【百城计划015】乘着高铁游衢州(上)2026.5.12

云卷云舒

<p class="ql-block">衢州市,浙江省辖地级市,位于浙江省西部,钱塘江上游,浙、皖、赣、闽四省交界处,南接福建省南平市,西连江西省上饶市,北邻安徽省黄山市,东与省内金华市、丽水市、杭州市三市相交;地处金衢盆地西段,以山地丘陵为主。</p><p class="ql-block">衢州市始建于东汉初平三年(192年),有6000多年的文明史、1800多年的建城史;1994年,被命名为国家历史文化名城。文脉绵延流长,有古代州级城池衢州府城、全国重点文物保护单位衢州府城墙,复建的天王塔院、文昌阁等历史文化古迹。衢州是圣人孔子后裔的世居地和第二故乡,是儒学文化在江南的传播中心,历史上儒风浩荡、人才辈出,素有“东南阙里、南孔圣地”的美誉,位于市区的衢州孔氏南宗家庙是全国仅有的两座孔氏家庙之一;境内有根宫佛国文化旅游区、江郎山廿八都旅游区等5A级景区,此外还有江郎山等世界自然遗产。</p> <p class="ql-block">早在去年,我就想去一趟衢州,一直没有成行,这次正好有三天空闲时间,临时起意,问父母要不要去东南阙里,南孔圣地- -衢州游玩,平时经常拒绝的父亲一反常态,跟母亲商量后欣然答应一同前往。我立马买好票告之行程,约定第二天早上7点左右开车去接他们到我家门口乘公交车去余姚北站。当天早上6:30左右,我正打算开车去接他们,父亲打来电话,说他血压升高,他和母亲不去衢州了,让我给他们退票。父亲今年已经八十有一,身体一直很好,从没有听他说起过血压不正常,倒是母亲的身体时好时坏,十多年前心脏动过大手术,平时经常会有各种各样的小毛病。他们不去了,三个人的旅行变成了我一个人出发。</p> <p class="ql-block">余姚北到衢州的火车没有早上的班次,购票时我选择了在杭州东站中转的方案,早上7点从家里出发,公交车一个多小时到余姚北,兜兜转转11:30到衢州站,正好是中饭时分,坐网约车到马站底美食街吃衢州有名的鸭头,炒干粉。</p> <p class="ql-block">马站底是‌浙江衢州柯城区‌著名的美食老街,汇聚了众多‌老字号小吃‌,以‌三头一掌‌、‌烤饼‌、‌水晶糕‌等鲜辣风味美食闻名,是当地人和游客打卡的热门地点 。‌‌‌</p> <p class="ql-block">必吃经典老店</p><p class="ql-block">‌1、卤味鸭头‌:马站底的灵魂美食,多家老店各具特色。</p><p class="ql-block">‌老裴鸭头馆‌:排队人气王,经营近 30 年,鸭头、兔头、鸭掌卤制软烂入味,辣香浓郁。</p><p class="ql-block">‌一分利饭店‌:位于附近裱背巷,30 年老店,招牌‌螺蛳鸡‌鲜辣封神,适合聚餐,人均约 50 元 。</p><p class="ql-block">‌一粒志‌、‌满天香鸭头‌:也是当地响当当的老字号,卤味透烂,辣味后劲足 。‌‌‌</p><p class="ql-block">‌2、衢州烤饼‌:刚出炉时口感最佳,皮薄酥脆,馅料鲜香。</p><p class="ql-block">‌董爸爸烤饼‌:热门榜前列,肉馅足,可夹臭豆腐、里脊等,梅干菜口味受欢迎 。</p><p class="ql-block">‌余记烤饼‌、‌徐氏烤饼‌:坚持传统炭火烤制,梅干菜肉馅爆汁,小烤饼约 2.5 元/个 。</p><p class="ql-block">‌项家酥饼‌:适合做伴手礼,蛋卷和酥饼层次分明,咸香掉渣 。</p><p class="ql-block">3、‌‌‌‌粉干与主食‌:</p><p class="ql-block">‌老高粉干‌(衢老高):炒粉干或拌粉干,镬气足,但部分游客反馈辣度较高或味道寡淡,建议根据口味选择 。</p><p class="ql-block">‌老胖子凉拌粉干‌:夏日灵魂拌粉,酸辣开胃,酱汁浓郁,约 12 元/碗 。</p><p class="ql-block">‌老杜酱粿‌:酱粿、煎饺、炒粉干味道地道,是本地人常去的早餐或夜宵点 。‌‌‌</p><p class="ql-block">4、特色小吃与甜品</p><p class="ql-block">‌解辣神器水晶糕‌:衢州特色冷饮,Q 弹清凉,薄荷味直冲脑门,吃完辣味必点。</p><p class="ql-block">‌朱记水晶糕‌(朱记冷饮):30 年老店,手工水晶糕加薄荷糖水、绿豆等,8 元/杯,解辣效果佳 。</p><p class="ql-block">‌水晶糕女孩‌、‌郭嬷嬷水晶糕‌:提供牛奶、椰奶等多种口味,还有水果捞、冰粉等选择,部分游客反馈口感糯叽叽 。‌‌‌</p><p class="ql-block">‌5、其他地道小吃‌:</p><p class="ql-block">‌慧贞菜包‌:早饭推荐,皮薄馅大,口感软糯 。</p><p class="ql-block">‌衢宗粽‌:特色芋头粽、腌菜粽,软糯辣香,可打包送礼 。</p><p class="ql-block">‌府山老妈妈馄饨‌、‌毛大妈锅贴‌:老衢州家常味,适合搭配鸭头食用 。</p><p class="ql-block">‌素琴蛋卷‌:手工现做,海苔、肉松口味酥脆飘香,适合当零食 。‌‌</p> <p class="ql-block">老裴鸭头馆,整条街的人气王。</p> <p class="ql-block">老裴鸭头,8元一个,没有鸭舌,估计是冷冻鸭头做的,炖得很软烂,吃鸭脑不用牙齿咬脑壳,可以直接用手拆开,口感很辣,我本来还想再点一个兔头,因为太辣而没了食欲。</p> <p class="ql-block">炒干粉15元一盆,锅气很足,我点的是不辣的,结果还是有点辣。</p><p class="ql-block">衢州美食以‌鲜辣‌著称,三头一掌、炒粉干等辣度较高,不吃辣需提前告知老板少辣或免辣,建议备好牛奶或解辣饮品 。‌‌‌</p> <p class="ql-block">素琴蛋卷,生意也很好,打包邮寄的很多。</p> <p class="ql-block">这家店门面比老裴鸭头馆还大,就是没有生意,真是气煞人。</p> <p class="ql-block">沿着马站底美食街一直往北走,路过尼山小学。</p> <p class="ql-block">马站底到底右拐,沿新桥街大概走200米左右,就是孔氏南宗家庙。</p> <p class="ql-block">孔氏南宗家庙门票10元,附赠《论语》(下)一本。</p> <p class="ql-block">孔氏南宗家庙‌(简称南宗孔庙)位于‌浙江省衢州市柯城区新桥街‌,是全国仅有的两座孔氏家庙之一(另一座为山东曲阜孔庙),素有“东南阙里”、“南孔圣地”之称 。‌‌</p> <p class="ql-block">建筑布局与特色</p><p class="ql-block">‌轴线布局‌:分为中、西、东三条轴线。中轴线有大成殿,西轴线有思鲁阁、五支祠等,东轴线有五王祠等 。</p><p class="ql-block">‌核心建筑‌:‌大成殿‌供奉孔子及子孙像,悬挂雍正、乾隆御笔匾额;‌思鲁阁‌供奉孔子夫妇楷木像及“先圣遗像”碑,寓意思念故乡曲阜 。</p><p class="ql-block">‌风格‌:建筑风格庄严简朴,保留了江南地区宋元时期大殿的平面风格,未用斗拱 。</p> <p class="ql-block">中轴线从外到内,分别是正门-大成门-大成殿,大成门和大成殿之间有东西庑廊联接。</p> <p class="ql-block">西庑廊有关于孔氏南宗历史的介绍。南宋建炎二年(1128 年),孔子第 48 代孙孔端友随宋高宗南渡,赐居衢州并敕建家庙 。</p><p class="ql-block">1127 年北宋灭亡,金兵南下。1128 年,衍圣公孔端友奉诏陪祀,随后率族人携带孔子楷木像随宋高宗赵构南渡,最终定居‌浙江衢州‌,建立家庙,史称“孔氏南宗”。</p><p class="ql-block">‌孔端友南迁后,其弟‌孔端操留守山东曲阜‌。金朝为笼络人心,于 1140 年正式册封孔端操之子‌孔璠为衍圣公‌,主持曲阜孔庙祭祀,由此形成“孔氏北宗”。</p><p class="ql-block">元朝统一后,为解决南北宗正统之争,元世祖召南宗衍圣公孔洙入京。孔洙以“先祖坟墓在衢”为由,主动‌让爵于北宗孔治‌,元世祖赞其“宁违荣而不违亲”。</p><p class="ql-block">‌此后‌北宗世袭衍圣公爵位‌直至民国,南宗虽失去爵位但保留家庙,明朝时授“翰林院五经博士”奉祀,形成“北宗袭爵、南宗守庙”的格局 。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">西轴线由外向里分别是:大门- -五支祠- -袭封祠- -六代公爵祠- -思鲁阁</p> <p class="ql-block">东轴线由里往外,分别是:圣泽楼- -五王祠- -恩官祠- -家塾。</p> <p class="ql-block">孔氏家庙的西边是孔府。</p> <p class="ql-block">孔府后花园</p> <p class="ql-block">孔氏南宗家庙隔壁就是衢州博物馆。</p> <p class="ql-block">衢州市博物馆位于浙江省衢州市柯城区新桥街98号,成立于1985年,原以孔氏南宗家庙为馆舍,新馆于2004年9月23日正式开馆,2005年全面免费开放。</p><p class="ql-block">衢州市博物馆积累了大量自然、历史及艺术类藏品,有新属新种蜥蜴类恐龙骨骼化石——“礼贤江山龙”、新石器时代至民国时期的石器、陶瓷器、金银器、铜器、玉器、杂件、书画、古籍,以及近现代革命历史文物等。</p><p class="ql-block">衢州市博物馆内的基本陈列主要由“历史展区”“天地大棋盘”“礼贤江山龙”“婺州窑古瓷展”等组成。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">天地大棋盘‌:一进馆就能看到的大型铜雕壁画,把衢州的风光和围棋文化都刻在上面了 。‌‌‌</p> <p class="ql-block">礼贤江山龙化石‌:这是在新疆之外发现的大型恐龙化石,非常罕见,喜欢恐龙的小朋友一定会感兴趣 。‌‌</p> <p class="ql-block">婺州窑古瓷展</p><p class="ql-block">国内唯一完整展示婺州窑系陶瓷的地方,能看到很多古代老百姓用的瓷器。</p> <p class="ql-block">西晋褐釉印钱纹瓷罐</p><p class="ql-block">1973年12月,龙游上圩头公社(现龙游县东华街道)街路晋墓出土,高28厘米,口径28厘米,底径18厘米,侈口,斜平沿,束颈,广肩,扁球腹下斜收,小平底略内凹。器形硕大,敦厚,肩部至腹部拍印四圈钱纹,少量钱纹仍隐约可辨“大泉五十”字样,下腹部饰几何印纹,内壁留有轮旋痕。内口施釉,施釉至下腹;釉厚成蜡泪状,釉酱黄色,聚釉处呈酱褐色。胎灰色,露胎处呈铁紫色。</p> <p class="ql-block">春秋变体字纹青釉桶形原始瓷罐</p><p class="ql-block">1980年,龙游县溪口镇郑家出土,高31.5厘米,口径22厘米,腹围29厘米,底径20厘米,敛口,折肩,筒腹微鼓,平底。肩两侧附一对称泥条绳耳,腹部模印变体““字纹。内外施满釉,釉色青泛黄,施釉不均匀,形成蜡泪痕。胎灰白色。</p> <p class="ql-block">春秋复合纹平底陶罐</p><p class="ql-block">1991年3月,衢江区云溪程家土墩墓出土,高30.7厘米,口径22.2厘米,底径27厘米,侈口,平沿外翻,束短颈,圆肩,圆腹,平底。颈饰凸弦纹六周,肩部、上腹部各拍印一周篦纹和变体云雷纹复合纹带,余通体拍印“□”字纹。器形规整,纹样精细,印痕清晰。内胎壁有明显的泥条盘筑痕迹。胎青灰色,胎表紫红色。</p> <p class="ql-block">《不止风雅-史绳祖的精神世界》临展</p><p class="ql-block">展览中的器物全部出自南宋史绳祖墓。</p><p class="ql-block">史绳祖(1191-1274 年),字庆长,号学斋,学者尊称 "学斋先生",四川眉山人,南宋著名官员、经学家、考据学家,易学家,师从理学大师魏了翁。</p><p class="ql-block">史绳祖的墓葬于1974年在浙江衢州被发现,墓中出土40件文物,其中一级文物7件,二三级文物16件。</p> <p class="ql-block">镇馆之宝“金娃娃”‌:这是南宋时期的黄金玩具,只有 2 厘米长,重 6 克,做工特别精细,是当时富人家孩子的奢侈品,也是国家一级文物 。</p> <p class="ql-block">南宋兔形玉镇纸‌:一只栩栩如生的玉兔子,用来压纸张的,工艺非常高超,是现存最早的文房用品中的兔形玉镇纸之一 。‌</p> <p class="ql-block">衢州博物馆对面就是中国儒学馆,中间隔了一条马路。</p><p class="ql-block">中国儒学馆位于浙江省衢州市柯城区新桥街79号,2016年9月28日孔子诞辰2567周年之际正式开馆。建筑面积超10000平方米,与孔氏南宗家庙、衢州市博物馆共同构成南孔文化核心区。该馆以数字化手段融合互动设施,设主展厅、雕塑馆、文献典藏馆等区域,系统展示儒家思想发展脉络,兼具儒学典籍收藏、国际人文交流等功能,作为国家级文化产业示范园区的重要组成,其持续开展"六艺竞技"国学活动及研学课程,2022年成为浙江省国际人文交流基地。</p> <p class="ql-block">中国儒学馆里几乎没有参观的游客,我进去的时候,这位妈妈在教儿子念“中国儒学馆”这几个字,小孩子还处于咿呀学语阶段,奶声奶气地跟着妈妈念着,十分可爱。</p> <p class="ql-block">中国儒学馆就在府山公园的山脚下,从儒学馆出来,顺便在府山公园转了一下。</p> <p class="ql-block">府山公园位于浙江省衢州市柯城区新桥街127号,占地300多亩,由峥嵘山与龟峰组成,历史上为衢州府衙驻地及政教中心,现存步云楼、钟灵塔等仿古建筑,属南孔圣地文化旅游区组成部分。园内布局分为庙前区、古衢采风区等功能区域,设有孔子授业坪群雕、革命烈士纪念碑等景观,2008年获评“国家重点公园”,公园全年全天开放。</p><p class="ql-block">该园始建于1926年(民国15年),初名中山公园,由县长邀请吴寅先生主持建造,其设计包括八角亭及凉亭等古建筑,并修建两座纪念北伐战争牺牲烈士的纪念塔。1957年复建更名府山公园。</p> <p class="ql-block">府山公园北广场有一尊孔子雕像,正对孔庙大门,由吴为山创作,于2014年在府山公园揭幕,高约9米,重13吨,为青铜材质。</p><p class="ql-block">走到这里,我见到一个男子在自拍,看装束像个道士。他一个人拿着手机在拍,左拍右拍在找角度,我看着有点难受,问他需不需要帮忙,他欣然答应。拍完我们便聊了起来,他真是个道士,从云南曲靖来衢州出差的,看他盘着头发,像是全真派的,一问,果然是全真派的。<span style="font-size:18px;"> (未完待续)</span></p><p class="ql-block">知识点:</p><p class="ql-block">正一道和全真道是道教两大主流派别,核心区别在于是否出家、能否婚娶以及修行重点不同。‌ 正一道士可居家结婚,全真道士需出家住观。</p><p class="ql-block">全真道‌:道士必须‌出家住宫观‌,不能结婚生子,类似佛教僧团,过集体生活。</p><p class="ql-block">‌正一道‌:道士可以‌居家修行‌,允许结婚生子,俗称“火居道士”,平时可穿俗装。</p><p class="ql-block">全真道‌:戒律严格,‌终身素食‌,禁止饮酒,日常需着道装、束发留须。</p><p class="ql-block">‌正一道‌:饮食较宽松,‌非斋醮期间可食荤饮酒‌,仅做法事前后需斋戒,服饰更接近常服。‌‌</p><p class="ql-block">‌全真道‌:金代王重阳创立,主张‌三教合一‌,重在‌内丹修炼‌和心性修养,不尚符箓。</p><p class="ql-block">‌正一道‌:东汉张道陵创立,以‌符箓斋醮‌为主,擅长画符念咒、驱鬼降妖、祈福禳灾。</p><p class="ql-block"> </p>