">19</p><p class="ql-block">题缙云烧饼</p><p class="ql-block">季资荷（龙泉）</p><p class="ql-block">千年炉焰，融入缙云山川气韵；</p><p class="ql-block">十里饼风，凝成丽水故里情怀。</p><p class="ql-block">20</p><p class="ql-block">题缙云烧饼</p><p class="ql-block">金丽红（南城诗社）</p><p class="ql-block">舌尖美味，炭炉炙烤梅香脆；</p><p class="ql-block">古邑淳风，老面揉酥乡韵浓。</p><p class="ql-block">21</p><p class="ql-block">题缙云烧饼</p><p class="ql-block">邱福斌（青田）</p><p class="ql-block">桶内隐陶缸，古法传来真味道；</p><p class="ql-block">炉中生炭火，今人烤出老精华。</p> <p class="ql-block">22</p><p class="ql-block">题缙云烧饼</p><p class="ql-block">陈晓明（南城）</p><p class="ql-block">缙云炉暖，炭烤酥香传古味；</p><p class="ql-block">麦饼珍鲜，芝融菜干醉游人。</p><p class="ql-block">23</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">郑步光（青田）</p><p class="ql-block">缙云烧饼柴炉烙；</p><p class="ql-block">夹肉菜干满口香。</p><p class="ql-block">24</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼出海</p><p class="ql-block"> 翟惠玲 （ 南城）</p><p class="ql-block">酥香飘渡大洋东，外客争尝味自融。</p><p class="ql-block">一饼牵萦乡国意，天涯处处念仙风。</p> <p class="ql-block">25</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">刘奕春（景宁）</p><p class="ql-block">壁烤金酥藏烟火；</p><p class="ql-block">面揉清韵寄乡愁。</p><p class="ql-block">26</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block"> 任妙琴(景宁)</p><p class="ql-block">烟火浮瓯江，香飘百里；</p><p class="ql-block">脆酥融炭火，味冠一方。</p><p class="ql-block">27</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">陈新民（景宁）</p><p class="ql-block">湖峰炼迹千秋古；</p><p class="ql-block">桶饼飘香万里长。</p> <p class="ql-block">28</p><p class="ql-block">缙云烧饼</p><p class="ql-block"> 潘作仁（景宁）</p><p class="ql-block">炉火凝香，一品缙云藏古韵；</p><p class="ql-block">麦饼含味，半城烟火寄乡愁。</p><p class="ql-block">29</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">麻松岳（景宁）</p><p class="ql-block">砖炉慢烤鲜香溢；</p><p class="ql-block">饼色轻黄酥屑飞。</p><p class="ql-block">30</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">翁祖胜（景宁）</p><p class="ql-block">一炉炭火烘金饼；</p><p class="ql-block">千里乡愁系缙云。</p> <p class="ql-block">31</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">刘少林（景宁）</p><p class="ql-block">缙云珍味，炭烤酥香飘古邑；</p><p class="ql-block">麦饼佳肴，菜鲜肉嫩醉游人。 </p><p class="ql-block">32</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">叶明德（景宁）</p><p class="ql-block">炉烤乾坤梅菜饼；</p><p class="ql-block">口尝天宝味鲜香。</p><p class="ql-block">33</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">张金英（景宁）</p><p class="ql-block">炉萦仙韵；炭焙金酥承缙味；</p><p class="ql-block">饼绾乡愁；香凝梅馥醉云风。</p> <p class="ql-block">34</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">彭岳舜（景宁）</p><p class="ql-block">一炉融乡土；</p><p class="ql-block">片饼蕴山香。</p><p class="ql-block">35</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">陈佩宁（景宁）</p><p class="ql-block">面裹梅干，贴入红炉烘脆壳；</p><p class="ql-block">香飘十里，咬开金月醉舌尖。</p><p class="ql-block">36</p><p class="ql-block">咏缙云烧饼</p><p class="ql-block">张晓明（景宁）</p><p class="ql-block">丹炉余馥，梅菜沁香，银盘捧起松声远；</p><p class="ql-block">云岭新烟，炭火烘酥，玉手翻开月色圆。</p> <p class="ql-block">【缙云烧饼】缙云烧饼是浙江缙云独具特色的传统名小吃，也是备受大众喜爱的民间美食，承载着浙南地道的烟火气息，是地方美食文化的经典代表。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">这款小吃历史悠远，相传与缙云仙都人文底蕴息息相关，历经代代传承，成为流传至今的经典风味，藏着最质朴的市井滋味。它的制作工艺传统考究，全程手工制作，独具匠心。选用优质面粉，用老面发酵揉制面团，口感软糯有韧劲；馅料以本地鲜香梅干菜，搭配肥瘦相宜的新鲜五花肉，咸香入味，风味醇厚。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">烤制时，专用炭火炉壁高温烘烤，将裹好馅料的饼坯贴于滚烫炉壁，炭火慢慢炙烤，撒上香浓芝麻，短短几分钟，烧饼便色泽金黄、鼓起酥香。刚出炉的烧饼，外皮酥脆掉渣，内里绵软有层次，梅干菜的清香与肉香完美融合，香气浓郁，油润不腻，一口下去满口鲜香，回味悠长。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">街头巷尾的炉火烧制，是缙云最动人的烟火风景。如今，缙云烧饼凭借地道口感，从街头小摊走向各地，成为家喻户晓的特色美食，一口尝尽乡土滋味，满是烟火与乡愁。</p> <p class="ql-block">【瓯江楹联】第一九〇期</p><p class="ql-block">（《处州百咏》第130辑）</p><p class="ql-block">202605014</p><p class="ql-block">终审：程丽平</p><p class="ql-block">主审：吕丰平</p><p class="ql-block">主编：王晓平</p><p class="ql-block">副主编：楼晓峰</p><p class="ql-block">编委：</p><p class="ql-block">田毅勤（莲都）王必荣（南城）</p><p class="ql-block">金雪芬（青田）王良荣（龙泉）</p><p class="ql-block">郑国正（缙云）王少君（松阳）</p><p class="ql-block">廖恒民（遂昌）陈可富（云和）</p><p class="ql-block">吴旺进（庆元）刘奕春（景宁）</p><p class="ql-block">丽水市诗词楹联学会楹联部编</p>