旧房政造已完毕,望江楼上秋锅底!

四川雅安董世权

<p class="ql-block">我家二妹住了几十年的老房子翻新完毕,</p><p class="ql-block">今天在望江楼酒店二楼举办全家秋锅底;(意思是祝贺新房落成)</p><p class="ql-block">三个小孙孙家四家人大团圆聚会在一起,</p><p class="ql-block">高高兴兴快快乐乐场面温馨非常的有趣!</p><p class="ql-block"> 我家二妹特意选了今天——54青年节傍晚登上理江楼酒店。推开望江楼新漆的木门,晚风裹着江水的微腥扑面而来,楼下巷子口刚支起的秋锅底摊子正腾起白雾,红油在铜锅里咕嘟咕嘟地翻,像一捧烧得正旺的旧日烟火。木门松香未散,墙色温润如初焙的陶,连灯光都像被新刷的漆面轻轻托住,不刺眼,只暖人。我笑着把孩子举高一点,让他踮脚看江——他张大嘴,不知是被辣气呛着了,还是被满江碎金晃花了眼。那一刻我忽然明白:所谓“翻新”,不是把旧日子拆了重盖,而是把老灶台擦亮,把铜锅烧热,把那口熟悉的人气,稳稳续进新漆的缝隙里。锅开了,话就热了;人坐下了,家就回来了。</p> <p class="ql-block">二姑旧房装修完毕,</p><p class="ql-block">我们全家参观新居;</p><p class="ql-block">乘坐电梯上下方便,</p><p class="ql-block">何日庆贺去秋祸底?</p><p class="ql-block"> 秋鍋底是一个充满温情的方言词汇!它承载着中国传统社会的邻里互助关系和传统文化基因!並在当代社会中以新的形式,延续着其情感连接与社会关怀的价值。</p> <p class="ql-block">吉祥三宝望江楼,</p><p class="ql-block">牵手青衣江畔口;</p><p class="ql-block">娜娜登登和垚垚,</p><p class="ql-block">健康成长一路走!</p><p class="ql-block"> 满桌上佳肴美酒香,一瓶郎酒大家赏;牛奶雪碧和淡茶,</p><p class="ql-block">烧炖炒传盘蒸凉。</p><p class="ql-block"> 窗外眺望青衣江,云天星月多明亮;满桌佳肴美酒香,个个脸上带红光!</p><p class="ql-block"> 祝贺二妹装修房,电梯公寓好地方;清晨可见旭日升,傍晚西沉送月亮!</p> <p class="ql-block">二十几个晕素质量很好的佳肴已上齐,</p><p class="ql-block">炖鸡汤中山珍海味竹笋菌类20人入席;</p><p class="ql-block">你一杯我两盏他几筷子大家都很满意,</p><p class="ql-block">我还收获了雅鱼头骨那柄剑装在盒里。</p><p class="ql-block"> 汤是老火慢煨的,鸡油浮在汤面,像一层薄薄的金箔;竹笋脆、菌子滑、山药粉糯,海味只取一味干贝提鲜,不抢不腻。雅鱼头骨那柄“剑”,是二妹特意留下的彩头——她说,老屋拆下旧梁时,木纹里也藏着一道天然剑痕,如今新墙立起,旧骨入盒,是把日子的筋骨,也一并妥帖安放了。</p> <p class="ql-block">望江楼上望江流,</p><p class="ql-block">青衣江畔散步走;</p><p class="ql-block">帮助消化促健康,</p><p class="ql-block">手持紫砂壶两口。</p><p class="ql-block"> 上楼前顺路在巷口小摊坐了会儿。小男孩坐我斜对面,穿蓝布衫,小手高高举起比了一个“耶”字,另一只手稳稳捧着玻璃杯牛奶,杯壁凝着细密水珠。他面前那口小铜锅正咕噜冒泡,红亮亮的汤底里浮着几只青壳小龙虾,壳上还沾着姜片和香葱末。他爸笑着往他碗里夹了一只,他低头吹两下,咔嚓咬开,眼睛立刻弯成月牙。我低头搅了搅自己锅里的牛油底料,辣香混着麻香往上钻,忽然觉得,所谓“新”,未必是拆了重盖;有时就是把旧灶台擦亮,把老铜锅烧热,再添一勺新熬的秋椒油——人坐下来,锅开了,话就热了。</p> <p class="ql-block">沿江路每天的晚上,</p><p class="ql-block">莺歌燕舞激情奔放;</p><p class="ql-block">交谊探戈和广场舞,</p><p class="ql-block">各取所需自由徜徉!</p><p class="ql-block"> 还有红歌团队的排练演唱,</p><p class="ql-block">天路,洪湖水浪打浪,打靶归来,西边的太阳,没有共产党就没有新中国的千人大合唱!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">楼上包间虽不大,</p><p class="ql-block">窗户对面一古刹;</p><p class="ql-block">女孩坐在我隔壁,</p><p class="ql-block">一个穿着粉外套。</p><p class="ql-block"> 扎黄蝴蝶结,正用筷子尖小心夹起一块红烧肉,肉颤巍巍地晃,她屏住气,像在完成一件郑重的事;另一个穿白外套、红毛衣领子翻出来,伸手去够桌角那只青花小碗,碗里盛着清亮的冬瓜排骨汤,热气袅袅,映得她睫毛忽闪。我没过去搭话,只悄悄多点了一碟炸酥肉、一碟现剥毛豆——旧房改造完,连餐桌都宽了三分,人坐得开,心也松快。她们低头吃饭的样子,让我想起小时候外婆家那张老八仙桌,也是这样,汤热、肉香、人不赶时间。新漆的墙、新换的窗、新铺的砖缝里,长出来的不是陌生,是更踏实的熟悉。</p> <p class="ql-block">华灯初上亮街口,</p><p class="ql-block">全家各自回家走;</p><p class="ql-block">酒醉饭饱茶一杯,</p><p class="ql-block">开心快乐是享受!</p><p class="ql-block"> 垚垚一哭又一笑,人很可爱好撒娇!姐姐哥哥忍让她,全家的宝贝只有她!</p><p class="ql-block"> 她抱着保温杯蹲在楼梯口,杯身印着一只歪头笑的兔子;旁边小男孩抱着同款粉色玩偶,俩人用小勺轮流舀银耳羹。我驻足看了会儿,没说话,只把刚从楼下锅底摊老板那儿顺来的两颗冰糖梅子,轻轻放在他们手边的矮凳上。梅子红得透亮,像两粒小小的秋阳。旧房改完了,墙白了,灯暖了,楼梯扶手也换了新木;可最让人踏实的,从来不是多了一面新墙,而是推开门,锅还热着,人还在笑着,汤还在咕嘟咕嘟地,等你坐下来,说一句:“来,趁热。”</p> <p class="ql-block">吃饭结束临走前,</p><p class="ql-block">示频录像发网站;</p><p class="ql-block">打卡抖音极速版,</p><p class="ql-block">下次聚会点击观!</p><p class="ql-block"> ——望江楼上秋锅底,不单是味,是日子翻新后,第一口热气腾腾的过好自己每一天,“全家一起秋镯底!”。</p> <p class="ql-block">每条雅鱼一柄剑,</p><p class="ql-block">专用剑盒很好看;</p><p class="ql-block">送给好友能出手,</p><p class="ql-block">带回家去作纪念。</p><p class="ql-block"> 又有人说,不是雅鱼的鱼头上也有一把剑!。管它三七二十一,是也罢,不是也罢!千古春秋佚事传闻是真亦好,不真亦没有啥……!红楼了了一歌云,世界难分真亦假!</p>