打糕师傅的“四季烟火戏”

追逐风景

　　辽南的风，从隆冬刮到初夏，都卷着米香。打糕师傅的木槌，在腊八的寒气里砸出过蒸腾的热乎气，也在立夏的晴光里扬起过麦芒似的亮。我追着这股“活气”拍了四季，才懂：集市的喧嚣是底色，师傅挥槌时的专注、带笑时的松弛，才是烟火里最抓人的“戏”——老行当嵌在新日子里，把“打糕”演成了生活里的“独幕剧”。

　　拍了这么多次打糕师傅，从寒冬拍到初夏，最打动我的从不是“把动作拍好看”，而是木槌起落间，师傅眼神里的光——有时是对“把糕打透”的较真，有时是和顾客搭话时的松弛。大集的热闹会变，但手艺人身上那股“和生活死磕又乐在其中”的劲儿，是四季都没变的烟火魂。