日本樱花季自由行：大阪两夜一昼

行之

大阪(Osaka)

是日本关西地区的经济与商业中心，也是全国第二大都市圈的核心城市，仅次于以东京为中心的首都圈。大阪古称“难波”，早在飞鸟时代便因港口“难波津”而兴盛，一度成为对外交流的重要门户。16世纪末，丰臣秀吉在此兴建大阪城，并以此为据点完成统一，日本历史也由此进入新的阶段。

大阪城天守阁。

进入江户时代(1603–1868)，江户(今东京)成为全国的政治中心，而大阪则发展为日本的商业枢纽，全国物资在此汇集与流通，因而被称为“天下的厨房”。米市、商贸、仓储与金融在这里高度发达，逐渐塑造出务实而精明的城市气质，多了几分贴近生活的烟火气。相较我们此次日本行去的奈良、京都的沉静古意，大阪更显鲜活而世俗。

大阪道顿堀商业街标志性霓虹牌坊东侧。

3月31日下午，我们从大阪关西机场乘南海电铁于5点左右抵达难波站。入住的酒店是APA Hotel Namba-Shinsaibashi(APA连锁酒店难波心斋桥店)，从难波站最近的出口步行仅需5分钟。没料到Google Maps步行导航老出偏差，我们费了许多时间和周折才找到它。

新戎桥(Shinebisu Bridge)，我们的酒店往前过桥左拐就是。

到达预订的酒店并办理入住时，夜幕已然降临。稍作休整后，我们前往阿倍野HARUKAS观景台欣赏大阪夜景。阿倍野HARUKAS高达300米，是大阪最高的摩天大楼，也是日本最著名的地标之一。从难波站乘坐御堂筋线，3站即可到达天王寺站，阿倍野大楼就在天王寺站边上。

阿倍野HARUKAS摩天大楼的顶层设有观景台。图中所示为“空中庭园”，位于观景台58层，是一处开放式的露天广场。广场是三层观景台建筑群(58至60层)的一部分。 60层上方是360度环绕的玻璃幕墙“空中走廊”。中央“双塔”上演着以“如果大阪迷失在太空”为主题的大型灯光秀，通过光影投射呈现出宇宙与行星的奇幻景象。

空中庭园300：一个木质平台的咖啡厅和用餐区，游客可以在这里一边享用美食和饮品，一边透过落地玻璃墙欣赏城市全景。

登上约300米高的顶层(60层)，沿着由矩形玻璃幕墙环绕的空中步道漫步，360度全景视野将整座城市尽收眼底，仿佛置身空中行走，体验十分奇妙。

这个发光的球体位于观景台60层的室内展厅，是沉浸式投影秀“如果大阪漂流到外太空会怎样？”的核心装置。参观者可在指定终端回答问题，并将心仪的行星投射到球体之上。

阿倍野Harukas 300展望台的官方吉祥物--阿倍野熊。它是一只生活在300米高空的“天空图案”小熊，皮毛会随着天空的变化而变幻：晴天呈现白云图案，雨天化作雨云图案，夜晚则点缀为繁星图案。

今晚天气晴朗，按理说它应披上星空外衣，却依旧是一身白云模样，看起来有点“不太守规矩”。

从约300米的高空俯瞰，不仅大阪市区一览无余，还能远眺京都、大阪湾。脚下高楼林立、街道纵横、河流蜿蜒，如同一幅铺展的城市地图。夜晚的大阪化作一片璀璨灯海，既浪漫迷人，又气势恢宏，令人震撼。

下面这张照片涵盖了大阪市中心的天王寺、新世界、难波、黑门市场、道顿堀与心斋桥一带。观景台上最醒目的地标，是位于新世界区的通天阁。这座被灯光点亮、泛着粉红色光芒的高塔，在夜色中格外引人注目。

通天阁近景。

我们还看到了位于天王寺区的著名地标--四天王寺。它始建于公元593年，由圣德太子下令兴建，被认为是日本最早的官寺(由国家建立的寺院)。虽无绚丽灯光装点，寺内的五重塔在夜色中依然清晰可见；它象征着佛教的宇宙观，是整座寺院的视觉中心。

这座拥有1400多年历史的古刹，被霓虹闪耀的现代都市建筑群环绕，古今交织之间，令人仿佛置身于时空转换之中。

登上观景台的最佳时间是在傍晚时分抵达，这样可以同时欣赏白天的城市风光、绚丽的日落，以及灯光秀点缀下的迷人夜景。原本如果从广州飞往大阪的航班没有晚点一小时、找酒店时也没有走冤枉路，我们是可以完整体验这一切的。可惜计划终究赶不上变化，最终我们只来得及欣赏大阪的夜景。

在阿倍野熊附近的一个柜子上有介绍阿倍野观景台的小册子，封面是阿倍野大厦和大阪市区白日的景观。小册子里有一处供游客盖章留念处，纪念章的图像就是阿倍野熊。

道顿堀(Dōtonbori)

位于大阪市南部的繁华区域，是一条沿道顿堀运河东西延伸的著名街区，全长约2.9公里。运河两岸餐厅林立，汇聚了大阪最具代表性的各类美食，也孕育了大阪人“吃到撑”(くいだおれ)的饮食文化。我们的酒店就在道顿堀附近，从阿倍野观景台离开后，我们回到了这片灯火与人潮交织的街区。

从新戎桥向东眺望，眼前是道顿堀运河及两岸灯火璀璨的夜景。画面中央那座人群密集的桥梁，是道顿堀运河上最繁忙、热闹的步行桥--戎桥(Ebisu Bridge)。

大阪道顿堀商业街标志性霓虹牌坊位于新戎桥和戎桥之间，距离我们入住的酒店步行仅需3分钟。

牌坊西侧。

穿过牌坊，跨过车流不息的御堂筋大道，便是灯火璀璨、人声鼎沸的道顿堀商业步行街。

宽阔的御堂筋大道。

下面这张照片拍摄于道顿堀商业街东侧街口。画面右侧那座拥有拱形入口的宏伟建筑，正是著名的大阪松竹座。它建成于1923年，至今已有百余年历史，以新文艺复兴风格的立面和标志性的拱形设计闻名，常被称为“道顿堀的凯旋门”。

大阪松竹座长期用于歌舞伎及现代戏剧的演出，是关西地区重要的戏剧文化地标之一，同时也是道顿堀极具代表性的象征性建筑，兼具人气与历史价值。

大阪松竹座以东数十米，就是道顿堀运河上最有名的步行桥--戎桥。桥北连接心斋桥筋商店街，桥南通往道顿堀商业街，是贯通这两片大阪最繁华街区的重要步行通道。无论白天还是夜晚，这里始终人潮涌动，也是游客拍照打卡的热门地标。

站在戎桥中央，望向霓虹广告交相辉映的心斋桥筋商店街南口，只见游客如潮，从街口不断涌上桥面。置身其间，亲历人流奔涌的气势澎湃，成为道顿堀最令人难忘的体验之一。

桥上视野开阔，是俯瞰道顿堀运河的绝佳位置。两岸餐厅与小吃店鳞次栉比（章鱼烧、串炸、拉面等），入夜后霓虹闪烁，灯影在水面流转交织。运河、霓虹、美食与熙攘人潮相互映衬，共同勾勒出一张极具辨识度的城市名片。其中最动人的，正是那浓郁而真实的烟火气，将大阪“天下厨房”的城市气质展现得淋漓尽致。

戎桥以东道顿堀运河夜景。

戎桥以西道顿堀运河夜景，照片中央是新戎桥。

心斋桥筋商店街以购物为主，我们没有入内，而是折回道顿堀步行街继续向东前行。接下来的任务是解决晚餐，然后尽早返回酒店休息--明天一早还要从近铁难波站出发，前往奈良市开启一日游。

照片左侧这家餐厅名为“蟹道乐”（Kani Doraku）。它以主入口上方一块宽约6米的巨型电动红蟹招牌闻名，这只机械螃蟹造型逼真，双腿与双眼还能灵活摆动，十分醒目。

虽然道顿堀步行街餐厅与小吃摊林立，但想吃到心仪的美食却并不容易，知名或网红店门前总是排着长长的队伍。说难也不难，只要愿意花时间等待，总能如愿。我们最终在“大阪王将”前停下，这里的队伍不算太长。今天的晚餐就是大阪王将的饺子和章鱼烧，可惜不是很对我们的口味，不是我们的菜。

大阪王将章鱼烧。

次日，我们雨中去了奈良一日游。傍晚回到大阪，雨仍在下。在酒店稍为休整了一下，又出门了。雨中的道顿堀仍是那么拥挤热闹。

戎桥是我们进入道顿堀商业街的必经之地。立于桥上，两岸霓虹招牌与广告层层铺展，令人眼花缭乱。其中，一幅高约20米、宽约10米的巨型看板，占据着道顿堀一侧的核心视野，在灯火与人潮之间格外醒目--这便是闻名遐迩的格力高“跑步人”广告。

这块广告最早可追溯至1935年，由江崎格力高株式会社设立。如今所见已是第六代版本，但“冲线奔跑”的经典姿态始终未变，跨越近一个世纪，默默见证着这座城市的变迁与更新，也成为这座城市不断向前、充满活力的象征。

格力高(glica)跑步人广告。

这条巨大的金龙吸引我们驻足，这家餐馆的名字就叫“金龙拉面”。可惜里面已经座无虚席，外面还有很多人排队。餐馆位于千日前商店街北街口，是一条有顶棚的商业街。

金龙拉面(Kinryu Ramen)餐馆。

千日前商店街(千日前筋)不像道顿堀那样以游客与网红店为主，而是本地人与游客交织的美食与娱乐街区，更显生活气息和轻松氛围。它地处难波核心地带，位置十分便利；街区风貌略带复古气息，石板铺就的路面隐约流露出一丝“老大阪”的韵味。

法善寺横丁的东口就在这家知名的“花丸轩”拉面馆边。法善寺横丁是一条著名的风情小巷，以其石板铺就的街道和传统餐厅而闻名，是体验大阪著名的“吃到走不动”（Kuidaore）饮食文化的绝佳地点。

花丸法善寺店。

顶棚在雨天特别受欢迎，把游客都吸引来了。各类餐馆如拉面、大阪烧、定食、居酒屋，门前都排起了长队。

最后我们进了一家居酒屋，点了一碗三文鱼饭和一碗拉面，没有饮酒。小酒馆是日本人日常生活的一部分，我们选居酒屋只是想感受一下小酒馆的氛围。邻桌的人边吃着小菜边低声交谈，并不喧哗，仿佛在商量着什么，我们一句也听不懂。

居酒屋一般会收取“桌费”（table fee），在日本一般称为“お通し”，通常会先上来一小份前菜(下图左上角三个小碟子)，属于入座费用的一部分，即使不点也需要支付，我们的是300日元/人。

在大阪两夜，我们都是在观赏这座城市的夜景，体验它的夜生活气息。4月2日是我们在大阪唯一的整个白天，行程第一站就是去大阪城公园赏樱。

大阪城公园(Osaka Castle Park)

是以大阪城为核心打造的大型城市公园。大阪城（Ōsaka-jō）是1583年丰臣秀吉在大阪动工兴建的一座日本城郭，它在16世纪安土桃山时代的日本统一进程中发挥了举足轻重的作用。

大阪城南外护城河，城墙上的塔楼是六番橹(日语橹意为“塔楼”)。

南外护城河岸上，樱花密集绽放，层层叠叠铺展开来，将这座历史名城围抱，蔚为壮观。

大手门

始建于16世纪末，是丰臣秀吉营建大阪城时所设的重要城门，位于城郭西南侧，兼具正式迎宾与军事防御的双重功能。现今所见的大手门，主要呈现的是江户时代由德川幕府重建后的样貌。

游客越过外护城河进入大手门，照片最左边是千贯橹。

大手门由彼此垂直的外门与内门构成一个直角式的防御空间。敌人一旦进入，必须转向前行，行进受限，易遭守军自高处夹击。这一设计与中国古代“瓮城”的理念颇为相似，可视为其简化形式。门内外的石墙均以巨型花岗岩垒砌而成，结构厚重坚固，构成严密的防御体系，也堪称大阪城石垣工程的典型代表。

从内门出来，一片全开的樱花半掩城墙之上的千贯橹，分外吸睛。前面不远处，路分为左右两支，左边通往西之丸，右边通往樱门、丰国神社。

丰国神社

位于大阪城公园本丸（内城核心区）南侧，主祭神为丰臣秀吉，并合祀其弟丰臣秀长及其子丰臣秀赖。丰臣秀吉出身卑微，原为平民，却一步步崛起，最终官至太政大臣，并完成日本的统一。在日本历史上，这样的成就极为罕见。

因此，该神社以祈求仕途晋升、事业成功与开运转运而闻名。

丰臣秀吉(1537年－1598年)是日本战国时代末期最重要的统一者之一，与织田信长、德川家康并称“战国三杰”。织田信长(1534年－1582年)被视为统一日本的奠基者；其去世后，丰臣秀吉继承遗志，于1590年完成全国统一；德川家康(1543年－1616年)则在此基础上，于1603年开创江户幕府，开启江户时代，建立起稳定而持久的政权，标志着日本进入新的历史阶段。

丰国神社鸟居前矗立的丰臣秀吉铜像。

樱门是从二之丸（内外护城河之间的区域）进入本丸的正门，也是重要的关口，同时是游客前往天守区域的必经之路。

樱门是大阪城最具代表性的摄影取景点之一。从这望向天守阁，别有一番景致。

下图是位于樱门内大阪城最著名的巨石，高约5.5米、宽约11.7米、面积约59平方米。

樱门巨石。

大阪城是“日本三大名城”之一。“日本三大名城”的具体名单，历史上存在多种说法，大阪城在所有版本中都会入选，地位十分稳固。其中较为常见的一种组合，便是大阪城、名古屋城与姬路城。

大阪城天守阁白墙、绿瓦、金饰非常醒目。

大阪城天守阁承载着日本战国时代的关键历史，是大阪最重要的历史地标。丰臣秀吉于1583年建的原始天守早于1615年毁于战火，之后有多次重建。现在的天守阁外观是参考丰臣时期（1583年前后）的样式重建，并非严格历史复原。原始天守外观更加华丽，金饰更为夸张，为典型安土桃山时代风格。

高耸的大阪城天守阁金饰华丽，远远便可望见，是大阪城无可争议的视觉中心。在丰臣秀吉时代，它更是全国权力的象征，用以彰显丰臣政权的财富、实力与正统性；能够拥有如此宏伟的天守，本身就是一种鲜明的权力宣示。

天守阁西南侧。

本丸西侧城墙与内护城河。

西之丸庭园俯瞰。

西之丸庭园

位于大阪城本丸西侧，是大阪城公园内最开阔的一片区域，以大片草坪和远望天守阁的视野而闻名。这里也是赏樱与拍照的热门地点。

西之丸庭园入口。

庭园东的樱花道。

庭园内集中分布着数百株染井吉野樱。此时花期已过最盛之际，不再是满开时那般层层叠叠的粉白云团。今天大约处于满开后的两三天，恰好进入樱花开始飘落的阶段，也就是日本人常说的“樱吹雪”初起之时。只是昨日一场雨提前打落了不少花瓣，树梢间渐渐露出空隙，枝干也已隐约可见。

庭园西侧的樱花状态明显更好，树冠依然繁密，树梢间的空隙并不明显。

西侧是拍摄“草地＋樱花＋天守阁”经典构图的热门地点，樱花满开时尤为壮观。

虽然错过了最繁盛的瞬间，却也看到了另一种更柔和、更耐人回味的春日景致。

这里正是我们刚才在本丸西侧城墙上俯瞰过的内护城河边，从这个角度拍出的“樱花＋天守阁”特写效果还不错。

本丸西侧的城墙和内护城河。

这片漂亮的樱花林位于西之丸大草坪的东北侧。它是由“大高同窓会”于1981年11月种植并捐赠，纪念大阪高等学校创立六十周年。

神户牛(Kobe Beef)

是产自日本兵库县的但马牛肉。但马牛属于和牛的一种，饲养讲究，肌肉纤维细腻，带有均匀如雪花般的脂肪纹理，即所谓“霜降”。神户牛脂肪熔点低，肉质柔嫩细滑，入口香甜丰润而不显油腻，被视为日本料理中的顶级珍馐。

神户牛产量极少，仅占日本牛肉流通量的不到0.2%，因此格外珍贵。尽管日本各大城市都有不少主打“神户牛”的餐厅，但要真正吃到经过认证、品质可靠的正宗神户牛，并不容易。即使是在有“吃在大阪”之称、汇聚众多美食名店的道顿堀，也需要仔细甄别，才能避免踩雷。

神户牛和之宫道顿堀总店。

神户牛和之宫道顿堀总店(Kobe Beef WANOMIYA Dotonbori Main Store)是道顿堀颇具知名度的一家高端神户牛铁板烧餐厅，主打经过认证的正宗神户牛。对于像我们这样第一次来到日本、希望品尝真正神户和牛的游客而言，这家店是一个可靠不踩雷的选择。

出发前，我们便提前预订了中午12点的用餐时段。相比晚餐，午餐套餐通常价格更实惠，性价比也更高。

到达餐厅后，服务经理热情地为我们在门口的神户牛雕塑旁拍照留念。

神户牛和之宫道顿堀总店属于比较正规的高端店，明显可以感觉到日式高级餐厅氛围，很有“仪式感”。一楼餐厅只有12个座位，我们被带到靠窗的座位(照片最右边)入座。

窗前可看见道顿堀运河及对岸风景。

预订时我们只订了座位(table)，到店后再现场点单。A5神户牛不同部位的价格差异明显：菲力(Fillet)最为昂贵(100克33000日元)，脂肪最少，肉质最为细嫩；沙朗(Sirloin)次之，油脂与瘦肉分布较为均衡，肉香与油花表现适中；肋眼(Ribeye)虽然价格位列第三，但油花最为丰富，口感更为浓郁多汁，也是最容易体验到和牛经典“入口即化”风味的部位。

我们点了沙朗和稀少部位各120克，熟度是medium rare。

厨师Kumari将我们点选的神户牛和啤酒端到餐桌前。

牛肉摆放在金色闪耀的“神户肉流通推进协议会”会员证前展示，盘中左侧为稀少部位，右侧为沙朗部位，标识清晰可辨。

“神户牛稀少部位”是日本餐厅对“产量极少、平时不易品尝到”的牛肉部位的统称。至于点到哪一块，其实多少有些碰运气。我们原本希望品尝到肋眼芯(Rib Eye Cap / Eye)--肋眼中最精华的部分，油花细密、香气浓郁，能够带来近乎“入口即化”的口感；但端上来的稀少部位，更像是肩胛附近的三角肉（Tri-tip / Misuji），霜降纹理漂亮，兼具嫩度与浓郁肉香。

Kumari当着我们的面现场制作铁板烧，动作娴熟流畅，手艺十分精湛。她先煎制稀少部位，再处理沙朗，每做好一部分便及时送到我们面前品尝，火候掌握得恰到好处，服务细致周到。

“入口即化”的口感，通常指油脂在口中迅速融化、肉香瞬间铺满口腔的感觉；另一种则是像菲力那样的极致柔嫩--“牙齿几乎不用费力，轻轻一抿就散开”。它和真正“肥肉化掉”的感觉并不完全相同：后者偏油脂融化感，容易生腻；前者则以细嫩为主，柔软却不腻口。

虽然我们在稀少部位上没有尝到那种油脂型“入口即化”的口感，但沙朗却让我们十分惊艳。Kumari对火候的控制极佳，牛排表面微微焦香，内部仍保持湿润柔嫩。放入口中，竟有几分肥美金枪鱼刺身般的细腻感，几乎不用费力咀嚼。真没想到，牛肉竟然可以嫩到这种程度。

这顿神户牛铁板烧午餐，无论是极致的口感享受，还是细致周到的服务，都让我们百分之百满意，不虚此番“大阪天下厨房”之行。

午餐后，我们散步到了黑门市场。

黑门市场（Kuromon Ichiba）

位于神户牛和之宫道顿堀总店东南方向，步行约8分钟可达。这里是一座历史悠久的传统市场，被誉为“大阪的厨房”，以丰富多样的新鲜食材和高品质的即食街头美食而闻名。

市场位于一条约600米长的有顶拱廊街内，汇集了约150家店铺与摊位。我们当时已是饭饱酒足，也不想让口中仍留的铁板烧余香被打断，只是随意走了一圈略作浏览，没有品尝任何小吃。

返回酒店途中经过戎桥，没想到白天桥上与心斋桥筋商业街依旧人潮涌动，熙熙攘攘的景象让我们大开眼界。

戎桥上俯瞰道顿堀运河两岸，白天依然是那么热闹繁忙。

回酒店取出寄存的行李后，我们步行前往难波站，乘坐大阪地铁四桥线（Yotsubashi Line）至西梅田站（Nishi-Umeda Station）下车。西梅田站与JR大阪站有地下通道相连，步行几分钟便可抵达大阪站。此时才下午两点半，我们还有充裕的时间前往梅田蓝天大厦展望台观景，然后再启程前往下一站--京都。

大阪站外街景。

梅田蓝天大厦(Umeda Sky Building)

位于梅田商业区(亦称“新梅田城”)，紧邻主要交通枢纽的北侧，距离JR大阪站步行15分钟。

梅田蓝天大厦外观。

大厦高173米，由两座各高40层的塔楼组成，两塔顶部由一座圆形的“空中庭园”相连。空中庭园是一座呈甜甜圈状的屋顶展望台，供游客360度全方位饱览大阪市全景。

今天登顶观景的游客很多，我们排了近20分钟队才进入电梯。抵达35层后，还需换乘一段著名的“空中扶梯”。这是一段极具未来感的全透明玻璃扶梯，横跨两座塔楼之间，随着扶梯缓缓上升，大阪城市景观也在眼前徐徐展开，直达大厦顶部，气势十分壮观。

空中扶梯。

空中庭院展望台北侧俯瞰淀川与大阪北部城区。淀川宽阔的河面格外醒目，偶尔还能看到新干线列车飞驰着跨桥而过，为静阔的城市景观增添几分动感。

西侧可望见淀川一路向西注入大阪湾；天气晴朗时，还能远眺大阪湾地区最著名的跨海大桥——明石海峡大桥（Akashi Kaikyo Bridge）。大桥连接神户市与淡路岛，是目前世界主跨最长的悬索桥，因桥体优雅舒展，也有“珍珠桥”之称。

南侧密集高楼从新梅田区一直延伸到大阪南部的难波、天王寺区，非常壮观。

两栋塔楼中央的圆形开口设计极具未来感。

往下可以看到空中扶梯外观。

两夜一昼的大阪之行，节奏紧凑却丰富充实。从南大阪阿倍野的摩天高楼，到道顿堀的霓虹人潮；从大阪城的历史遗韵，到一顿令人难忘的神户牛铁板烧，我们切身感受到这座城市“古城新貌”与“天下厨房”的独特魅力。

离开大阪前，我们登上梅田蓝天大厦空中庭园展望台，俯瞰大阪北部的城市风貌，为这趟大阪之行画上了一个近乎完美的句点。唯一的小遗憾是，今天西侧云层较厚，没能看到据说极为壮丽的大阪湾日落。