自然奇观（十一）“水性杨花”

流星LXX

　　看到这期标题，大家可别想歪了，成语“水性杨花”，在文化语境中常含贬义，用来比喻用情不专，作风轻浮的人。而这里介绍的水性杨花，则是我国特有的植物物种，它因其花长在水面上，随水波而动故而得名。水性杨花又称龙爪菜、海菜花，属多年生沉水草本，主要分布在云贵川以及两广地区，喜生长于湖泊、池泽，是国家重点二级保护植物。其中云南洱海以及泸沽湖的水性杨花最为有名，每年5一10月这一自然奇观吸引了众多游客。这看似高冷的小花很有个性，只为阳光绽放，太阳出来时成片盛开，夕阳西下后潜水闭合。

水性杨花，以洁白为妆，以清波为床，在澄澈水中舒展成春日最温柔的风景。 它借水而生，因水而美，用盛开证明着水域的纯净与美好。水性杨花是大自然的“生态标尺”，也被称之为水质的“试金石”。

　　从昔日对女性品格的刻板印象，到今日对一种珍稀花朵的由衷赞美，这两个截然不同的定义，展现了语言随时代流转的鲜活色彩。下次再听到“水性杨花”时，或许我们可以带着一份对纯净生命的敬意，去想象那开在云贵高原、清澈见底的朵朵洁白。

　　此外，海菜花的花梗、花以及果实也可用来食用，带有些海苔味，口感脆嫩爽口，无论煮汤、凉拌，还是清炒大家都赞不绝囗。水性杨花是云南等地的特色食材，兼具生态价值与食用价值。