香积寺探秘

张朝安

　　前些日子去杭州小河直街，听说香积寺就在附近不远处，就想去看看。我不是信佛，而是对名胜古迹以及佛教文化和建筑感兴趣，全国各地有无数宗教场所，我只注意那些有特色、与众不同的寺庙和道观等。杭州也素有“东南佛国”之称，历史上鼎盛时期曾有五百座寺庙，据说现今仍有百来座，不过我只去过灵隐寺和净慈寺。香积寺名气不大，可能知晓的人也不多，但却是始建于北宋时期的千年古刹，我至所以想去，是因为香积寺主供监斋菩萨，佛教称“大圣紧那罗王菩萨”，这是与其他寺庙不同的。

　　香积寺从北宋年间刚建成叫兴福寺，后来宋真宗皇帝赐名叫“香积寺”，然后一直沿用到今天。香积寺名称取自佛经典故，佛教认为极乐世界有“众香之国”，到处都是香香的，而且佛法香气传四方。悠悠岁月，历经风雨和沧桑，香积寺也几经损毁和重建，如今的香积寺是2009年刚修复的。

　　香积寺位于京杭大运河畔，过去每天有上千艘船只往来，运输繁忙，夜间也是灯火通明。各地从运河水路去灵隐寺等进香的，都要经过此地，并在香积寺住一晚，第二天再去灵隐、天竺和净慈等寺庙，所以，香积寺被称为“运河第一香”。

　　香积寺是中国唯一以监斋菩萨为主供的寺庙，它照例也是坐北朝南，中轴线上依次为天王殿、大圣紧那罗王殿、大雄宝殿、藏经楼。中轴线西侧是普贤殿、观音殿、文殊殿、地藏殿，象征佛教的四大名山。

　　大圣紧那罗王殿匾额是“天厨妙供”，显示是供奉厨神的圣地。根据资料解释，紧那罗是佛教的护法神“天龙八部”之一，是歌神、乐神，半人半兽形象。佛教传到中国后，把面貌狰狞的紧那罗演变成眉清目秀、体态优美的形象。我在敦煌莫高窟壁画中见识过能歌善舞的飞天，那就是紧那罗乐神。在河南少林寺，紧那罗被奉为护法神。传说，元朝时少林寺有个负责厨房活的僧人，在红巾军围攻少林寺时，突然冲出来，手持烧火棍，变得异常高大威猛，大喝一声“我是紧那罗王"，顿时吓退了红巾军，然后就圆寂了。于是，少林寺赶紧建紧那罗殿供奉菩萨，并在厨房也供奉紧那罗王菩萨。

　　殿里紧那罗王菩萨有两个形象，正面是男性厨神，手拿擀面杖似的降魔杵。背面的紧那罗王菩萨是一个脚踩祥云、怀抱琵琶的女子形象，就跟敦煌莫高窟的飞天一个模样。大殿匾额“天厨妙供”生动诠释了中华民族自古以来饮食与音乐是“公不离婆、秤不离砣”的千年共生关系。可见，饮食与音乐早已超越功能需求，成为人类感知世界、表达情感的共同语言。

　　大圣紧那罗王菩萨作为厨神、乐神形象现身，就和其他寺院中庄严肃穆的氛围不同了，尤其是菩萨是厨房守护神，负责人间所有的饮食文化。民以食为天，自然就会受到人们格外敬重和崇拜，尤其是受厨师的亲睐。

　　据说，香积寺求饮食的很多，因为监斋菩萨专管厨房和饮食，杭州开餐饮或经营食品生意的都纷纷来朝拜监斋菩萨。

　　香积寺传承唐朝的建筑风格，修复后的大圣紧那罗王菩萨殿和钟、鼓楼是用铜材建造的，金碧辉煌而且能防火。我们到香积寺时正下着大雨，寺庙里没啥人，寺庙处在肃穆宁静祥和之中，还透露出一股神秘的氛围。雨中观寺，别有一番风味，也或多或少增添了一些佛教文化知识。