古老村落现代文明,关中烟火吃货天堂

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<p class="ql-block">  袁家村‌是陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇下辖的一个‌中国传统村落‌,被誉为“‌关中第一村‌”。这里以原生态的‌关中民俗文化‌为核心,集美食、手工艺、非遗体验和乡村度假于一体,成为全国乡村振兴的典范。</p> <p class="ql-block">  袁家村入口处的标志性石碑,内容为“坚持社会主义方向发展集体经济走共同富裕道路建设现代化新农村”,体现了该村的发展理念。</p> <p class="ql-block">  袁家村凭借浓郁的关中民俗风情和地道美食,常年吸引大量游客,尤其在传统节假日热度爆棚,被央视称为“人气王”。</p> <p class="ql-block">  2025年6月9日由宝鸡法门寺前往袁家村。傍晚时分到达,入住小憩后,前往袁家村景区内以‌盛唐文化‌为主题的沉浸式夜游街区 - 烟霞巷。烟霞巷因独特的夜景和文化体验广受欢迎。</p> <p class="ql-block">  烟霞巷街区,全唐风建筑。雕梁画栋,营造出“长安街头”的真实氛围‌‌。</p> <p class="ql-block">  红灯笼、青石板路。</p> <p class="ql-block">  星耀坊、明月阁、喜瑞阁等建筑雕梁画栋、飞檐翘角、恢宏大气。</p> <p class="ql-block">  营造出盛唐时期“长安街头”的风情氛围‌‌。</p> <p class="ql-block">  “唐潮篝火夜”是当地结合盛唐文化与现代夜游经济打造的沉浸式夜间文旅体验项目,以“大话盛唐·再见文成公主”为故事主线,打造中国首部不谢幕沉浸式演艺 ,再现长安市井风情 。</p> <p class="ql-block">  提供传统手工艺体验场所,是亲身体验古代纺织与印染技艺的文化空间。</p> <p class="ql-block">  南山茶楼,特色茶馆。休闲场所,提供在游览之余可以静心品茶、感受乡村慢生活。</p> <p class="ql-block">  袁家村烟霞巷餐饮业是“关中印象体验地”袁家村的重要组成部分,其核心特色在于将传统关中美食与现代文旅体验深度融合,形成了集小吃餐饮、沉浸式演艺与文化消费于一体的综合性业态。</p> <p class="ql-block">  走出烟霞巷,来到小吃街。</p> <p class="ql-block">  袁家村小吃街是景区的核心体验区,以其地道的关中民俗风情和原汁原味的传统小吃闻名,被誉为“关中民俗第一村”的美食名片。</p> <p class="ql-block">  时间已晚,游人寥寥无几。</p> <p class="ql-block">  来盘拌凉粉、喝碗油糊,做为夜宵,结束一天游程。</p> <p class="ql-block">  清晨,大多数人还在休息,村中十分宁静。由小吃街起,开始走街串巷,探访袁家村的各处角落。</p> <p class="ql-block">‌ 中医街‌是袁家村旅游景区内的一条以中医药文化为主题的特色街区,集‌医疗、养生、体验、研学、商业‌于一体的综合性中医药文化体验地。</p> <p class="ql-block">  袁家村中医街是“仍在呼吸的活态村落”一部分,保留明清至民国时期街巷格局,灰砖土坯房、玉米蒜辫悬挂屋檐,传统与现代交融 。‌‌</p> <p class="ql-block">  书院街‌,村中的一条重要文化街区,以浓厚的民俗氛围、非遗手工艺和江南水乡风格建筑著称。</p> <p class="ql-block">  青石板路面、青砖灰瓦、雕花窗棂、挂满青藤的院落,整体呈现江南烟雨小镇风格 ‌‌。</p> <p class="ql-block">  关中非遗文化传承馆,袁家村内的一处重要非遗展示与体验场所。</p> <p class="ql-block">  集中展示关中地区非物质文化遗产,包括‌秦腔皮影戏‌、‌瓷胎竹编‌、‌乾州面塑‌、‌彬州民间刺绣‌、‌旋木工艺‌、‌土布扎染‌等。</p> <p class="ql-block">  书院街聚集大量‌非遗产品与手工艺品店铺‌ ‌‌。设有‌民宿、茶馆、酒吧、文创店、特色餐饮‌等 ‌‌。</p> <p class="ql-block">  袁家村作坊是关中民俗文化活态传承的核心载体,构成了“关中印象体验地”的独特魅力。</p><p class="ql-block">‌ 油坊‌,保留木榨工艺,采用石磨碾压、蒸料、压榨等传统步骤,现场可观看菜籽油榨取全过程。</p> <p class="ql-block">  辣子坊‌,配备毛驴拉碾和人力碾子,现场炒制、碾磨辣椒,香气扑鼻。</p> <p class="ql-block">‌ 醋坊‌,沿用古法酿醋技艺,使用大缸发酵,醋香浓郁。</p> <p class="ql-block">  面/粉坊‌,使用石磨磨面,手工扯面宽如裤带;另有粉条坊,用红薯芡汁手工漏勺制粉。</p> <p class="ql-block">  祠堂街,袁家村内的一条重要特色街区,以关中民俗文化、传统手工艺和节事活动为核心亮点。</p> <p class="ql-block">  文化美食街‌,袁家村的核心旅游体验区,以“活着的关中民俗”为主题,集地道小吃、传统手工艺、非遗文化与沉浸式场景于一体,被誉为“关中印象体验地”。</p> <p class="ql-block">  酒吧街‌,袁家村景区内一条集休闲、娱乐与文化体验于一体的特色街区,是游客夜间消费和感受当地年轻活力的重要去处。</p> <p class="ql-block">  康庄老街,是‌袁家村关中印象体验地‌的核心组成部分,以展示关中传统民俗、非遗技艺和地道美食而闻名。</p> <p class="ql-block">  袁家村是著名的“关中印象体验地”,以民俗文化、乡村旅游闻名。根据公开资料,村观音庙‌和‌财神庙‌均属于景区内的宗教文化景点。</p> <p class="ql-block">  秦琼墓,唐初名将秦琼(字叔宝)的纪念性墓葬,袁家村著名文化旅游景点,国家重点文物保护单位。袁家村村中秦琼墓承载着千年门神信仰‌,维系地方文化认同‌,驱动乡村振兴与文旅融合‌。</p> <p class="ql-block">  转回小吃街,打卡美食。来碗典型的陕西油泼面泡饼,香气扑鼻,酸辣鲜香,是西北地区的代表性主食。</p> <p class="ql-block">  袁家村,是渭北塬上的烟火秘境,美在古朴,美在鲜活,美在坚守,美在传承中的创新。</p>