澜沧街的夜市生活

徐顺荣

美篇昵称：徐顺荣美篇号：4115576拍摄于：云南澜沧拉祜族自治县澜沧街云南行：云南第二十五天，住宿普洱，普洱见闻美篇十六篇 两个退休老顽童在亲家母的陪同逛了一次云南最有独特的农副产品交易集市，这个市场只为当地农业人口服务。集市是夜间开市，而且是每个星期六晚才开设，通过一个夜晚市场在星期天就转换成白天的集市。来这个集市还得算好日子，否则是看不到这一夜市的特色。勐朗快乐拉祜特色小镇位于澜沧县城南朗河西岸，小镇围绕“夜食、夜游、夜购、夜娱、夜演、夜宿、夜市”等特色主题，坚持以餐饮为基础、以文化为灵魂、以购物为支撑、以娱乐为带动、以夜演为亮点、以夜宿为保障、以夜市为带动、以亮化为辅助，大力发展夜间经济，激发消费市场潜力，促进消费市场增长，打造夜间经济地标。 瓜子，这些香瓜子有五、六种颜色，而且大小不一，多种规格。 消费集聚区“澜沧街”街道总长度有800米，摆摊长度690米，主街道14米宽，左右街道各6米宽。这里来摆摊的大都是附近的山民，每逢集市他们将家中种的农产品和在山里采集的土特产，药材拿到集市上来出售。 黄精黄精是药食同源的滋补食材（补气养阴），集市上常作为山货售卖。 背娄 身穿拉祜族服装的妇女在出售玉米 一条街，平行的四个摊位向前沿伸，各种农副产品都有。 棕色的香瓜子 野生黄芪这里的黄芪都细瘦，亲家母说，这些都是生长在大山里石头缝中的黄芪，品相不好，但药力是栽培的黄芪好几倍。 玉米这是来出售农作物的数量都不太多，瞧，这一摊的玉米也就十来个，这真说明他们把家中吃剩下的玉米拿来到集市上出售。 小土豆 木瓜 苹果 这位拉祜族妇女坐着快打瞌睡拉祜族源于古羌人，历史源远流长，‌“拉祜”意为老虎‌，1953 年统一定族名，寓意团结与幸福。语言属汉藏语系藏缅语族彝语支，分拉祜纳、拉祜西两种方言，原有文字不普及，新中国成立后创制了拼音文字。‌澜沧拉祜族自治县‌是全国唯一的拉祜族自治县，聚居了近 50% 的总人口。 茄子 石斛上的兰花，拿回家可作药材，也可将石斛泡茶，同样也可以布置在家中，欣赏它们的花朵。 各种打磨过的辣椒粉 野蜂蜜 粘芭芭 手抓饭 烤罗非鱼 牛巴干和腊肠 澜沧街的中间有个大舞台，每逢集市，这里都会按排各种文艺活动来助兴，今天按排的是演唱会。 气球摊上的各种气球吸引儿童的目光。 苹果枣，是一种香甜脆口的果子。 水果摊位 这几位是两手不空，满载而归。 支个帐篷，放上小凳、小桌这样的小店就开始营业。 烤生蚝 来烤串串 这是小青年最喜爱的食物，在逛集市时，就看不少年青人一手拿烤熟的串串，一手在往嘴里送，这边走边吃是很普遍的风格。 鲜嫩的油菜花薹可直接清炒、白灼、凉拌，口感脆嫩带微苦回甘；也是云南特色冲菜的原料，经简单焖捂发酵后，风味独特、开胃下饭；还会被腌制成油菜花酸菜，是当地经典的乡土风味。 粘芭芭 没搞懂，这是什么呀？ 边去边看，亲家母也不断介绍这里农副产品，其中不少是云南特色产物，云南有很多东西可以做在菜里，真是一方水土养一方人，云南花多，菜多，人也勤劳，这集市可能会摆个通宵。 这几车都是西瓜、苹果和菠萝 这里有来集市售货农民停放的摩托车，电动车，看过去足足有几千辆。 围看塔走了一圈，发现没有塔名，上塔楼要收费，不然买一杯咖啡上楼去喝。 这是横跨在澜沧江上的狮子桥 澜沧江，惊呆了，大名鼎鼎的澜沧江比小河大一点，亲家母说，到云南雨季这河水就会变得湍急，会发出响声。 边上一棵大榕树，在树冠上安装了两只大眼睛，挺好玩。仿佛它在思考人为什么这么生活，一生苦短，不如它无病无灾，可活上百年。 上澜沧高速 通过高速公路警方检查站。这一天走下来遇到过三次检查站，这次是武警在执行检查身份证。亲家母关照不能拍他们人，这是遵重。我们返回普洱已是次日的凌晨了。在普洱将度过最后一夜，在这里感谢亲家的招待。