如何认识好酸奶

蔺建丽

如何认识好酸奶

1、只有改善免疫，让身体尽量避免反反复复的无菌性炎症，才是防癌抗癌的核心。酸奶中含有很多的营养成分，第一是钙，钙离子可以降低身体细胞的异常增生性，对肌瘤、腺体增生、结节等都有好处。酸奶属于乳品，乳品当中有酪蛋白和乳清蛋白两种重要蛋白，可以有效的改善或增强饱腹感，而且乳清蛋白还有减缓碳水化合物的消化速度可以控糖，有助于改善甚至是逆转胰岛素抵抗。酸奶不仅控糖效果好，改善血压的效果也很棒。

2、补充钙并不能够真正有效康复骨质疏松，因为骨质疏松的康复更重要的因素是骨胶原。一味的补钙只会增加骨骼的脆性。不建议直接用钙片，因为钙片里大部分属于碳酸钙，吸收率有问题，而且浓度太高，对于中老年人来说不仅不会有养生保健和治疗的效果，反而会面临结石的风险。产品外包装上有乳饮料、复原乳的就不是酸奶，真正的酸奶配料表的第一位必须是牛乳、生牛乳或者发酵乳；第二要看营养含量表中蛋白质的含量是不是在3%以上，这个数值越高越好，同时人工添加糖越少越好。