🌲种菜的乐趣

彭秀福

三月初，我和妻子怀着喜悦的心情，第三次来到澳洲布里斯班女儿家探亲。到达女儿家后，发现房前屋后我曾经种的小菜园，早已荒芜。瞬间，脑子里又萌生了种菜的念头，我想让女儿的家园重新焕发生机，重拾种菜的乐趣。

第二天，我去一家华人超市，购买了萝卜、大白菜和小白菜种子。回家后，我立即来到菜地，清除杂草，手拿镐头，挖土翻耕。那天下午，老天恰好下了一场及时雨，浇透了干渴的土壤。我立即拿起锄头开窝，将三种蔬菜种子，分撒在土窝里。

三天后，小白菜和大白菜纷纷冒出了新芽，渐渐地吐出了绿色的嫩叶。种植小白菜的菜地阴凉，成活率很高，一窝有的三、四棵，有的七、八棵不等。种植大白菜的菜地光照时长，成活率较低，有的窝里一、两棵，有的窝里没有菜芽。萝卜种子埋得深一点，晚一、两天才出土，几乎每窝都有。

时值三月，正是澳洲的初秋，与国内的季节恰恰相反。秋季，正是萝卜白菜最佳的种植时节。菜苗出土后，每天早上上班前，我都会去菜地走走，静看菜苗慢慢生长。晴天，下班回来，我迫不及待地去给菜苗浇水，心里总是期盼着菜苗长高长粗。

看到杂草，立即用手将它拔出来，或用小锄头把它挖掉，不让杂草与菜苗共存。星期天，我买来鸡粪，用小铲将菜苗根部挖一小窝，适量铲点鸡粪，倒在小窝里，然后，再用小铲培土将粪肥填埋，让菜苗根部尽快吸收粪肥的养分。

俩外孙每当看到我给菜苗浇水，就会急急忙忙地奔向菜地。他俩都想给菜苗浇水，争先恐后地争夺我手里的小水桶和水枪头。为了此事，俩孩子时常发生争执，有时还会生气。小外孙两岁多，正开始学讲话。看着嫩绿的菜苗，非常好奇地对我说：“外公，这是什么东西呀？”

我拉着他的小手，来到三种极为相似的菜苗前，手指着菜苗，耐心地对他说：“这是小白菜，菜叶的颜色是淡绿色；那是大白菜，菜叶的颜色是深绿色；这边是萝卜秧，长得高一些。”小外孙听后点了点头，指着菜苗，重复对我说：“哦！外公，这是小白菜，那是大白菜，这个是萝卜秧。”

小孩子记忆力强，经过几次浇水的辨识，小外孙就能准确说出三种大致相同的菜苗。随着菜苗一天天的长高，小孩子更加加深了菜苗的印象，增强了对事物的辨识能力。让小孩子从小养成参与劳作的习惯，既增进了祖孙之间的情感，又能使我们同趣同乐。

当大白菜幼苗长到五、六片叶子时，趁着天又下了一场雨，土壤湿润，我用小铲，铲起多余的幼苗，带土轻拿轻放避免伤根，移栽到空窝里。同时施下鸡粪，作为底肥。随后几天，勤浇水，使幼苗根部保持湿润。

随着时间推移，我给菜苗增加了追肥。绿油油的菜叶渐渐地伸展，悄无声息地覆盖着土壤，白色的菜茎长粗增高。看着绿色蔬菜茁壮成长，我将多余的小白菜苗拔掉，一窝保留一至两棵。

自己亲手种植的蔬菜，没有使用农药和化肥，没有存放冰箱，是地地道道的绿色食品。每当吃着这些鲜嫩可口的有机蔬菜，心里感觉乐滋滋的！

小白菜长势喜人，尽管一家人天天吃，好像吃不完似的。女儿家对面的邻居是香港人，彼此之间相处融洽。一天清晨，我遇见老太太，询问她是否要我家种植的小白菜。老太太听后，兴奋不已地来到小菜地。看到我种植的蔬菜绿油油的，对我赞不绝口。我随即拔了几棵小白菜，送在她手里，她接连说了几句感谢话。

过了两天，我又拔了两棵小白菜送到她家门口，敲门招呼她。老太太应声开门，我把菜放在她手里，叫她近段时间别去超市购买白菜，先吃我种的小白菜，吃完了再到小菜园来拔。老太太激动不已地对我说：“你种的小白菜，非常好吃，深受我们全家人喜欢。再次感谢你！”

生活在异国他乡，远亲不如近邻。邻里之间理应互相关心，互帮互助。小小白菜，尽管不值几块钱，但却表达自己的一番心意。老太太喜欢小孩子，最喜爱俩外孙去她家玩，与他们一起同乐，并送给他俩食物。你来我往，增进邻里情谊。

日复一日的守护，小菜地逐渐变成绿意盎然的小天地。白萝卜顶着茂密的绿色茎叶，茎叶之间相互交错。白生生的萝卜将土壤撑开了多条裂缝，露出一小节光滑的白头，好像等待着你去拔出它的身子。

如今，那块绿油油的大白菜菜地，更加招人喜欢。那翠绿欲滴的叶片层层叠叠，将泥土覆盖严严实实，白白嫩嫩的菜心被一张张绿叶包裹着。用手轻轻施压它的头顶，感觉很坚实。

大白菜成熟了，即将成为我们的盘中餐。一旦有空，我仍然要去菜地查看，观察大白菜的生长。发现绿叶上有虫眼，就会仔仔细细地翻开菜叶，寻找藏在暗处的菜青虫。然后，将它们一一捉拿。小小菜地，它不仅仅是我的乐园，更多的是我的精神寄托。

闲暇时光种菜，每一次浇水、施肥、除草、捉虫，每一次劳作的过程，都充实自己的生活，是努力就有回报的事。种菜的乐趣，让外孙参与其中，让邻居共同分享，这种辛勤与收获的成就感更真实，比单纯的吃菜更有味，更有乐趣！