初见普洱—— 再向云南行㊀：普洱篇

东溜达西溜达

2026年4月5日清晨，城市还在沉睡，我们已悄然出发。这次没有结伴，就我们夫妻二人，一台车、两颗自由的心，准备奔赴云南两处秘境——普洱与剑川。

一路向前，天色渐亮，熟悉的楼宇慢慢变成连绵的青山与薄雾。避开熟悉的雅西高速，取道成乐高速、蓉丽高速，再转入银昆高速一路向南，图的就是一路的清静。

路过夹江服务区，想起半月前看过的中国第一艘1:1核潜艇模型，还有施工关闭的千佛崖，改天还得再去。

刚过中都服务区，我们就被某德导航摆了一道，冤枉多开了一百多公里，服务区的工作人员说，已经有几个司机中招，看来这货也是惯犯了。

行至中途，在昭通南服务区打尖歇脚，简单解决了午餐。

终于到了昆明，收费站名称叫“阿拉”，想起这是上海宁的自称，嗲得嘞！

预订的酒店在开发区，图它离高速收费口近。原以为是昆明的新城，但结果却让人好意外。

本想出门解决晚饭，但出门不到一百米就往回走了。

路遇一座尼姑庵，深藏在路边小巷子里。庵门紧闭，寂然无声。唯门前鼎炉，香灰犹存，知是有人常来，心灯未灭。

入睡前吃了一片安眠药，为的是第二天开车不打瞌睡。即便如此，不到四点就醒了，索性起来趁早出发。

路上已经有不少的车辆，基本上都是大货车，为了营生，这些车主很拼。

路过玉溪，这里正是“红塔山”的产地。儿时玩烟盒折纸，总用红塔山压过别人，满心威风；刚上班时，嘴边常叼着一根红塔山，也觉得格外有面儿。如今往事随风，可真正路过此地，那些旧时光还是一下子涌上心头。

早走的好处是比计划提前近四小时抵达普洱。

入住后便出了门，去解决午饭问题。由于时间宽裕，脚步也变得从容自在。

普洱已是耳熟能详了。初识它时还叫思茅，常在机场见到这个名字，只觉名字特别，总以为是座带着异域风情、与众不同的城市。可真正走在普洱街头，才发现它不过是座平淡普通的小城，远不及芒市、版纳那般风情浓郁、特色鲜明。

民间传说，三国诸葛亮南征（七擒孟获），途经今普洱思茅坝，见几间茅舍，想起隆中草庐与“三顾茅庐”往事，触景生情，取名思茅，当地还有“洗马河”，传为诸葛亮洗马处。

其实，“思茅”一名源于古代部族称谓，由“思摩部”译音演变而来，是随城池沉淀下来的地名，自带厚重底蕴；而“普洱”一名，为彰显普洱茶的地方特色而更名，直白且透着几分急切。

在大型商业广场里，竟找到一处像食堂般实惠的就餐地，两人一餐只花了26块。真希望住家附近也有这么一个食堂，既经济，又省下厨之苦。

餐后去了戴家巷老街——这里素有普洱城市名片之称。在拥挤的狭窄街道上行驶了两个来回，终于在“石屏会馆”四字的石牌坊后的小院里找到了车位。

石屏会馆始建于清乾隆年间，原为关帝庙，是茶马古道上的重要驿站。

它是清代云南石屏籍商人在外地建立的七大会馆之一， 石牌坊是2008年会馆修缮扩建时新建的街景牌坊，原古建筑仅存花厅、斋房等部分​。现在，这里经营着一间咖啡店。

藏在普洱思茅城芯的戴家巷，是一条从清代走来的百年老街。旧称儒林街，因早年戴姓富商聚居而得名。

巷道不长，房舍也并不起眼，窄窄的道路两侧伫立着新旧间杂的商铺，新屋、老宅与仿古建筑交错在一起，构成了思茅仅存的古街店铺群落。

这里曾是茶马古道上的重要驿站，清道光年间便商贾云集，马帮铃响、茶商讨价的声音，曾在巷中终日回荡。

作为普洱茶贸易的一处重地，本地的茶叶、土布从这里运往各地，外地的药材、货品也在此集散，见证了“银思茅”当年的商贸盛景。

时光流转，马帮的蹄声早已远去，戴家巷却并未沉寂。如今经过微改造，老墙斑驳依旧，窗棂古韵犹在，老街又悄悄融入了新的生机。

老宅改成茶咖小院，茶香与咖啡香在巷间交织；文创、手作小店散落其间，年轻人的笑语，让老建筑多了几分鲜活，实现了历史韵味与现代文艺的融合​。

“左手咖啡右手茶”，各地的游客在思茅老街不只体验了文艺与历史的美丽邂逅，还在一盏茶和一杯咖啡的回甘中感受到了普洱的慢生活。

与戴家巷同处一个景区的行署大院，与戴家巷相距几分钟的车程，是当地Citywalk路线中常被一并游览的文艺社区。

这里原是普洱地区的行政公署大院，如今已改造为一个充满文艺气息的开放空间，院内遍布转角咖啡店、私厨小吃店等，整体氛围带有小东南亚风情，是游客和本地人喜爱的休闲打卡地。

坐下来，点一杯原味柠檬水，解渴、解乏。

本来打算拍日落黄昏的景色，照着网上的攻略寻去，导航却把我们带到河边一扇紧锁的铁门前。四下望去，就算门开着，这里也实在算不上什么观日落的好地方。开车在附近绕了两圈，始终没找到合适的拍摄点，便改道去了茶马古道遗址公园，打算换个地方寻些景致。可等停好车走到门口才发现，导航又开了个玩笑——这里竟是茶马古城，一处仿古的商业旅游小镇，主打休闲逛吃与夜色烟火。

向来不喜欢人造古迹，但既来之则安之，索性就当来逛个夜市，也顺便解决晚餐，就断了再继续寻茶马古道遗址公园的念头。

茶马古城严格依据清代普洱府城原貌复建，主打明清建筑风格，以清代鼎盛期为核心蓝本。

这里的建筑带着汉式官式的规整对称，又融入了傣、哈尼等民族的建筑巧思，砖木结构的屋宇错落排布，马头墙错落有致，间或可见傣式吊脚楼的元素，厚重中透着灵动，多民族融合的韵味扑面而来。

四方听音广场是普洱茶马古城的核心地标与夜间文化中心，古城“三大广场”之一，主打官式戏台+民族篝火+马帮文化，昼夜风情迥异。

四方听音广场位于茶马古城中心，街巷交汇、四通八达，因此得名。广场上的古戏台承袭明清建筑风格，飞檐黛瓦，又融入滇南民族装饰，与古城风貌相得益彰。“听音”二字，既指在此可听四方乐声，也暗含昔日茶马古道商贾云集、声响交汇的韵味。

白天戏台古朴静谧，夜晚篝火点亮，歌舞欢腾，人声与乐声交融，尽显古城的热闹与烟火气。

要说普洱夜生活的“C位”，非茶马古城莫属，它是普洱夜生活的脸面，而小吃街则是古城的烟火灵魂。少了小吃街，C位就少了最关键的底气，它是古城夜生活的灵魂发动机。

这里顶流聚集，这里香气主导。烤豆腐、烤乳扇、石屏包浆豆腐、傣味舂鸡脚、泡鲁达……全是普洱招牌。从街头香到巷尾，炭火香、豆香、酸辣香，勾着人一路吃到底。

如果说夜市小吃街是茶马古城夜生活的灵魂发动机，而烤豆腐，就是这台发动机里最滚烫、最上头的那颗核心火花塞。通常是用当地的小豆腐，在炭火上烤到外皮金黄酥脆，里面却依然嫩得爆浆。吃法是蘸着特制的蘸水，比如干碟（辣椒面、盐、花椒等混合）或腐乳酱，豆香和香料的味道结合得恰到好处，诱人上瘾。

烤乳扇是云南的代表性小吃。它是用牛奶制成的薄片，烤的时候会变得金黄酥脆，奶香十足。通常会刷上玫瑰糖或者蘸着白糖吃，香甜酥脆，是逛街时的绝佳小零食。

吃完小吃，再来点清甜的水果，或是一杯清爽的鲜榨果汁，再坐下来慢慢品一杯烤茶。烟火与清润相融，甜辣与茶香交织，个中滋味，只有身在普洱的夜里才懂。

小吃要打卡，当地的地道美食更不能错过。明天就准备去那柯里了，所以就选了这家餐馆 — 那柯里 ·心园。

上了一盘茶叶炒牛肉后就没了下文，一问方知，厨师把后面的菜给忘了，不想再久等，只好放弃，反正明天去你老窝里吃。一天的旅行，就这样带点小乌龙，喜剧般地收尾了。

第二天清晨，我们驱车前往那柯里景区，寻访这座藏在群山褶皱间、茶马古道上至今仍鲜活生动的古驿站。（图片来自网络）

抵达那柯里寨南口，将车停在了村口旁的停车场。时间尚早，空车位还很充足。网上提醒说，高峰时段这里车位会非常紧张，还建议这个时间段过来的游客尽量走高速，把车停在高速服务区后再步行进村。

趁着游客尚少，走到村口公路对面的小河边，河面上静静立着两座风格独特的小桥。靠近南门的是一座现代修建的铁索木面吊桥。

这是一座造型独特的吊桥，桥形仿照马鞍设计，因此得名"马鞍桥"或"马鞍吊桥"。

在那柯里河下游，马鞍吊桥与千年桥之间，立着一架大型水车。恰逢旱季水流不足，水车便在河畔静静伫立成一幅安静古朴的画面。

不远处的千年桥，横卧在茶马古道之上。桥身匾额一面题着「千年桥」，另一面则是「桥连千古」，寥寥四字，便将千年岁月与古道情思尽数相连。

穿过千年古桥，迎面便是那柯里南寨门，古朴静谧之间，自有几分古部落独有的幽远神秘感。

这座木质牌坊是那柯里地标，它融合了古驿站门楼与马帮文化：木格栅取辕门形制，顶置马鞍造型，两侧悬挂马铃与马蹄铁饰件，底部镌刻车轮浮雕及民族纹样。以建筑符号将茶马古道历史凝为眼前景致。

这组石刻，也是那柯里标志性景观。主石题字点明其古道节点身份，旁侧的茶马古道示意图，则直观呈现了它作为交通枢纽、串联商路村寨的历史地位。

坦率来说，一踏入古寨，扑面而来就是浓厚的商业氛围。缓步绕行古寨一周，家家开门经商，户户摆摊迎客，目之所及都是刻意打造的景观，商业痕迹随处可见。

可即便如此，千年古村的古朴与厚重，依旧从砖瓦缝隙里扑面而来，藏不住，盖不掉。更难得的是，市井喧嚣之下，当地村民依旧醇厚本分，朴实自然。

每一个角落，都翻涌着浓郁的滇南风情，每一步行走，都能触碰到茶马古道沉甸甸的岁月记忆。

高老庄，可以全程体验压制普洱茶饼，从称茶、蒸茶到压饼。还能体验陶艺茶杯制作和火塘土陶罐烤茶。

长亭外，是一家咖啡馆，电视剧《去有风的地方》取景地，已成网红打卡地。

古村始建于清道光年间（1831年），曾是普洱茶外运的核心驿站，也是茶马古道上不可或缺的一站，至今仍流淌着当年马帮往来的历史痕迹。

风雨桥为那柯里茶马古道上的廊桥，全长二十余米，共五格，以石为墩、杉木构筑桥身，设有廊檐与长凳。旧时为方便马帮通行、避雨歇息而建，是当地重要的交通与驿站配套设施，也是那柯里地名由来的相关历史遗存。

民间传说，那柯里古名叫“马哭里”。曾是茶马古道的必经驿站，旧时马帮行至此处，皆需蹚水渡河。长途跋涉的骡马踏入冰凉溪水，每每嘶鸣垂泪，马哭里便由此得名。后来建起这座风雨桥，免去人马涉水之苦，遂以傣语更名“那柯里”，意为桥边良田。

据官方，其得名可追溯到清代，光绪《普洱府志》中记载：最初设那柯里铺，作为驿站；光绪年间设那柯里塘，由6名兵丁的驻防点。“塘”是清代在官道要冲专为传递文书、维持治安等设的小型军事据点。

桥端石板路凹陷密布，有人说这些凹陷是马蹄长年累月踩踏留下的印记，实则未必。马匹行路落蹄本无定处，绝不会定点踩踏；况且凹痕尽在石板接缝处，更适宜人工凿刻而非马蹄着力；坑沿规整的横向打磨纹路，是人工磨平凿痕所致，而绝非马蹄旋转的结果；抹上石灰也是覆盖凿痕。更关键的是，这些“蹄印”都磨深陷而石面纹路却十分清晰。所以，是人工做旧。

风雨桥旁的水磨房也叫碾子房，它是村里最古老的建筑之一，建于清代，至今百年多的历史。

它与风雨桥、百年马店、马蹄古道，共同组成完整马帮驿站风貌。

磨房依山傍水，山溪冲击巨型木质水车，联动石磨，水力自动碾米、磨面、舂茶，不但自给，还为往来的马帮提供口粮。

与水磨相对于小溪的荣发马店，历经两百年风雨，是迄今保存最完整、文脉未断的马帮驿站之一。它始建于清道光十年，起于赵氏，盛于李氏，如今青瓦木楼尚存、马槽油灯犹在，马帮菜、旧楹联的韵味依旧。

清嘉庆二十五年，赵氏先祖辗转至此，择“桥旁好田”沃土安居，世代耕读传家。道光十年，茶马古道商旅兴盛，赵家顺势开设往来驿站，便是荣发马店前身。当年院内可纳百马栖息，容数十人歇脚，马槽、石缸、油灯、马鞍，一物一器皆为旅途温暖；粗茶淡饭、热汤暖铺，一朝一夕尽是古道热肠。

清末，李荣发接手经营，机缘巧合获官员亲题“荣发马店”匾额，更赠联“关山难越谁为主，萍水相逢我做东”，道尽江湖豁达与仗义，此联沿用至今。彼时那柯里为关哨汛塘，鼎盛时期，那柯里的马店约有四、五家，每天能接待近50多人300多匹马。马帮昼夜往来，铃声不绝，马店夜夜灯火通明，人声、马嘶、谈笑声交织，成为滇南马帮文化的鲜活坐标。

1954年昆洛公路修通，现代交通慢慢取代了马帮，古道渐渐冷清，老马店也安静沉寂了下来。直到2007年之后，荣发马店后人李天林、李绍盟用心修缮老宅，还原了当年马帮生活的原貌，使其成为茶马古道沿线保存较为完好的驿站，也是一座沿用至令的历史博物馆。

现在走进荣发马店，可以尝尝地道马帮菜、喝一杯普洱好茶，体验传统制茶工艺，听当地人讲讲老茶马古道的往事。这座老院子，就这样默默守着那柯里的烟火，留住了马帮流传下来的老故事。

买了一斤白茶，随口打听周边好去处。年轻的老板娘热心相告，山间野趣十足，密林幽深、清溪潺潺，是她平日里常去游玩的地方。于是便循着溪水，踏着古朴的青石古道缓步向上走去。不远的坡上是纯粹的原生山野风光，只是眼下这片区域正在围栏施工。想来老板娘平日生意繁忙，怕是许久不曾踏足这片山野了。

往回向下过马店后不远就是马跳石，原本是那柯里河上的一个断崖。传说在很久以前，两个大户人家小姐被土匪追逐，紧急时刻，一匹千里马鹿驹带着她们跳过了断崖，逃离了险境，马跳石也因此得名。

在这之后、马跳石就成了检验马匹优劣的试马石。买马前，人们把马牵到跳马石上检验，能跳过的马为骏马，否则为劣马。而骏马又被分为三等：能驮着两人越过的为一等，能驮着一人越过的为二等，只能自己越过的为三等。

如今没有马跳跃，却成了游客打卡景点。

那柯里茶马古道遗址是那柯里浓彩重墨的一笔。古道起于那柯里村，止于思茅区南屏镇三家村坡脚，全长4.38千米，沿途以山地、河谷地貌为主。

该古道由人工打制条石和砾石铺就，路面宽 1.5 米至 2 米。清光绪时期称那柯里塘，驻兵 6 名，归中营左哨头司把总管辖。

2005 年 5 月宁洱县政府将其列为县级文物保护单位。2013 年 3 月国务院将其列为全国重点文物保护单位。

寨北门口伫立着连心树与连心桥两大景致。连心树为两棵千年古榕，隔溪相依相伴；相传母树枯逝后，公树也日渐凋零。后来道士搭桥设石心祈福，公榕重焕生机，连心桥也因此得名。

这座铁索吊桥凌空横跨山涧，又名同心桥。作为那柯里标志性爱情景观，桥身挂满同心锁，延续着马帮年代以信物盟誓的浪漫传统，寄托今人永结同心的美好祈愿。

午餐在那柯里解决，专点了三份地方特色菜，时隔一个月后，竟然想不起是什么菜名了😂

（后查朋友圈，是马帮菜：鸡肉豆腐，炒老白花，白菜豆汤。3026/05/13）

饭后直接去了北归和大开河咖啡庄园。如果说茶是普洱的底蕴，那咖啡就是普洱的风情。在这片土地，既养得出千年普洱陈香，也育得出世界级咖啡的鲜活果酸与焦糖甜香。

北归咖啡庄园属综合的度假村：集咖啡、餐饮、住宿、体验于一体。游客可以亲手体验手冲、烘焙甚至制作挂耳包。

在宽大的大厅里，伴着咖啡的特有的香味，参观与咖啡有关的设备，各产地、各品种的咖啡豆，以及它们的特色及其制作，等等，玲琅满目。

离开庄园时，请服务员推荐一款咖啡豆。

大开河梅子咖啡庄园绝对是普洱咖啡庄园的“颜值担当”，商业化和设计感都做得很好。

整个庄园环境优美，视野开阔，更像一个山野咖啡馆。

第一次看见咖啡树。

工人们正在生产，估计为避免异味影响，车间的大门紧闭，想参观咖啡的制作过程和工艺，只能看看窗外贴的宣传介绍了。

大开河最出名的是用咖啡渣和红泥建造的“月球冥想屋”，拍照非常出片，是游客和摄影爱好者打卡圣地。

点一杯冰美式，买几袋咖啡和糕点，心满意足地离开咖啡庄园。

在市里搜寻，晚餐就一份薄荷叶炒牛肉，一份当地野菜。

明天就要去景迈山，回到酒店，拨通了翁基寨一家民宿老板的电话。

未完待续……