<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">晚餐时间，望江楼三楼是最热闹的时候。我认为，这里是真正</b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">能把“地方餐饮”和“地方文化”真正连在一起的地方。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">望江楼三楼，几百来平方米的厅堂里，八仙桌挨着太师椅，墙上“请来津市霍茶！”这个，特别显眼，空气里混着醋溜苜蓿的锅气和茉莉花茶的清香。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">最有特色是进门处，就有几个热腾腾的瓦岗、大篓子，以及各式各样用篓子装着的新鲜特色菜，让你食欲大增！</b></p> 让人食欲倍增的进门处 <p class="ql-block" style="text-align:center;">米汤，免费。我也很想来一碗！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">饭甑的饭，你喜欢吗？</p> 地方文化的窗口 <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">但真正让望江楼三楼与众不同的，是</b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">吃法有“戏”</b><b style="font-size:20px;">。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">厅堂最打眼的是，搭着一方小戏台。不高，刚好能让全场看得清楚。今天是母亲节，好几位女性朋友走上去，献上一曲！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">发现舞台上的一位观众唱的特别好，远远望去，好像认识。再仔细一看，果然认识。她是津市音协澧水合唱团的黄丽君老师。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">啊，这音色，这嗓门，不得了。赶紧拿出相机，多拍了几张！</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">后来，有人居然扯开嗓子唱了段《花鼓戏》，观众们满堂喝彩——那是真的懂吃的人才笑得出来的共鸣。一打听，她是望江楼的服务员，让人佩服佩服！</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">这便是我理解的望江楼的“文章”。它不是把文化当装饰，而是让食物和地方戏曲长在同一片土壤里。炸酱面的咸香和戏曲的韵味，饸饹面的筋道和小戏的节奏，本质上都是这片水土养出来的表达。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">食客们来这里，不单是填饱肚子，也是在一顿饭的工夫里，触摸到津市最日常、最生动的文化肌理。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">这就是望江楼三楼的全部：</b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">吃的是手艺，听的是根脉，坐在一起的是街坊。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">视频原创：欢哥 二次处理：一亩三分地</span></p>