<p class="ql-block">**一周食谱**。核心原则：</p><p class="ql-block">- **护胃**：食物软烂、温热、易消化，避免生冷粗硬</p><p class="ql-block">- **护血管**：低盐、低脂、高钾、抗氧化</p><p class="ql-block">- **护肺**：优质蛋白、适量热量，避免产气腹胀</p><p class="ql-block">- **兼顾尿酸**：中低嘌呤，多喝水</p><p class="ql-block">- **助眠**：晚餐不过饱，睡前避免刺激性饮食</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block">## 每日通用建议</p><p class="ql-block">| 项目 | 建议 |</p><p class="ql-block">|-----|------|</p><p class="ql-block">| 饮水 | 每天1500-2000ml（心肾功能允许），稀释尿酸、助排痰 |</p><p class="ql-block">| 烹调 | 蒸、煮、炖、焖为主，少油炸 |</p><p class="ql-block">| 温度 | 温热进食，避免过烫或过凉 |</p><p class="ql-block">| 节律 | 三餐定时，晚餐不过晚（建议18:00-19:00），七分饱 |</p><p class="ql-block">| 忌口 | 戒酒、浓汤、动物内脏、海鲜浓汁、腌制品、辛辣刺激 |</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block">## 一周食谱</p><p class="ql-block">### **周一**</p><p class="ql-block">| 餐次 | 内容 |</p><p class="ql-block">|-----|------|</p><p class="ql-block">| 早餐 | 小米南瓜粥（软烂）+ 水煮蛋1个 + 蒸胡萝卜小块 |</p><p class="ql-block">| 午餐 | 胡萝卜炖鸡胸肉（少油）+ 清炒小白菜 + 软米饭 |</p><p class="ql-block">| 晚餐 | 冬瓜排骨汤（去浮油，肉少量）+ 蒸南瓜 + 馒头 |</p><p class="ql-block">| 加餐 | 温牛奶200ml（下午）|</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block">### **周二**</p><p class="ql-block">| 餐次 | 内容 |</p><p class="ql-block">|-----|------|</p><p class="ql-block">| 早餐 | [山药]红枣粥 + 蒸蛋羹 + 少量核桃仁（2-3粒）|</p><p class="ql-block">| 午餐 | 番茄炖牛腩（瘦，少油）+ 蒜蓉西兰花 + 软米饭 |</p><p class="ql-block">| 晚餐 | 丝瓜鸡蛋汤 + 蒸红薯（少量）+ 花卷 |</p><p class="ql-block">| 加餐 | 蒸苹果半个（下午）|</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block">### **周三**</p><p class="ql-block">| 餐次 | 内容 |</p><p class="ql-block">|-----|------|</p><p class="ql-block">| 早餐 | 燕麦牛奶粥（燕麦煮软）+ 水煮蛋1个 + 蒸胡萝卜 |</p><p class="ql-block">| 午餐 | 清蒸鲈鱼 + 木耳炒黄瓜 + 软米饭 |</p><p class="ql-block">| 晚餐 | 白菜豆腐汤 + 蒸土豆泥 + 馒头 |</p><p class="ql-block">| 加餐 | 温豆浆200ml（下午，无糖）|</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block">### **周四**</p><p class="ql-block">| 餐次 | 内容 |</p><p class="ql-block">|-----|------|</p><p class="ql-block">| 早餐 | 紫薯粥（煮烂）+ 蒸蛋羹 + 蒸南瓜小块 |</p><p class="ql-block">| 午餐 | 胡萝卜洋葱炒瘦肉片 + 清炒油麦菜 + 软米饭 |</p><p class="ql-block">| 晚餐 | 萝卜排骨汤（去浮油）+ 蒸山药 + 花卷 |</p><p class="ql-block">| 加餐 | 蒸梨半个（下午，润喉）|</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block">### **周五**</p><p class="ql-block">| 餐次 | 内容 |</p><p class="ql-block">|-----|------|</p><p class="ql-block">| 早餐 | 红枣小米粥 + 水煮蛋1个 + 蒸红薯（少量）|</p><p class="ql-block">| 午餐 | 冬瓜虾仁（少量虾仁）+ 番茄炒蛋 + 软米饭 |</p><p class="ql-block">| 晚餐 | 紫菜蛋花汤 + 蒸胡萝卜泥 + 馒头 |</p><p class="ql-block">| 加餐 | 温牛奶200ml（下午）|</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block">### **周六**</p><p class="ql-block">| 餐次 | 内容 |</p><p class="ql-block">|-----|------|</p><p class="ql-block">| 早餐 | 南瓜山药糊（破壁机打糊）+ 蒸蛋羹 + 少量坚果碎 |</p><p class="ql-block">| 午餐 | 土豆炖牛肉（瘦，软烂）+ 清炒菠菜（焯水去草酸）+ 软米饭 |</p><p class="ql-block">| 晚餐 | 丝瓜豆腐汤 + 蒸南瓜 + 花卷 |</p><p class="ql-block">| 加餐 | 蒸苹果半个（下午）|</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block">### **周日**</p><p class="ql-block">| 餐次 | 内容 |</p><p class="ql-block">|-----|------|</p><p class="ql-block">| 早餐 | 黑米红豆粥（煮烂）+ 水煮蛋1个 + 蒸胡萝卜 |</p><p class="ql-block">| 午餐 | 清蒸鳕鱼 + 蒜蓉西兰花 + 软米饭 |</p><p class="ql-block">| 晚餐 | 白菜粉丝汤（粉丝少量）+ 蒸土豆泥 + 馒头 |</p><p class="ql-block">| 加餐 | 温豆浆200ml（下午，无糖）|</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block">## 重点食材推荐（轮换使用）</p><p class="ql-block">| 类别 | 推荐食材 | 好处 |</p><p class="ql-block">|-----|---------|------|</p><p class="ql-block">| **优质蛋白** | 鸡胸肉、瘦牛肉、鳕鱼、鲈鱼、鸡蛋、豆腐 | 修复组织、增强免疫 |</p><p class="ql-block">| **护胃主食** | 小米、山药、南瓜、红薯、燕麦、馒头、花卷 | 易消化、保护胃黏膜 |</p><p class="ql-block">| **护血管蔬菜** | 胡萝卜、西兰花、菠菜、冬瓜、丝瓜、番茄、木耳 | 抗氧化、补钾、低脂 |</p><p class="ql-block">| **护肺润燥** | 梨、白萝卜、[百合]、银耳 | 润肺化痰（煮软食用）|</p><p class="ql-block">| **饮品** | 温牛奶、无糖豆浆、温开水 | 补钙、补蛋白、促代谢 |</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block">## 特别注意事项</p><p class="ql-block">| 您的病情 | 饮食调整 |</p><p class="ql-block">|---------|---------|</p><p class="ql-block">| [萎缩性胃炎] | 所有食物煮软烂，细嚼慢咽；避免粗纤维、油炸、辛辣、过酸（如醋泡、柠檬）|</p><p class="ql-block">| **尿酸高** | 肉类先焯水去嘌呤再烹饪；不喝浓肉汤；豆制品适量；海鲜少量且选低嘌呤类（如海参、海蜇）|</p><p class="ql-block">| **慢阻肺** | 避免产气食物（豆类大量、洋葱大量、碳酸饮料）；少量多餐防腹胀影响呼吸 |</p><p class="ql-block">| **脑动脉硬化** | 每日盐<5g（一啤酒瓶盖），油脂以植物油为主，总量控制 |</p><p class="ql-block">| **睡眠差** | 晚餐清淡、不过饱；睡前2小时不进食；下午4点后不喝茶、咖啡 |</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block">## 助眠小建议</p><p class="ql-block">- 晚餐后散步15-20分钟</p><p class="ql-block">- 睡前1小时温水泡脚（水温40℃左右，10-15分钟）</p><p class="ql-block">- 卧室保持安静、稍凉（18-22℃）</p><p class="ql-block"><br></p>