姜

文彦利

　　“上床萝卜，下地姜” 这是我们民间常说的一句谚语，很多人并不太知道其意，更是有一些人会误解为，晚上要多吃萝卜，白天就得多吃一些姜，这样的单刀直入的去理解，真得是会让人贻笑大方的。

古人所说的“冬吃萝卜，夏吃姜”这个才是对于吃这两种食材的正确理解，而上“床萝卜下地姜”则更为重要的是要取其性味寓意，是在说当你上床躺下来休息时，就应该如同萝下一样再别淡吃萝卜瞎操心了 把一切事物都给放下来，清清爽爽的才可以让自己休息的更好。

也只有是先让自己给休息好了，那么起来之后无论是去干什么事情时，都能像是一块姜那样实实在在的去做。所以知其味，明其意，得其性，这样去做事才可以事半功倍，变得老成持重，在这里我们是取其，姜还是老的辣之意。

所以这句话也是在教我们如何去生活，怎样来为人处事，也是在用老百姓最有感受的方式教他们做人，这本身就是一种了不起的智慧。当然食材本身并无此意，但人们却可以借其特性教化于人，这正是食也，性也！的另一种文化性的体现吧？

多吃些萝卜和生姜，固然对身体是有好处的，但若是能从中悟出些做人的道理，那不更是更加有益处吗？为何说中国的文化博大精神呢？就因为在你我的衣食住行中，都有着各种的文化内涵在其中蕴含着。

每天感悟一点点。