泉州蛶埔 簪花

石不懈

<p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">蛶埔</span></p> <p class="ql-block">最美的风景是自己</p> <p class="ql-block">牡蛎墙</p> <p class="ql-block">挑牡蛎</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">海蛎煎</p><p class="ql-block">泉州海蛎煎(蚵仔煎)</p><p class="ql-block">泉州超经典小吃,和土笋冻齐名,闽南味十足。</p><p class="ql-block">• 做法:新鲜小海蛎+地瓜粉+鸡蛋+葱花,平底锅煎到外酥里嫩</p><p class="ql-block">• 吃法:蘸甜辣酱,有的会配酸萝卜,鲜香软糯</p><p class="ql-block">• 特点:泉州的海蛎更小更鲜,粉不会太厚,比别的地方更嫩。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">土笋冻</p><p class="ql-block">泉州最出名的“冻”就是土笋冻,晋江安海的最正宗。</p><p class="ql-block">• 原料:不是竹笋,是海边滩涂的可口革囊星虫(土笋,海蚯蚓),自带天然胶质,熬煮后冷却成冻。</p><p class="ql-block">• 口感:晶莹Q弹、鲜脆爽口,蘸永春老醋、酱油、蒜蓉、芥末吃,鲜而不腥。</p> <p class="ql-block">武当山</p> <p class="ql-block">真武庙</p> <p class="ql-block">室内的栀子花竟然也能开花,近期移过来的吗?</p> <p class="ql-block">头上簪花 一路繁花</p>