把热爱揉进人间烟火

贾慧蕾

<p class="ql-block">  城南初级中学 李珊珊</p><p class="ql-block"> 总有一些手艺,不靠张扬扬名,只靠一辈辈接手传承,在烟火里静静扎根。奶奶接过祖辈留下的蒸馒头老手艺,一守就是半生,把一份朴素的本分,融进了岁岁年年的灶台烟火里。</p><p class="ql-block"> 天刚泛白,小院还浸在晨雾里,厨房便亮起了暖黄的灯。奶奶从婆婆手里接过这套老法子,和面、揉面、发面、上笼,恪守着老一辈传下来的每一道规矩,从不简化,从不将就。那双被股东岁月磨满老茧的手,承接着上一辈的匠心,日复一日重复着相同的动作,春去秋来,从未间断。</p><p class="ql-block"> 她常说,手艺是接过来的,更是要守住的。揉面要揉到筋道,是踏实;发面要静心等候,是沉稳;蒸馍要把控火候,是分寸。偷一点懒,省一步工序,就丢了老辈传下来的味道,也丢了做人做事的本分。看着奶奶一辈接一辈的坚守,我渐渐明白:真正的传承,不只是学会一门手艺,更是接过一份认真、一份执着、一份不忘初心的本分。 </p><p class="ql-block"> 平凡的烟火里,有人追逐新潮,有人半途而废,而奶奶守着接手的老手艺,耐得住重复,守得住传统,在日复一日的坚持里,把寻常日子活出了厚重的底色。 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 蒸笼白雾袅袅,麦香漫遍庭院。一个个白胖暄软的馒头,承载着手艺的薪火相传,也藏着生活质朴的深意。</p><p class="ql-block"> 一笼烟火,一脉相传。奶奶守着的不只是蒸馒头的手艺,更是一份刻在烟火里的初心与坚守。平凡岁月里,能接住来路、守住本心,认真做好一件事,便是最可贵的人生底色。</p>