<p class="ql-block"> 杭州解香楼，米其林二星，主营浙菜。</p><p class="ql-block"> 解香楼江南庭院风，青砖黛瓦，古木回廊，竹林环绕，是杭州著名餐厅，原是米其林一星，今年晋升为二星。</p><p class="ql-block"> 解香楼选用本地优质食材，采用传统与现代结合烹饪技巧，保持浙菜清淡优雅，刀工精细特色，又增加现代技巧，使菜品味道、口感、摆盘呈现一新。</p><p class="ql-block"> 招牌菜：江南文火小牛肉，樱桃鹅肝，云腿野菜石榴包。</p><p class="ql-block"> 江南文火小牛肉，糯软入味，淡淡陈皮香，入口即化。</p> <p class="ql-block">解香楼大门</p> <p class="ql-block">荣誉</p> <p class="ql-block">环境</p> <p class="ql-block">樱桃鹅肝</p> <p class="ql-block">云腿野菜石榴包</p> <p class="ql-block">油炸鱼鲎</p> <p class="ql-block">加喱大头虾</p> <p class="ql-block">江西文火小牛肉</p> <p class="ql-block">梅童鱼酸菜煮</p> <p class="ql-block">云腿青豆饭</p>