<p class="ql-block"> 杭州颂餐厅，米其林一星，主营浙菜。</p><p class="ql-block"> 颂餐厅在四季酒店八楼，餐厅江南园林风格，菜品擅长浙菜宁波风味。</p><p class="ql-block"> 颂主厨曾东海以“食材主鲜，不时不食”为理念，选用宁波当季海鲜等食材，用“咸鲜合一”烹饪技巧，注重原汁原味。</p><p class="ql-block"> 颂的招牌菜：大红袍脆皮大皇鸽腿，宁式十八斩等。其宁式十八斩，选用东海白蟹，精准斩块，配姜椒，味道鲜美，大红袍脆皮大皇鸽腿，肉香皮脆，鸽香味浓。</p> <p class="ql-block">招牌</p> <p class="ql-block">荣誉</p> <p class="ql-block">宁式十八斩</p> <p class="ql-block">大红袍脆皮大皇鸽腿</p> <p class="ql-block">紫苏酱浸手钓靓鱿</p> <p class="ql-block">宁波干烧舟山白鲳</p> <p class="ql-block">宁式鳝丝</p> <p class="ql-block">年糕炒虾球</p> <p class="ql-block">酸白菜小炒澳洲牛肉</p> <p class="ql-block">家乡糟羹</p> <p class="ql-block">青菜</p>