春游礼乐齐鲁（五）——烟台所城里

我是我

　　“卫所”是明太祖朱元璋亲创的一种独特军事体系，它不仅是屯兵戍守的军营，更是一个自给自足的军事社区。戏称为明代版的“生产建设兵团”。“卫所”按规模分为两级，大者称“卫”，小者称“所”，构筑起大明王朝辽阔疆域的钢铁防线。

位于烟台芝罘区的所城里景区，隐于繁华都市间，置身周边现代化建筑的怀抱之中，古韵悠然。其前身是明洪武年间为防御倭寇而设立的一个千户所。清康熙年间，废除卫所体系，这个千户所实施“军转民”，世代从军的军户转为普通农户，军营转为居民区，当地人称之为“所城里”，代代沿用至今。作为中国保存完好的明代卫所城区之一，它是600多年前卫所制度留存于世的珍贵“活化石”。

　　沐浴春日暖阳，缓步走进所城里。墙上“一座所城里，半部烟台史”的题墨，一语道尽此地的岁月沧桑，亦彰显出它独有的历史价值与人文厚重。

　　走进一条条幽深的弄堂，青砖灰瓦的中式四合院错落有致，木窗棂上的雕花仍透着古韵与精致，分不清是“做旧如旧”的匠心独运。还是时光留存的历史原貌。脚下纵横交错的青石板路，经历上百年的岁月打磨，留下深深浅浅的印记。

　　“非遗”工坊藏着惊喜，剪纸、绒绣、制笔……跃然眼前，无一不在展示胶东的传统老手艺。

欣赏一张张精雕细琢、剪法娴熟的剪纸花样，思绪不由自主地拉回到童年，重现记忆中的珍贵场景——老母亲端坐在煤油灯下，拿出珍藏的窗花图样，借油灯的轻烟，巧妙地把图样细细熏印在大红纸上，再用她那把视若珍宝，平时不让我们孩童触碰的专用小剪刀，一点一点地剪出千姿百态的窗花，然后庄重地贴在明净的窗户玻璃上，为家中增添欢乐喜庆的色彩。这不是简单的装饰，是母亲用心为家人送上的美好祝福。

　　逛累了钻进巷子里的小店，咖啡的醇厚、焖子的焦香、鲅鱼水饺的鲜味，各色烟火滋味交织相融，扑面而来，直钻鼻腔。点一份煎得外脆里糯的焖子，淋上虾油、芝麻酱与蒜汁，再配一碗热气腾腾的蓬莱小面，勾人味蕾，一口入魂，这正是胶东烟火的正确打开方式。