重游揭西黄满寨瀑布

春耕夏作

　　在揭西黄满寨瀑布景区停车场，山风裹挟着草木清气扑面而来。时隔数年，再赴黄满寨，我的心像被山涧溪流浣洗过，澄澈而雀跃。

甫一踏入景区，三友亭便撞入眼帘。茅草覆顶，木柱斑驳，楹联古意盎然。亭下老友笑谈，脑海浮现当年同游的记忆，情谊如亭角藤蔓，悄然攀援。

沿石径深入山涧，水声渐响。转过弯道，第一级瀑布赫然眼前：溪流从青黑岩崖跌落，碎作银珠万斛，水雾沾湿衣袂，凉意沁入肌肤。石阶沿山势蜿蜒，游人倚栏观瀑，身影在瀑光里忽明忽暗。再往上，主瀑如白练悬空，层层叠叠的水流从数十米高岩壁奔涌而下，轰鸣震谷，水花飞溅处，彩虹时隐时现。石阶苔痕斑驳，拾级而上，每一步都踏着山野呼吸。同来伙伴，如今鬓角染霜，却在瀑前合影时，笑得比溪水更清亮。

山径蜿蜒，石阶青苔诉说岁月。偶有落叶栖于阶上，像时光遗落的信笺。行至高处，回望来路，瀑布如银链串起山谷，栈道如丝带缠绕青山。山风掠过，瀑流低吟与林叶私语交织，心随景静，又因重逢而沸腾。

再游黄满寨，看的是瀑布磅礴，品的是岁月醇厚，更是老友相聚的暖。山风与瀑声依旧，情谊却与这山水相融，成了生命里永恒的风景。

傍晚，我和国栈、国亮、国灼一行与东莞的老友李海阳夫妇和河南驻东莞的黄经理，在购票大厅门前停车场的“阿英农家饭店”汇合。晚餐，我们点了一条刚从水库捕获的活蹦乱跳、鱼身还带着清冽溪水的草鱼为主菜。

鱼头汤是头道惊喜。奶白的汤汁在砂锅里翻滚，鱼头熬得酥软，入口即化。汤味鲜美，是山水滋养的纯粹，混着姜丝的微辣，从舌尖一路熨落到心底。清蒸鱼肉则是另一种极致——黑皮白肉的鱼块，透着粉嫩，淋上葱油与豉汁，筷子轻挑，鱼肉便如云絮般散开，鲜甜在唇齿间漾开，仿佛把整条溪流的清冽都锁在了这一口里。烘焖鱼肉色泽赤亮，酱香浓郁，醇厚的滋味渗入每一丝纹理，嚼之弹牙，咸中带着柴火的焦香，是烟火气里的满足。糖醋鱼肉更是点睛之笔，酸甜比例恰到好处，外酥里嫩，糖色裹着鱼块，咬下去时，酸甜的汁水在口中迸发，既化解了鱼的腥，又添了几分活泼的滋味。

老友围桌对坐，灯火可亲，鱼肉的鲜美、醇香、酸甜在舌尖流转，也把情谊熬得愈发浓稠。门外，山风还在低吟，而屋内，笑声与碗筷轻碰声交织，成了这趟重游最温暖的注脚。

　 托一处环境引八方游人倾醉

写一段历史任四海骚客点评

黄鹄腾飞翅俱满

彩虹幻磜瀑长悬

峻壑飞泉激流振谷瀑布岭南第一

彩虹挂壁曲径悬峦风光天地自奇

　　一路春风笑迎八方旅客

千里欢歌喜送四海宾朋

　　瀑布敞怀最喜文明游客

韵律天然善和高雅知音

　 孔孟重仁义耕读勤敏成风范

下劲彰品行诗礼传世振家声