<p class="ql-block">随老板到宾馆,已经6点。泡一杯茶,马上出发。桐城,是我们的下一站。150公里,两小时不到,高速免费的快感来喽。</p><p class="ql-block">桐城是安徽省安庆市代管的县级市,位于安徽中部偏西南、长江北岸、大别山东麓,有“七省通衢”之称。</p><p class="ql-block">一下高速,队友就说,这里还是黄梅戏之乡呢,大师黄凤英就出身这里呢。</p><p class="ql-block">果然行万里路,甚读万卷书</p> <p class="ql-block">换人,我开车,队友订住宿。然后直接到宾馆。五一假期,房价略高,好在,就挨着六尺巷。</p><p class="ql-block">-我知道桐城,是因为桐城派,还记得姚鼐。不知道著名的六尺巷的故事也发生在这里。</p><p class="ql-block">桐城派:清代文坛最大散文流派,主盟文坛200余年,代表人物:方苞、刘大櫆、姚鼐、曾国藩等 。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">入住后,队友去找吃的,我趁机洗刷刷。</p><p class="ql-block">等队友确定美食,再发定位给我。他点好菜,我马上到。</p><p class="ql-block">哪知道,桐城老城挺小,好几个店都没开了。最后居然只找到一家快餐店。</p><p class="ql-block">老乡鸡,四个菜两碗米饭,只要40多块,果然如评价里一样的物美价廉。我们堂食期间,快递小哥来来往往。</p><p class="ql-block">原来我们也可以选择点外卖呢。队友如是说。</p><p class="ql-block">确实,我们习惯了出去觅食,很少点外卖。但年轻人不一样,所以很多门店都关门了。</p><p class="ql-block">肚子饿了什么都好吃,风卷残云般,一会儿我们就吃完了,也吃饱了。我把汤汁配料都吃了,重口味的菜让后来回宾馆的我可是喝了好几杯水。</p> <p class="ql-block">吃完先去六尺巷打卡。</p><p class="ql-block">没做其他攻略。所以我们直接导航六尺巷了。一个小时才知道,途经文庙和博物馆了,又走回来一趟。</p><p class="ql-block">未到目的地,先看到好吃好喝的广告。</p> <p class="ql-block">9:30了,夜里,很幽静。边上的小摊也要收起了。</p><p class="ql-block">美女老板很友好,告诉我们,白天来,左边是丞相府,可以免费参观的。</p> <p class="ql-block">纵享整个景点</p> <p class="ql-block">六尺巷的故事(安徽桐城)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">时间:清康熙年间</p><p class="ql-block">地点:安徽桐城</p><p class="ql-block">人物:宰相张英(文华殿大学士)与邻居吴家 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 起因:地界纠纷</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">张家老宅与吴家相邻,两家之间有一条空地。吴家盖房想占用这块地,张家不允,闹到县衙。两家都是望族,县官难断。张家写信到京城,找在朝为官的张英撑腰 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2. 经过:一封家书</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">张英看完信,没有动用权势,只回了一首诗:</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">一纸书来只为墙,让他三尺又何妨?</p><p class="ql-block">长城万里今犹在,不见当年秦始皇。 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">家人读诗后醒悟,主动后退三尺拆墙让路 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">3. 结果:六尺巷成</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">吴家见状深受感动,也后退三尺。两家之间形成一条六尺宽、约百米长的小巷,人称“六尺巷” 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">4. 故事寓意</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 礼让和谐:争则两伤,让则两利。</p><p class="ql-block">- 为官修养:位高不恃权,以身作则,谦和大度。</p><p class="ql-block">-文化地标:六尺巷现为国家3A级景区,是“和为贵”的文化象征 。</p> <p class="ql-block">夜色下,丰糕还是勾起了一个吃货的馋欲,明天来买,我暗暗想。</p> <p class="ql-block">边上逛逛,一会儿就晃荡到了孔庙</p> <p class="ql-block">博物馆。</p><p class="ql-block">后来,水碗店老板有人说,桐城不是看风景的,是看文化的。要去孔庙看,要去博物馆看。门口拍张照,我们就晃悠回来了,毕竟时间不早了。还在收拾呢。</p><p class="ql-block">然后队友洗澡,我让宾馆洗衣机洗衣服。自己又各种收拾,焯最后古道下来摘的秋风丝。等晾好衣服收拾完毕,都过零点了。</p><p class="ql-block">新的一天又开始了。</p> <p class="ql-block">昨晚一转悠,感觉这地儿太小了,早餐店也不一定能找到。于是我们就简,在宾馆里烧了方便面。</p><p class="ql-block">收拾完毕,退房,出发,大徽尖。</p> <p class="ql-block">一路农村风光</p><p class="ql-block">河道边,一路有人在洗衣服的</p> <p class="ql-block">龙眠山是大别山余脉,横亘桐城西北,距城区仅约3公里,是一处峰峦如龙、溪谷清幽、文脉极盛的江北名山,也是国家4A级景区。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">一、山水概貌:一山分两脉,宛若卧龙</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 山形:大小二龙山自西北入境,绵亘约54公里,分东、西两脉环抱龙眠河,远看如长龙静卧,故名“龙眠”。</p><p class="ql-block">- 主峰:大徽尖(华崖山),海拔约1057米,为最高峰,登顶可俯瞰桐城全境与长江平原。</p><p class="ql-block">- 气质:《安庆府志》称其“擅江北名山之秀”,以深谷、幽涧、飞瀑、奇岩、茂林见长,四季皆绿、雾气常绕。</p><p class="ql-block">人文精华:半部桐城史,皆在此山中</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">龙眠山是中国十大隐逸文化名山,名人足迹遍布,古迹密集。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 李公麟·龙眠山庄</p><p class="ql-block">北宋画坛宗师李公麟晚年隐居于此,建龙眠山庄,自号“龙眠居士”,苏轼、黄庭坚常来此雅集,留下大量诗画题跋。</p><p class="ql-block">- 父子宰相·文和园(张廷玉墓)</p><p class="ql-block">清张英、张廷玉“父子双宰相”归隐与归葬地。文和园为张廷玉墓园,依山而建,古柏、石象生、碑刻静立,气象肃穆。</p><p class="ql-block">- 双溪草堂/赐金园</p><p class="ql-block">张英归隐时所建,康熙赐联“白鸟忘机看天外云舒云卷;青山不老任庭前花落花开”,是典型的江南园林式山居。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">- 路线:市区→龙眠河溯流而上→碾玉峡→文和园→龙眠山庄→大徽尖(登顶),全程徒步约4–6小时,强度中等。</p><p class="ql-block">- 特色:山水+人文双重体验,一步一景,一景一史,是桐城“文都”气质的浓缩。</p><p class="ql-block">所以,我们奔赴大徽尖的旅途,就是沿龙眠河蜿蜒而来</p> <p class="ql-block">车子很顺利到达徒步起点。</p><p class="ql-block">龙井悬瀑的牌子高高招摇着</p> <p class="ql-block">沿着清澈的溪水缓步前进,一路鸟语花香</p> <p class="ql-block">一路上升,三公里左右,我们到达悬瀑。</p> <p class="ql-block">豆包资料:</p><p class="ql-block">桐城大龙井悬瀑(龙眠山)</p><p class="ql-block">大龙井悬瀑,又称大龙井瀑布,是龙眠山核心自然景观,深藏桐城市龙眠街道黄燕村的深山峡谷中,距“文和园”(张廷玉墓)约6公里 。</p><p class="ql-block"> 一、瀑布实景:悬瀑深潭,气势雄浑</p><p class="ql-block"> 形态:瀑宽约7米,落差30–40米(雨季可达近50米),水流沿墨黑色陡崖悬空直下,如白龙飞降、银河倾泻,轰鸣声数里可闻。</p><p class="ql-block">- 龙井潭:瀑下汇聚成潭,即“龙井”,潭水碧绿澄澈、深不可测,传说与龙宫相通;晴天阳光折射,水面常现五彩光环/短虹。</p><p class="ql-block">- 岩壁与奇石:瀑区岩壁黝黑峻峭,谷中遍布巨型怪石(大者如屋),溪床石滩错落,水穿石隙,清幽野趣。</p><p class="ql-block"> 二、沿途风光:溯溪徒步,绿野秘境</p><p class="ql-block"> 从黄燕村部步行约2公里至瀑布,全程溯溪伴行、林荫蔽日(覆盖率约90%),体感清凉。</p><p class="ql-block"> 溪流浅滩:溪水清澈见底,可见小鱼、小虾、小蟹,水色透亮,可踏水嬉戏。</p><p class="ql-block">- 茶园与山林:沿途经桐城小花茶园与原生阔叶林,春有新绿、夏浓荫、秋染彩叶、冬显清峻。</p><p class="ql-block">- 步道:土路+石径,平缓少陡坡,轻徒步友好,适合亲子与新手。</p><p class="ql-block"> - 野趣浓:深山原生峡谷,人少景静,远离喧嚣。</p><p class="ql-block">- 视觉震撼:高悬飞瀑+碧潭光影,龙眠山代表性水景。</p> <p class="ql-block">瀑布对面的崖壁上,长满了密密麻麻的抱石莲。这可是清热解毒的好草药,是大自然的馈赠,那就带一把回去吧!</p> <p class="ql-block">看完瀑布,原路返回一小段,经过一个矴步,就横切到对面山路。沿着茶园漫步前行,出发大徽尖。</p> <p class="ql-block">当然,先经过古村杨头村</p><p class="ql-block">这里有蛮长一段公路。两边都是人家还有茶园,勤劳的人民冒雨也在采茶。</p><p class="ql-block">天气预报今天有雨,所以我们今天算是冒雨前行。当然现在还是好天气,只飘起了毛毛细雨。</p><p class="ql-block">对于徒步来讲,刚好是微风伴随细雨,滋润着呢!</p> <p class="ql-block">这里,已经能看到对面山头的一溜儿大风车</p> <p class="ql-block">高山茶韵,也是非遗文化</p><p class="ql-block">在一户人家的庭院里,我们吃了午餐。蛋糕,麦片,鱼干,腊肠,啤酒,溏心蛋,简单却不简陋。</p><p class="ql-block">吃完,肚子饱饱,背囊轻松,继续出发</p> <p class="ql-block">杜鹃花盛开</p> <p class="ql-block">手里的塑料袋,就是我一路薅的锦囊</p> <p class="ql-block">沿着这样的路,怎能不爽心爽肺</p> <p class="ql-block">我一路薅野葱薅叶子</p><p class="ql-block">一路看到了无数的黄精,大大小小都有</p><p class="ql-block">九华山黄精是天下闻名,所以这里也是盛产。</p> <p class="ql-block">12点,到达最高点</p><p class="ql-block">可是,居然大雾弥漫了。</p> <p class="ql-block">这里还在建设中,估计是景观房,山顶的地标性建筑</p><p class="ql-block">大风小雨也挡不住我们打卡的情趣呀</p> <p class="ql-block">我能听到巨大的呼呼声,那是大风车运转的声音,可居然就是看不清</p> <p class="ql-block">兜一圈后往下走,居然惊喜地捡到个打卡点</p> <p class="ql-block">再继续走,基本都是公路,再次遇到打卡点</p><p class="ql-block">下来一点,天又放晴了,陆续遇到几位来游玩的游客</p><p class="ql-block">公路是真陡,一位大哥是不敢往上开了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这里又开始切入小路,明显快多了。不过草也打湿了我们的鞋子</p> <p class="ql-block">在这个制茶厂,我们又脱了冲锋衣。</p><p class="ql-block">刚才顶上风大穿起来的衣服,现在又让我们加热过度了。</p> <p class="ql-block">沿来时路走一段,驾轻就熟,只是多了层云雾。</p><p class="ql-block">雨后青岚,更加柔媚</p> <p class="ql-block">哈,偶遇一个小家伙,这保护色真不错</p> <p class="ql-block">然后就是很成熟的土路了,一路下坡,不过是在溪水这边,。回到起点,先换了袜子鞋子,一身清爽。</p> <p class="ql-block">接下来,导航张廷玉墓。</p><p class="ql-block">也就是文和园。</p><p class="ql-block">停车在路边,先上一座拱桥</p> <p class="ql-block">一路向上,沿台阶,稀稀落落有几位游客</p> <p class="ql-block">- 父子宰相·文和园(张廷玉墓)</p><p class="ql-block">清张英、张廷玉“父子双宰相”归隐与归葬地。文和园为张廷玉墓园,依山而建,古柏、石象生、碑刻静立,气象肃穆。</p> <p class="ql-block">门票10元</p> <p class="ql-block">很清致的一个墓地</p> <p class="ql-block">雍正御赐</p> <p class="ql-block">雍正御笔</p> <p class="ql-block">墓地远观</p> <p class="ql-block">张英手书</p> <p class="ql-block">简简单单逛一圈,安安静静祭拜一下,回程</p> <p class="ql-block">车子开过,途经张英墓</p> <p class="ql-block">还在修缮中</p> <p class="ql-block">再次回到六尺巷</p><p class="ql-block">很巧,停车场有空了。停车场的美女指挥员很漂亮,队友说,这是这个城市的形象代言人呢</p> <p class="ql-block">停车场紧挨着六尺巷 没到六尺巷,我就惦记上了丰糕</p><p class="ql-block">买买买</p><p class="ql-block">20块钱一大个</p> <p class="ql-block">你看这后头,人潮汹涌的,拍个照都要人挤人</p> <p class="ql-block">我敷衍拍照,让队友一阵冒火</p><p class="ql-block">我心里还计划着这个饼疙瘩呢。</p><p class="ql-block">热热的,两块钱一个</p> <p class="ql-block">再走一趟巷子,然后就是到丞相府参观</p><p class="ql-block">丞相府和巷子都是重建的</p><p class="ql-block">府里有文创馆也有纪念馆</p> <p class="ql-block">人世间 文创店</p> <p class="ql-block">张英纪念馆</p> <p class="ql-block">这座秋白堂的外型设计感年代感都挺强的</p><p class="ql-block">转悠了一大圈,出来</p><p class="ql-block">队友念叨着,今天要去买牛肉刷火锅吃</p><p class="ql-block">好呀好呀</p><p class="ql-block">附近就有菜市场,怕停车不方便,决定分头行动</p> <p class="ql-block">就在分开的那一刻,我的眼睛又被路边广告牌吊住了。</p><p class="ql-block">桐城水碗,非遗美食,必尝呀!</p> <p class="ql-block">桐城水碗(大关水碗/水席)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">桐城水碗是安徽桐城(尤其大关镇)传统汤菜宴席,省级非遗,讲究“汤清见底、鲜醇不腻、原汁原味”,当地有“无水碗不成席”的民俗 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">一、起源与文化</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 别称:大关水碗、桐城水席 。</p><p class="ql-block">- 起源:传说明末/清初,与桐城宰相何如宠、乾隆下江南相关,得名“顺水顺汤”好日子,也称“感恩水碗”。</p><p class="ql-block">- 宴席规矩:喜宴用双数(8/12碗),丧宴用单数;冷碟→炒菜→水碗→糯米饭圆+青菜豆腐汤收尾。</p><p class="ql-block">- 非遗:2018年安庆市级非遗,2024年安徽省级非遗 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">二、核心特点</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 盛具:统一蓝边大碗,故名“水碗” 。</p><p class="ql-block">- 汤底:用本地山泉水+土鸡/排骨慢炖,汤清味鲜,标准为“提起来吊线线,掉下来滚蛋蛋” 。</p><p class="ql-block">- 技法:以汆为主,快速烫熟锁鲜;刀工精细、手工制作 。</p><p class="ql-block">- 食材:本地土产,分山、水、草、药四大系列(猪鸡/鱼虾/笋菇/桂圆莲子)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">三、常见品类(经典8碗)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 肉圆水碗:猪前夹肉+山芋粉炸圆子,高汤煨制 。</p><p class="ql-block">2. 鱼圆水碗:草鱼泥制圆,鲜嫩弹牙。</p><p class="ql-block">3. 鸡丝水碗:土鸡炖烂手撕,原汁调味 。</p><p class="ql-block">4. 汆肉水碗:瘦肉片挂芡,沸水快汆 。</p><p class="ql-block">5. 粉条水碗:山芋粉煎饼切丝,滑爽入味 。</p><p class="ql-block">6. 扯骨肉水碗:猪骨煮烂扯肉,汤浓肉香 。</p><p class="ql-block">7. 豆腐水碗:本地水豆腐,清鲜软嫩 。</p><p class="ql-block">8. 荠菜圆子水碗:春日限定,荠菜+肉圆,清香解腻 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">四、家常做法(基础款)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">食材(2人份)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 主料:猪瘦肉200g、草鱼150g、山芋粉100g、鸡蛋2个。</p><p class="ql-block">- 辅料:姜、葱、料酒、猪油、盐、白胡椒粉。</p><p class="ql-block">- 关键:山泉水/矿泉水。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">步骤</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 高汤:排骨+土鸡+姜片+山泉水,大火烧开撇沫,小火炖40分钟,滤汤备用</p> <p class="ql-block">老板说自己这个店开了30多年,店小味美价格公道。说我买的风糕20块,贵了。他这里6块一斤,我这块在他这里合算着只要16块。</p><p class="ql-block">不过这份水碗他要价28呢。</p><p class="ql-block">我吃了一半打包一半给队友,热热的。</p><p class="ql-block">结果队友还嫌弃,说里面都是猪肝猪杂的,不好。说他买了三斤牛肉,才35一斤。</p><p class="ql-block">我也无言以对。</p> <p class="ql-block">然后就是奔赴大龙山,上高速,桐城站</p> <p class="ql-block">一个小时后到达天鹅公寓。</p><p class="ql-block">今天扒拉了三块黄精出锅了,挺鲜甜的</p> <p class="ql-block">还有这两样</p><p class="ql-block">这个在四明山偶遇过,后来切片晒干煎茶喝着,很香</p> <p class="ql-block">这个带回家后,最终还是扔了不敢以身冒险</p> <p class="ql-block">完美的一天又过去了。桐城成功打卡</p><p class="ql-block">附上轨迹</p>