<p class="ql-block"> 今天是5月4日，明天就要立夏了。初夏的风已带着些许暖意。上午我们一家驱约一个小时便抵达南浔区和孚镇的荻港村。这座隐于苕溪南岸的千年古村，并非地图上醒目的热门景点，却以其“活态水墨”般的江南原味，为我们提供了一次沉浸于时间与生活本身的旅行。据有关资料介绍，荻港村始建于南宋，京杭大运河支流穿村而过，形成了“水在村中流，村在水中浮”的独特格局。现存23座明清古石桥是水乡的灵魂，其中秀水桥已有三百余年历史，桥望柱上的石狮静默守望，见证了昔日“大小商店开到秀水桥”的商贸繁荣。荻港的核心魅力，远不止于小桥流水。其拥有全球重要农业文化遗产——“桑基鱼塘系统”。这项延续了超过2500年的生态智慧，构成了“塘基种桑、桑叶养蚕、蚕沙喂鱼、鱼粪肥塘”的可持续循环。</p> <p class="ql-block"> 湖州荻港村，一座依偎在京杭大运河支流苕溪畔的千年古村，因其河港两岸芦荻丛生而得名，自古便有“苕溪渔隐”的美誉。这里不仅是联合国旅游组织认定的2025年“最佳旅游乡村”，更以其活态的农耕文明、未经雕琢的水乡生活气息，成为一处能让都市人放慢脚步、舒展身心的“活态水墨”画卷。古村内保存着36处古宅和50座古堂，如章家三瑞堂、吴家礼耕堂等，建筑恢宏，雕饰精美。位于长寿桥头的“积川书塾”已有约六百年历史，历史上曾走出2名状元、57名进士，见证了荻港深厚的耕读文化。如今，这里仍是村中学龄前儿童举行启蒙礼的地方，文脉在此生生不息。京杭大运河穿村而过，四面环水，河港纵横，古桥横卧，彰显了江南水埠的原始影像。</p> <p class="ql-block"> 荻港村东南部有南苕胜境，位于苕溪南端，因鱼沼津梁众多，楼台亭阁林立，胜似人间仙境而得名。南苕胜境始建于元朝，重建于乾隆四十三年，由荻港朱氏、章氏二大望族集资建造，太子少保朱珪的《积川书塾记》碑亭、由嘉庆御笔“玉清赞化”御碑亭、御书额恭记碑等，主建筑为积川书塾、吕祖殿。先说积川书塾。乾隆年间，荻港章氏望族把原先分散在荻港的芦江草堂、红树书屋等八个小私塾集中于此，创建了积川书塾。嘉庆皇帝的老师浙江督学朱珪、浙江巡抚阮元曾在此讲学。嘉庆状元郎姚文田在此留下“世上几百年旧家无非积德，人间第一件好事还是读书”的名句。再说吕祖殿。据《湖州府志·祀典》记载，荻港吕祖庙为地方官每年就祭祀的庙宇。南苕胜境中的吕祖殿，又称吕祖师庙。嘉庆初，荻港章野在北京做官，与公卿结交，常有来往，在游暇时多次介绍家乡的南苕胜境之优美及吕祖之灵验，故两处在官场中流传颇广。</p> <p class="ql-block"> 荻港的活力不仅在于保存，更在于创新与共享。全村超过60%的家庭从事旅游相关行业，村民从“被动守护者”变为“主动建设者”。“一元茶馆”的掌柜仍守着百年老规矩低价供茶；青年创业者将闲置老宅改造为创意空间；村民开发的桑叶茶、桑果糕等“桑陌系列”产品，让鱼桑资源转化为“美丽经济”。这里年游客量已突破100万人次，旅游综合收入超亿元，吸引了超过40个国家和地区的访客。2025年，荻港村获评联合国旅游组织“最佳旅游乡村”，其将文化活态传承与乡村旅游系统化融合的模式，被视为具有标杆意义。这里，正像一位老阿婆所说的：“扇子要摇得慢，风才肯留。”此言道出了荻港之旅的真谛：它并非提供逃离城市的幻境，而是让人重新校准心跳的节奏——当脚掌感知泥土的松软，指尖触到桑叶的绒毛，舌尖尝见井水的清甜，那个被效率与喧嚣压缩的自我，终在此处得以舒展。</p> <p class="ql-block"> 荻港古镇最漂亮的三个地方是一元茶馆、桑基鱼塘和古桥群。一日游的最佳路线通常从西门或游客中心出发，依次游览水乡长廊、古桥、故居、南苕胜境、非遗陈列馆、演教寺、桑基鱼塘等核心景点，全程约三、四个小时，可全面体验古镇的水乡风貌、历史文化和生态景观。景区核心区域面积 1.3 平方公里，集传统民居、古桥河埠、生态湿地于一体 。这里的南苕胜境融合儒、释、道三教，留有乾隆御碑亭和积川书塾遗址 。古桥古街临河廊下街全长 600 米，串联秀水桥、隆兴桥等古桥，保留外巷埭古商业街遗迹 。美食推荐：特色菜肴包括大锅乌金子、百鱼宴、水乡鱼丸，小吃有桑叶糕、桑果汁、荻港三碗面等 。有村民说：“我们不是住在水边，是住在水的呼吸里”。村中的鱼桑文化也因此鲜活，这里每年春节举办的鱼文化节已被认定为国家级示范性渔业文化节庆，鱼汤饭、鱼圆、桑果糕等特色美食，将古老的“无鱼不成宴”习俗延续至今。</p> <p class="ql-block"> 这是荻港的演教寺，它是一座千年古刹，具有深厚的历史文化底蕴和独特的“佛道一家”建筑特色。据有关资料介绍，其初名“兴福院”，始建于五代十国后周显德二年（公元955年）。北宋建隆元年（960年）重建，治平二年（1065年）正式改名为“演教寺”。它是“佛道一家”的典范，其大雄宝殿内曾塑有道教“八仙”神像，这种佛教寺院融合道教元素的做法在宋代全国罕见。宋代风格山门飞檐似官帽“翘膀到”，天王殿庄严肃穆，大雄宝殿匾额传为严嵩所题，殿内佛道神像共处，是罕见的“佛道一家”布局。寺内木雕、砖雕精美，彩绘细腻，古柏成荫，氛围宁静古朴。寺院周边还分布有总管堂、宋代石狮、南苕胜境遗址等历史遗存，构成完整的古村落文化景观。</p> <p class="ql-block"> 这是荻港古村的荻港渔庄，是古村内的一个集餐饮、住宿、休闲、研学与文化体验于一体的农文旅综合体。这里拥有湖州鱼桑文化研学院，并建有院士工作站和院士之家，开发40余项研学课程，涵盖捕鱼、缫丝、鱼骨画、桑基鱼塘生态体验等。这里，以“千年鱼文化、百年陈家菜”为主题，正在全力打造全球重要农业文化遗产“浙江湖州桑基鱼塘系统”。荻港渔庄总占地面积605亩，园区主要分为休闲度假、文化展示、研学教育、生产养殖等多个功能区域，核心设施包括笔道艺术馆、禅茶馆、蚕桑丝绸馆、渔乡风俗馆、淡水鱼展示区、小吃一条街、桑基鱼塘系统历史文化馆、研学基地等文化展馆。</p> <p class="ql-block"> 荻港陈家菜是国民党元老陈果夫的家厨——施庆生所创。荻港盛产鲜鱼，当地习食菜肴以鱼为主。施庆生就地取材，练就了一手出色的烧鱼技艺。这里，代表性菜有：烂糊鳝丝、酸辣鱼块、红烧肚档、大锅乌金子、水乡鱼圆、姜汁蛋、家常半氽等。烂糊鳝丝是陈家菜中的一道传统菜，采用活鳝鱼、虾仁、鸡肉、火腿等烹制而成，以柔软鲜嫩而著称。相传乾隆皇帝下江南路过荻港时也品尝过此菜，赞其味道鲜美，将其列为宫廷菜肴。大锅乌金子是陈家菜中的一道当家菜，也是“百鱼宴”名菜。民国时期，荻港青鱼远销上海，一担青鱼可换一两黄金，故而被称为“乌金子”。烟火人间 风味长存，好看也好味，这样诱人的“非遗”，你爱了吗？来荻港一起“浔”味吧！</p>